2Wire 3185550/146127 manuel dutilisation Description DES Parametres

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- MANUEL D’INSTALLATION -

SERVICE

PARAMETRES

DESCRIPTION DES PARAMETRES

 

Paramètre

Description

Default

Default

min

MAX

 

(BCF...)

(BC...)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REFRIGERATION RAPIDE POSITIVE

 

 

 

 

 

 

P01

SetPoint cellule en réfrigération rapide positive phase Soft

23°F

23°F

-22°F

86°F

 

P02

SetPoint cellule en réfrigération rapide Hard

-12°F

-12°F

-40°F

86°F

 

P03

SetPoint pointeau en réfrig. rapide positive et en phase Soft

37°F

37°F

-22°F

86°F

 

P04

SetPoint pointeau en réfrig. rapide Hard

68°F

68°F

-22°F

86°F

 

P05

Durée d’une réfrig. rapide positive

90min

90min

0min

900min

 

P06

Durée de la phase Hard exprimée comme % par rapport à P05

60%

60%

0%

100%

 

 

P07

SetPoint cellule en conservation positive

36°F

36°F

-22°F

86°F

 

 

REFRIGERATION RAPIDE NEGATIVE

 

 

 

 

 

 

N01

SetPoint cellule de réfrigération rapide négative

-12°F

-12°F

-40°F

86°F

 

N02

SetPoint pointeau en réfrigération rapide négative

0°F

-0°F

-22°F

86°F

 

N03

Durée d’une réfrigération rapide négative

240min

240min

0min

900min

 

N04

SetPoint cellule en conservation rapide

-7°F

-7°F

-40°F

86°F

 

 

ALARMES

 

 

 

 

 

 

A01

Hystérésis pour rentrée alarme température

4°F

4°F

0°F

18°F

 

A02

Seuil alarme température élevée en conservation positive relative à

18°F

18°F

0°F

90°F

 

P07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A03

Seuil alarme température basse en conservation positive relative à

-17°F

-17°F

-90°F

0°F

 

P07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A04

Seuil alarme température élevée en conservation négative relative

18°F

18°F

0°F

90°F

 

à N04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A05

Seuil alarme température basse en conservation négative relative à

-17°F

-17°F

-90°F

0°F

 

N04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A06

Retard alarme température début conservation ou dégivrage

60min

60min

0min

300min

 

A07

Retard alarme température

30min

30min

0min

300min

 

A08

Durée du Buzzer en alarme

1min

1min

0min

240min

 

 

DISPLAY

 

 

 

 

 

 

D01

Unité de mesure de la température (0 Celsius; 1 Fahrenheit)

1

1

0

1

 

 

D02

Offset sonde cellule

0°F

0°F

-18°F

18°F

 

D03

BackLight (0 allumé en appuyant sur une touche; 1 toujours allumé)

0

0

0

1

 

 

D04

Offset sonde à cœur

0°F

0°F

-18°F

18°F

 

D05

Offset sonde sous-cutanée

0°F

0°F

-18°F

18°F

 

D06

Offset sonde externe

0°F

0°F

-18°F

18°F

 

 

DEGIVRAGE

 

 

 

 

 

 

S01

Exécute un dégivrage au début d’une réfrigération rapide

0

0

0

1

 

 

0 = non; 1 = oui

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S02

Température en fin de dégivrage

46°F

46°F

14°F

86°F

 

S03

Durée maximale d’un dégivrage

15 min

15 min

1 min

90 min

 

S04

Intervalle entre deux dégivrages en conservation (0=exclus)

0 heure

0 heure

0

18 heure

 

 

Type de dégivrage:

 

 

 

 

 

 

S05

0= électrique ou pour arrêt compresseur

2

2

0

2

 

 

1= à gaz chaud

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2= à air

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S06

Temps d’égouttement

1 min

1 min

0 min

90 min

 

S07

Retard activation compresseur avec dégivrage à gaz chaud

0 sec

0 sec

0 sec

600 sec

 

S08

Temps d’activation premier dégivrage début conservation

0

0

0

90 min

 

(0=exclus)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

31

 

