Groupe SEB USA - T-FAL CB6080 Lammkoteletts mit Basilikum, Hühnchenschnitzel mit Teufelssauce

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Rezepte

Gegrilltes Fleisch

Lammkoteletts mit Basilikum

Pro Portion: • 1 Lammkotelett von 150 g • 1 Knoblauchzehe • Öl • frisches gehacktes Basilikum • Salz • Pfeffer

Zerdrücken Sie den Knoblauch mit Salz, Pfeffer und Öl. Geben Sie das Basilikum zu und bestreichen Sie die Koteletts mit dieser Mischung. Legen Sie sie anschließend von jeder Seite etwa 7 Minuten auf den Grill.

Hühnchenschnitzel mit Teufelssauce

Pro Portion: • 1 Hühnchenschnitzel von 150 g • 1/2 Würfel konzentrierte Fleischbrühe • 2 Glas trockener Weißwein • 2 Schalotten • 1 Esslöffel Senf • Salz

• Cayennepfeffer

Für die Teufelssauce: lassen Sie den Weißwein mit den gehackten Schalotten aufkochen und lassen Sie die Mischung um die Hälfte einkochen. Geben Sie den halben Brühwürfel und den Cayennepfeffer bei. Nehmen Sie die Sauce vom Herd und geben Sie den Senf zu. Legen Sie das Fleisch pro Seite etwas 6 Minuten auf den Grill. Mit der Sauce übergießen.

Lachs mit Minzesauce

Pro Portion: • 1 Lachsschnitzel von 200 g • Minzesauce. Für 4 Personen: 1 Eigelb, 1 kleiner Becher Crème Fraîche, 1 kleiner Bund frische gehackte Minze, 1 Glas Court-Bouillon, Salz und Pfeffer

Legen Sie die Schnitzel von jeder Seite etwa 6 Minuten auf den Grill und wenden Sie sie vorsichtig. Bereiten Sie die Sauce zu: Geben Sie das Eigelb, die Crème Fraîche, die gehackte Minze und die Court-Bouillon zusammen, schmecken Sie die Mischung ab und bringen Sie sie bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen.

Barben, Sardinen, Thunfisch-Schnitzel "Wie am Meer"

Pro Portion: • 3 Barben oder 4 Sardinen oder 1 Thunfisch-Schnitzel von 200 g

• Öl • 1/2 Zitrone • 1 Stich Butter • Salz • Pfeffer

Reiben Sie die Fische mit Öl ein und würzen Sie sie. Lassen Sie die Barben von jeder Seite etwa 5 Minuten, die Sardinen von jeder Seite etwa 3 Minuten und die Thunfisch-Schnitzel von jeder Seite etwa 8 Minuten braten. Mit zerlaufener Butter und Zitronenvierteln servieren.

Deutsch

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Contents Largo Addendum RC 301 520 920 Ref .180 10/04 Cet appareil est approprié à un usage à lextérieur Avant la première utilisationLhorizontal Dérouler entièrement le cordon Branchement et préchauffageNe pas faire de cuisson en papillote CuissonNe jamais utiliser l’appareil sans surveillance Après utilisation Rangement Ne pas insérer le boîtier de commande 4 dans lappareilTableau de cuisson RecettesGrillades Quelques conseils de cuissonRougets, sardines, escalopes de thon bord de mer Côtes dagneau au basilicEscalope de poulet sauce diable Saumon à la sauce mentheBrochettes de veau BrochettesBrochettes de bœuf aux tomates Brochettes de porc à lananasBrochettes de carré dagneau à la provençale Brochettes de saumon au curryDieses Gerät ist für eine Verwendung im Freien geeignet Vor der ersten InbetriebnahmeWiederholen Sie Das Gerät darf nicht auf weiche Unterlagen gestellt werden Anschluss und VorheizenLassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt in Betrieb GarenNach der Benutzung Führen Sie den Thermostat 4 nicht in das Gerät ein AufbewahrungListe der Garzeiten RezepteGegrilltes Fleisch Einige Ratschläge zum GarenBarben, Sardinen, Thunfisch-Schnitzel Wie am Meer Lammkoteletts mit BasilikumHühnchenschnitzel mit Teufelssauce Lachs mit MinzesauceKalbsspießchen SpießchenRinderspießchen mit Tomaten Schweinespießchen mit AnanasLammspießchen nach provenzalischer Art Lachsspießchen mit CurryAppliance is suitable for outdoor use Before first useWire Support strut Plugging in and preheating Avoid using it on a soft baseNever leave the appliance unattended CookingAfter use Do not insert the control unit 4 in the appliance StorageAbout Your Factory Fitted Plug For U.K. users onlyRecipes Cooking chartsMixed grills Some cooking tipsRed mullet, sardines, tuna fillets, sea-side style Lamp chops with basilChicken fillet in diable sauce Salmon with mint sauceVeal kebabs KebabsBeef and tomato kebabs Pork and pineapple kebabsRack of lamb kebabs Provencal style Curried salmon kebabEste aparato es apropiado para un uso al exterior Antes de la primera utilizaciónAntes de insertar un clip de cierre de Desenrolle completamente el cable Conexión y pre-calentamientoNunca deje el aparato funcionando sin vigilancia CocciónDespués de utilizar el aparato No acople la caja de mandos 4 en el aparato Para guardar el aparatoTabla de tiempos de cocción RecetasGrills Algunos consejos de cocciónBarbacoa de pescado Costillas de cordero a la albahacaEscalope de pollo con salsa diablo Salmón a la salsa de mentaBrocheta de ternera BrochetasBrocheta de ternera y tomate Brocheta de piña y cerdoBrocheta de pierna de cordero a la provenzal Brocheta de salmón al curryEnvironnement protection first Participons à la protection de l’environnementWees vriendelijk voor het milieu Partecipiamo alla protezione dell’ ambiente