Samsung NQ50C7235AS/EF manual Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) kaltes Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt für die in der Tabelle angegebene Mindestzeit garen. Anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Während der 3-minütigen Ruhezeit abdecken.

Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellengeräts (900 W) gegart werden.

Lebensmittel	Portionsgröße	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	(g)	(in Min.)	(in Min.)
Brokkoli	250	4-5	3	Gleich große Röschen abschneiden. Mit den
	500	5-6		Stielen zur Mitte legen.
Rosenkohl	250	5-6	3	60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren	250	5-6	3	Die Möhren in gleich große Scheiben
				schneiden.
Blumenkohl	250	5-6	3	Gleich große Röschen abschneiden. Große
	500	7-8		Röschen halbieren. Mit den Stielen zur Mitte
				legen.
Zucchini	250	3-4	3	Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml
				(2 EL) Wasser oder etwas Butter hinzugeben.
				Die Scheiben bissfest kochen.
Auberginen	250	3-4	3	Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden
				und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
Lauch	250	3-4	3	Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Pilze	125	1-2	3	Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben
	250	2-3		schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Mit
				Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer
				würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Zwiebeln	250	4-5	3	Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
				oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
				hinzugeben.
Paprika	250	4-5	3	Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln	250	4-5	3	Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in
	500	7-8		gleich große Hälften oder Viertel schneiden.
Kohlrabi	250	5-6	3	Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

Deutsch - 26

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29/07/2013 16:59:15