24
m NIEBEZPIECZEŃSTWO: Nie należy używać palnych płynów lub produktów do rozpalenia wiórków drewnianych. Nieprzestrzeganie zalecenia może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.
Używanie paleniska
Palenisko używa wstępnie namoczonych wiórków drewnianych. W celu szybkiego przygotowania żywności, na przykład steków, hamburgerów i kotletów, itp., zalecamy używanie drobnych wiórków drewnianych z powodu ich szybkiego rozpalania i szybkiego wytwarzania dymu. Do dłuższego pieczenia, na przykład do pieczeni, kurczaka lub indyka, itp. zalecamy używanie większych kawałków drewna z powodu ich wolniejszego rozpalania i wytwarzania dymu przez dłuższy okres czasu. W miarę nabywania doświadczenia w użytkowaniu paleniska, zachęcamy do eksperymentowania z różnymi wielkościami wiórów drewnianych i kawałków drewna w celu znalezienia aromatu dymu najbardziej dostosowanego do smaku.
Instalacja
1)Umieścić korpus paleniska w górnej części drążków Flavorizer®.
2)Umieścić kraty do pieczenia na występach w skrzynce do pieczenia. Szeroka krata do pieczenia znajduje się z prawej strony skrzynki do pieczenia. Wąska krata znajduje się obok paleniska (na lewo od szerokiej kraty)
178718_SmokerBox_0907.indd 24
9/25/07 1:03:46 PM
