Cantidades y tiempos de preparación

Batidores para: salsas, batir clara de huevo, cremas, mayonesa y masas líquidas (por ejemplo, para crepes).

Amasadores para: masas sólidas para pan, pizza, pastas y masa con carne picada.

Accesorios

Cantidad máxima

Tiempo máximo

Velocidad

 

 

 

 

Batidores

 

 

 

de varillas

12 claras de huevo

4 min

5

Claras a punto

 

 

 

de nieve

 

 

 

 

9 huevos,

 

 

Batidores

470 g de harina,

 

 

470 g de mantequilla fundida,

 

 

de varillas

 

 

470 g de azúcar,

 

 

Bizcocho

5 min

5

1 cucharada de café de

cuatro

 

 

levadura química,

 

 

cuartos

 

 

2 pizcas de sal,

 

 

 

 

 

 

1 sobre de azúcar de vainilla

 

 

 

 

 

 

Amasadores con o

500 g de harina, 300 ml de

 

 

sin base

agua, 10 g de sal, 10 g de

3 min

5

Masa de pan

levadura de panadería

 

 

 

 

 

 

 

 

55 s de

 

 

 

funcionamiento

 

Brazo

160 g de verduras cocidas,

con un tiempo de

 

de batidora

reposo de 1 min

Turbo

Sopa

240 g de caldo

como mínimo

 

 

 

La secuencia no

 

 

 

deberá repetirse

 

 

 

más de 5 veces.

 

 

 

 

 

Minipicadora

25 g de perejil

15 s

Turbo

Perejil picado

 

 

 

 

 

 

 

Vaso de batidora

150 g de plátano,

 

 

300 ml de leche,

45s

Turbo

Batido

6 cubitos de hielo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

130