TESTE D'APTITUDE À L'EMPLOI
Les récipients adaptés à la
cuisson à induction possèdent un fond magnétique (faire le test de
l’aimant) et sont étiquetés comme étant adaptés à ce type de cuisson par le fabricant.
La cuisson à induction peut ne pas fonctionner correctement sur des récipients non ferreux dont le fond ne s'aimante pas ou sur des récipients non ferreux dont le fond ne dispose pas d'un revêtement en fer.
TAILLE DES RÉCIPIENTS
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement
àla taille du fond du récipient jusqu'à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson.
Diamètre des zones de | Diamètre minimal du fond du | |
cuisson | récipient | |
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280 mm | 180 mm | |
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Bridge avant ou arrière | 120 mm | |
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Bridge totale | 180 mm (dimension en longueur), | |
zone de cuisson ovale, poissonnière | ||
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BRUITS DE FONCTIONNEMENT
Si vous entendez :
•Un bruit de craquement : l’ustensile de cuisine est constitué de matériaux différents.
•Un sifflement : vous utilisez plus de deux zones de cuisson et l’ustensile de cuisine est constitué de matériaux différents.
•Un souffle en bruit de fond : vous utilisez des niveaux de puissance élevés.
•Un cliquetis : une commutation électrique se produit.
•Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
Ces bruits sont normaux et ne traduisent pas un dysfonctionnement.