Količine i vreme pripreme
•Pribor za miksiranje:umaci, mućenje belanaca, krem, majonez, laka testa (smesa za palačinke).
•Žice za testo: za različite vrste testa, za hleb, pizzu, za hrskava testa i gusto testo sa mlevenim mesom.
Dodaci | Maksimalna količina | Maksimalno vreme | Brzina | |
|
|
|
| |
Žice za lagane |
|
|
| |
smese | 12 belanaca | 4 min | 5 | |
Sneg od belanaca |
|
|
| |
|
|
|
| |
| 9 jaja, |
|
| |
| 470 g brašna, |
|
| |
Žice za lagane | 470 g istopljenog putera, |
|
| |
smese | 470 g šećera, | 5 min | 5 | |
Patišpanj | 1 kašičica praška za pecivo, |
|
| |
| 2 prstohvata soli, |
|
| |
| 1 kesica vanilin šećera |
|
| |
|
|
|
| |
Žice za testo sa ili bez | 500 g brašna, |
|
| |
300 ml vode, |
|
| ||
baze | 3 min | 5 | ||
10 g soli, | ||||
Testo za hleb |
|
| ||
10 g pekarskog kvasca |
|
| ||
|
|
| ||
|
|
|
| |
|
| 55 s ON sa |
| |
Štapni mikser | 160 g kuvanog povrća, | pauzom od |
| |
minimum 1 min. | Turbo | |||
Čorba | 240 g bistre supe | |||
Ne ponavljati više od |
| |||
|
|
| ||
|
| 5 puta |
| |
|
|
|
| |
Mini seckalica | 25 g peršuna | 15 s | Turbo | |
Iseckani peršun | ||||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Posuda blendera | 150 g banana, |
|
| |
300 ml mleka, | 45 s | Turbo | ||
Milk shake | ||||
6 kockica leda |
|
| ||
|
|
| ||
|
|
|
|
52