Image 79
Contents 3185550/146127 Page Manual Cycles .…………….………………………………………………………………15 Maintenance and Cleaning ……………………………………………………………23Description of Controls ………………………………………………………………7 Programs .…………………….………………………………………………………………10Refrigerant Material Safety Data SHEET………………………………………40 Installation …………………………………………………………………………………26Dimensions …………………………………………………………………………………42 General Instructions Technical DataInformation for the Reader Chapter General Instructions on Delivery ChapterTab.2 Model Max. output/cycle Capacity Setting UPMachine Loading Storage Temperatures and TimesPosition of Trays Core Probe Tab.3Description of Controls Control Panel ChapterPrograms Manual Store Manual setting… Core … Time Ok or No Programs Operation ChapterIFR Chilling Cycle USER’S Programs Recommended Working CyclesDisplay shows the program number and name USER’S CycleStoring USER’S Programs Rename a USER’S Program Delete a USER’S ProgramKeep menu/esc pressed for 5 seconds. The display ShowsPRE-COOLING Cycle ƒ Hard Positive Chilling Cycle Manual Cyclesƒ Negative Freezing Cycle ƒ Soft Positive Chilling CycleNegative Freezing Cycle with Core Probe Negative Freezing Cycle with TimerPress enter to confirm your choice. The display shows Soft Positive Chilling Cycle with Core Probe Hard Positive Chilling Cycle with Core Probe Soft Positive Chilling Cycle with TimerHard Positive Chilling Cycle with Timer Positive Store Storing CyclesNegative Store Printing DefrostingPress enter to start printing the saved cycles Pict.12 Maintenance ChapterMaintenance and Cleaning Cleaning the CabinetSTAINLESS-STEEL Maintenance Cleaning the AIR CondenserDIS USE OFFDetail of above data plate InstallationMAX Room Temperature TAB.4 IntroductionPict.27 WiringConnection to Condensate Drain TestingLanguage Clock SettingProgressive number ranging from A01 to A30 Alarms and Fault Analysis TAB.5TAB.5 Fault Cause RemedyParameters ServiceDescription of Parameters Print Display shows Changing ParametersUse the keys up and down to display Reset MemoryThis function restores the original parameters Restoring Default ParametersINPUTS/OUTPUTS Printer InstallationMod. BCF44244 / BCB44244 / BC40-4 Electrical Compartment AccessDisposal Wiring Diagram PlateControl and Safety Systems Procedure for Rough Dismantling the ApplianceDoor Reversal Refrigerant Material Safety Data SheetMount the upper bracket Installation Manual BCF11514 BC113-14 DimensionsBCF22020 TAB.1a Model AppendixTAB.4 Description Pict.47Comment SE Préparer AU Démarrage ……………………………………………4 Liste DES Références Normatives …………………………………………………3Entretien DU Tableau Électrique …………………………………………………37 Données Techniques Informations Pour LE Lecteur ChapitreDonnees Generales a LA Remise Chapitre Données GénéralesTab.2 Modéle Rendu max/cycle Capacité Comment SE Préparer AU DémarrageChargement DE LA Cellule Placement DES RécipientsDurée DE Conservation Sonde a Coeur Description DES Commandes Panneau DE Commande Chapitre… Coeur … Temps Programmes Manuel ConservationRéglages manuels Degivrage Imprimer Regler Horlose Langue Alarme ServiceOk ou No Programmes Fonctionnement ChapitreCycle DE Refroidissement Rapide IFR Cycle Utilisateur Cycles ConseillésUtilisation DE Programmes Utilisateur Enregistrement Programmes Utilisateur Le premier emplacement libre s’afficheProgramme On affiche Effacer UN Programme UtilisateurRenommer UN Programme Utilisateur Cycle DE PRÉ-REFROIDISSEMENT Temps de refroidissement rapide Cycles ManuelsCycle DE Refroidissement Rapide Negatif À Temps Cycle DE Refroidissement Rapide Negatif Avec Sonde À CoeurNeg Temps Ok Esc Cycle DE Refroidissement Rapide Positif Soft À Temps Cycle DE Refroidissement Rapide Positif Hard À Temps Conservation Negative Cycle DE ConservationConservation Positive Appuyer sur la touche Up pour afficherImpression DégivrageManuel D’INSTRUCTION Nettoyage ET Entretien Entretien ChapitreNettoyage Enceinte Entretien Acier Inox Nettoyage DU Condenseur a AIRInterruption D’UTILISATION Mise EN Place Temperature MAX DU Local D’UTILISATIN TAB.4Branchement Electrique Evacuation DES Eaux DE Condensation Regler HorloseEssais Advenue avec le numéro progressif d’alarme de A01 à A30 Alarmes ET Analyse EN Panne TAB.5Langue Panne Cause Solution Description DES Parametres ParametresRegulation Impression Modification DES Parametres Enregistrées en mémoire. On affiche Restore Default ParametresEntrees ET DES Sorties Installation DE L’IMPRIMANTEEntretien DU Tableau Électrique Stockage DES Déchets Plaquette Schéma ÉlectriqueSystémes DE Contrôle ET Témoins EcoulementFiche Technique DU Refrigerant Inversion PorteManuel D’INSTALLATION Dimensions D’ENCOMBREMENT BCF22020 TAB.1a AnnexesCirculation air min Modèle Quantité air Cfm 79A