Paso 5: Requerimientos eléctricos, conexión y puesta a tierra

WARNING:

Desconecte la corriente antes de la instalación. Antes de Prender (ON) la corriente, asegúrese que todos los controles estén en la posición Apagado (OFF).

PRECAUCIÓN:

Un aterrizaje o polarización incorrecta causará un mal funcionamiento (como chispas continuas de los encendedores). Esto puede dañar el aparato y crear el riesgo de una descarga eléctrica. Si el circuito no está correctamente aterrizado y polarizado, es la responsabilidad y obligación del instalador y usuario cambiar la tomacorriente existente a una tomacorriente correctamente aterrizada y polarizada. Un eléctrico calificado debe hacerlo conforme a todos los códigos y regulaciones locales que aplican. A falta de códigos y regulaciones locales, la tomacorriente debe quedar conforme al Código Eléctrico Nacional (Vea Figure 11).

•Antes de instalar, apague el panel de servicio. Trabe el panel de servicio para prevenir el encendido accidental.

•Antes de dar servicio al aparato, siempre desconecte elaparato dela alimentación eléctrica, ya sea desenchufando el cable de alimentación o apagando el interruptor.

•Antes de conectar un cable de corriente, asegúrese de que todos los interruptores estén en posición de

APAGADO.

•Se deben enchufar todos los modelos con parrilla de 120 Volts en una tomacorriente correspondiente a 3 clavijas, conectada a tierra física. La tomacorriente debe estar conectada a un afuente de alimentació n correctamente aterrizada y polarizada en un circuito de 120VAC, monofásico, 60HZ. Vea la lista “Requerimientos para la protección de sobrecorriente:” on page 12 para los requerimientos de la protección de sobre corriente para cada modelo.

•Observe todos los códigos y regulaciones durante la puesta a tierra. A falta de estos códigos y regulaciones, observe el Código Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 70 edición actual. Vea Figure 11 para el método recomendado de la puesta a tierra.

•En la parte inferior del bastidor de la parrilla se encuentra un diagrama eléctrico para información de un técnico de servicio calicado. No quite esta información importante.

Español 12

Método de puesta a tierra

La parrilla viene de fábrica con un cable de alimentación eléctrica con un enchufe de tres clavijas (con patas paralelas polarizadas).

SE DEBE ENCHUFAR EN UNA TOMACORRIENTE CORRESPONDIENTE, DEBIDAMENTE ATERRIZADA,QUE ESTÉ CONECTADA A UN CIRCUITO CORRECTAMENTE POLARIZADO DE 120 VOLTS.(Vea Figure 11).

Placa para la

Enchufe con 3

Tomacorriente

clavijas

Tomacorriente

 

de 3 clavijas

 

NOTA: El tipo de tomacorriente puede variar.

Figura 11: Método recomendado para la puesta a tierra para modelos de 120 VAC

NO SE DEBE CORTAR LA TERCERA CLAVIJA BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA.

Requerimientos para la protección de sobrecorriente:

4 Quemadores - circuito de protección de 10 Amp

6 Quemadores - circuito de protección de 10 Amp

4 Quemadores con una plancha eléctrica - circuito de protección de 15 Amp

6 Quemadores con una plancha eléctrica -circuito de protección de 15 Amp

Instalador - muestre al propietario la localización del interruptor de circuito o fusible. Márquelo para referencia fácil.

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Thermador PCG48, PCG36, PCG30 Apagado, Método de puesta a tierra, Requerimientos para la protección de sobrecorriente
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PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.
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