Cuisson

Surveillez la cuisson

• En cours de cuisson, il est normal que le voyant de température s’allume et s’éteigne.

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Attention :

Ne placez pas la main au-dessus du filtre. La vapeur dégagée en cours de cuisson est brûlante.

Retirez les aliments

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• Remontez le panier en le plaçant en position haute.

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2

• Déverrouillez le couvercle en appuyant

 

sur le bouton d’ouverture pour laisser

 

échapper la vapeur.

 

• Soulevez le couvercle à l’aide de la

 

poignée d’ouverture.

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• Sortez le panier.

• Refermez le couvercle.

• Servez.

Pour une deuxième cuisson

•Rectifiez le niveau de matière grasse si nécessaire.•Attendez que la température soit atteinte.

Pour avoir des fritures bien croustillantes, ouvrez le couvercle après égouttage.

Salez et poivrez en dehors de la friteuse pour préserver la matière grasse.

Ne mélangez pas différentes natures de matière grasse.

Arrêtez l’appareil

•La dernière friture terminée, placez le thermostat électronique / interrupteur sur la position O/I.

•Débranchez l’appareil.•Pour déplacer la friteuse, utilisez la poignée prévue à cet effet.•Pour vidanger et filtrer la matière grasse reportez-vous au chapitre Entretien.

Ne déplacez jamais la friteuse avec de la matière grasse chaude ou avec le couvercle ouvert.

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