Samsung CE100V-S/XEN manual Utilisation de la cuisson automatique suite

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Utilisation de la cuisson automatique (suite)

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Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement l'énergie micro-onde. Le programme 5 fait appel à un mode de cuisson combinée (micro-ondes et convection).

Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril).

Code Type		Quantité	Temps de	Instructions
	d'aliment		repos
1.	Légumes	200 à 250 g	2-3 min.	Pesez les légumes après les avoir
	frais	300 à 350 g		lavés, rincés et coupés en morceaux
		400 à 450 g		de même taille.
		500 à 550 g		Mettez-les dans une cocotte en verre
		600 à 650 g		et couvrez.
		700 à 750 g		Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
				d'eau pour une portion de 200 à 250 g,
				ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
				pour une portion de 300 à 450 g et
				ajoutez 60 à 75 ml
				(4 à 5 cuillères à soupe) pour une
				portion de 500 à 750 g.
				Remuez après cuisson.
				Pour cuire des quantités plus
				importantes, remuez une fois en cours
				de cuisson.
2.	Pommes de	300 à 350 g	3 min.	Pesez les pommes de terre après les
	terre	400 à 450 g		avoir épluchées, lavées et coupées en
	(épluchées)	500 à 550 g		morceaux de même taille. Mettez-les
		600 à 650 g		dans une cocotte en verre et couvrez.
		700 à 750 g		Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
				d'eau pour faire cuire une portion de
				300 à 450 g, ajoutez 60 ml
				(4 cuillères à soupe) pour cuire une
				portion de 500 à 750 g.
3.	Poisson	200 à 300 g	3 min.	Badigeonnez le poisson d'huile, puis
	grillé	(1 morceau)		ajoutez des herbes et des épices.
		400 à 500 g		Placez les poissons les uns à côté des
		(1 à 2		autres, tête contre queue, sur la grille.
		morceaux)		Retournez-les dès que le signal
		600 à 700 g		sonore retentit.
		(2 morceaux)

4.	Morceaux	200 à 300 g	3 min.	Badigeonnez les morceaux de poulet
	de poulet	(1 morceau)		d'huile et saupoudrez-les de poivre, de
		400 à 500 g		sel et de paprika. Disposez-les en
		(2 morceaux)		cercle sur la grille (hauteur maxi.), côté
		600 à 700 g		peau.
		(3 morceaux)		Retournez-les dès que le signal
				sonore retentit.
5.	Roast Beef	900 g à 1 kg	10 à 15	Badigeonnez l'agneau d'huile et
	/ Roast	1,2 à 1,3 kg	min.	assaisonnez à votre convenance
	Lamb	1,4 à 1,5 kg		(poivre uniquement, le sel sera ajouté
				après le rôtissage). Placez-le sur la

grille hauteur mini., côté gras vers le bas. Retournez-le lorsque le signal sonore retentit. Une fois la cuisson effectuée, enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et laissez-la reposer.

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