Količine in čas priprave

•Jaški za mešalnik: omake, stepanje beljakov, smetane, majoneze in nežno premešamo (npr. mešanica za palačinke).

•Stroj za gnetenje testa: različnih vrst testa, kot so za kruh, testo za pico, hrustljavo testo in gosto testo ki vsebuje mleto meso.

Dodatki

Maksimalna količina

Maksimalen čas

Hitrost

 

 

 

 

Žične metlice

12 jajčnih beljakov

4 min

5

Sneg iz beljakov

 

 

 

 

 

 

 

 

9 jajc,

 

 

 

470 g moke,

 

 

Žične metlice

470g stopljenega masla,

 

 

470g sladkorja,

5 min

5

Kolač

1 čajna žlica pecilnega praška,

 

 

 

 

 

 

2 ščepca soli,

 

 

 

1 vrečka vanilijevega sladkorja

 

 

 

 

 

 

Stroj za gnetenje testa

500g moke,

 

 

300ml vode,

 

 

s stojalom ali brez

3 min

5

10g soli,

Testo za kruh

 

 

10g kvasa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

55 s VKLOP

 

 

 

z najmanj 1 minutnim

 

Noga mešalnika

160g kuhane zelenjave,

premorom

Turbo

Juhe

240g jušne osnove

Zaporedoma lahko

 

 

 

postopek ponovite

 

 

 

največ 5-krat

 

 

 

 

 

Mini sekljalnik

25 g peteršilja

15 s

Turbo

Sesekljani peteršilj

 

 

 

 

 

 

 

Posoda mešalnika

150g banan,

 

 

300ml mleka

45 s

Turbo

Mlečni napitek

6 kock ledu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

46