2Wire 3185550/146127 manuel dutilisation Tab.3, Sonde a Coeur

Page 54

- MANUEL D’INSTRUCTION -

La tab.3 indique quelques temps de conservation pour des produits congélés.

On ne doit pas laisser les prodiuts cuits à température ambiante avant la refrigeration ou congélation.

Eviter de laisser les produits cuits et produits à réfrigérer à température ambiante.

On doit empêcher que les produits perdent de l’humidité car une perte d'humidité influence négativement l'état de conservation du produit.

Le produit réfrigéré doit être protégé par une pellicule pour aliments (mieux encore, sous vide) et muni d'une etiquette adhésive sur laquelle on a écrit la description du contenu [A], le jour de préparation [B] et la date d'écheance prévue [C], en caractères ineffaçables. (fig.6)

Tab.3

Produit	Température de	Temps de conservation
	conservation [°F]	(mois)
Porc	0	6
Bœuf	0	9
Volaille	0	10
Poisson gras	0	2
Poisson maigre	0	4
Petits pois	0	12
Fraises	0	12
Epinards	0	6

Remarque: le stockage ci-dessus durées et les températures sont des recommandations. Consulter la nourriture et l'administration du médicament (FDA) des documents pour l'agence actuelle a approuvé les températures de stockage et de temps.

SONDE A COEUR

Pour garantir un bon fonctionnement de la sonde se référer aux figures suivantes.

SONDEO N D AA ARELEVEMENTS IN G O LO

UNIQUER IL E VA M E N TO

COEUR PRODUIT

SONDEONDAAARELEVEMENTM ULTIPLO

MULTIPLERILEVAMENTO

SUPERFICIE PRODUIT

SONDE EXTERNE

SONDE SOUS-CUTANÉE

SONDE COEUR

6

Image 54

Contents 3185550/146127 Page Programs .…………………….………………………………………………………………10 Maintenance and Cleaning ……………………………………………………………23Description of Controls ………………………………………………………………7 Manual Cycles .…………….………………………………………………………………15Installation …………………………………………………………………………………26 Refrigerant Material Safety Data SHEET………………………………………40Dimensions …………………………………………………………………………………42 General Instructions on Delivery Chapter Technical DataInformation for the Reader Chapter General InstructionsSetting UP Tab.2 Model Max. output/cycle CapacityStorage Temperatures and Times Machine LoadingPosition of Trays Tab.3 Core ProbeControl Panel Chapter Description of ControlsManual setting Programs Manual Store… Core … Time Ok or No Operation Chapter ProgramsIFR Chilling Cycle USER’S Cycle Recommended Working CyclesDisplay shows the program number and name USER’S ProgramsStoring USER’S Programs Shows Delete a USER’S ProgramKeep menu/esc pressed for 5 seconds. The display Rename a USER’S ProgramPRE-COOLING Cycle ƒ Soft Positive Chilling Cycle Manual Cyclesƒ Negative Freezing Cycle ƒ Hard Positive Chilling CycleNegative Freezing Cycle with Timer Negative Freezing Cycle with Core ProbePress enter to confirm your choice. The display shows Soft Positive Chilling Cycle with Core Probe Soft Positive Chilling Cycle with Timer Hard Positive Chilling Cycle with Core ProbeHard Positive Chilling Cycle with Timer Storing Cycles Positive StoreNegative Store Defrosting PrintingPress enter to start printing the saved cycles Cleaning the Cabinet Maintenance ChapterMaintenance and Cleaning Pict.12Cleaning the AIR Condenser STAINLESS-STEEL MaintenanceOFF DIS USEIntroduction InstallationMAX Room Temperature TAB.4 Detail of above data plateWiring Pict.27Testing Connection to Condensate DrainClock Setting LanguageAlarms and Fault Analysis TAB.5 Progressive number ranging from A01 to A30Fault Cause Remedy TAB.5Service ParametersDescription of Parameters Print Changing Parameters Display showsReset Memory Use the keys up and down to displayRestoring Default Parameters This function restores the original parametersPrinter Installation INPUTS/OUTPUTSElectrical Compartment Access Mod. BCF44244 / BCB44244 / BC40-4Procedure for Rough Dismantling the Appliance Wiring Diagram PlateControl and Safety Systems DisposalRefrigerant Material Safety Data Sheet Door ReversalMount the upper bracket Installation Manual Dimensions BCF11514 BC113-14BCF22020 Appendix TAB.1a ModelTAB.4 Pict.47 DescriptionListe DES Références Normatives …………………………………………………3 Comment SE Préparer AU Démarrage ……………………………………………4Entretien DU Tableau Électrique …………………………………………………37 Données Générales Informations Pour LE Lecteur ChapitreDonnees Generales a LA Remise Chapitre Données TechniquesComment SE Préparer AU Démarrage Tab.2 Modéle Rendu max/cycle CapacitéPlacement DES Récipients Chargement DE LA CelluleDurée DE Conservation Sonde a Coeur Panneau DE Commande Chapitre Description DES CommandesProgrammes Manuel Conservation … Coeur … TempsRéglages manuels Imprimer Regler Horlose Langue Alarme Service DegivrageOk ou No Fonctionnement Chapitre ProgrammesCycle DE Refroidissement Rapide IFR Cycles Conseillés Cycle UtilisateurUtilisation DE Programmes Utilisateur Le premier emplacement libre s’affiche Enregistrement Programmes UtilisateurProgramme Effacer UN Programme Utilisateur On afficheRenommer UN Programme Utilisateur Cycle DE PRÉ-REFROIDISSEMENT Cycles Manuels Temps de refroidissement rapideCycle DE Refroidissement Rapide Negatif Avec Sonde À Coeur Cycle DE Refroidissement Rapide Negatif À TempsNeg Temps Ok Esc Cycle DE Refroidissement Rapide Positif Soft À Temps Cycle DE Refroidissement Rapide Positif Hard À Temps Appuyer sur la touche Up pour afficher Cycle DE ConservationConservation Positive Conservation NegativeDégivrage ImpressionManuel D’INSTRUCTION Entretien Chapitre Nettoyage ET EntretienNettoyage Enceinte Nettoyage DU Condenseur a AIR Entretien Acier InoxInterruption D’UTILISATION Temperature MAX DU Local D’UTILISATIN TAB.4 Mise EN PlaceBranchement Electrique Regler Horlose Evacuation DES Eaux DE CondensationEssais Alarmes ET Analyse EN Panne TAB.5 Advenue avec le numéro progressif d’alarme de A01 à A30Langue Panne Cause Solution Parametres Description DES ParametresRegulation Impression Modification DES Parametres Restore Default Parametres Enregistrées en mémoire. On afficheInstallation DE L’IMPRIMANTE Entrees ET DES SortiesEntretien DU Tableau Électrique Ecoulement Plaquette Schéma ÉlectriqueSystémes DE Contrôle ET Témoins Stockage DES DéchetsInversion Porte Fiche Technique DU RefrigerantManuel D’INSTALLATION Dimensions D’ENCOMBREMENT BCF22020 Annexes TAB.1aCirculation air min Modèle Quantité air Cfm 79A