Råd om matlaging(forts.)
Å tilberede friske grønnsaker
Bruk et passende ildfast fat med lokk. Tilsett
Rør én gang i løpet av oppvarmingen og én gang etterpå. Dekk til under varmefordelingen i 3 minutter.
Tips: Kutt de friske grønnsakene i like store biter. Jo mindre biter, desto kortere oppvarming.
Alle friske grønnsaker bør varmes opp med mikrobølgeovnen på full effekt (800 W).
Produkt | Størrelse | Ovnstid | Varme- | Instruksjoner |
|
| (min.) | fordelings- |
|
|
|
| tid (min.) |
|
Brokkoli | 250g | 3 | Lag like store buketter. Legg | |
| 500g |
| stilkene inn mot sentrum. | |
|
|
|
|
|
Rosenkål | 250g | 3 | Tilsett | |
Gulrøtter | 250g | 3 | Kutt gulrøttene i like store skiver. | |
|
|
|
|
|
Blomkål | 250g | 3 | Lag like store buketter. Kutt de | |
| 500g |
| største bukettene i to. Legg | |
|
|
|
| stilkene inn mot sentrum. |
Squash | 250g | 3 | Kutt squashen i skiver. Tilsett 30 | |
|
|
|
| ml (2 ts) vann eller en smørkule. |
|
|
|
| Kok til den er akkurat mør. |
|
|
|
|
|
Aubergine | 250g | 3 | Kutt auberginen i skiver og dusj | |
|
|
|
| med 1 ts sitronsaft. |
Purre | 250g | 3 | Kutt purren i tykke skiver. | |
|
|
|
|
|
Sopp | 125g | 3 | Små sopp kan være hele, større | |
| 250g |
| kuttes i skiver. Tilsett ikke vann. | |
|
|
|
| Dusj med sitronsaft. Krydre med |
|
|
|
| salt og pepper. Slå av vannet før |
|
|
|
| servering. |
Løk | 250g | 3 | Kutt løken i skiver eller halvdeler. | |
|
|
|
| Tilsett bare 15 ml (1 ts) vann. |
|
|
|
|
|
Paprika | 250g | 3 | Kutt paprikaen i små skiver. | |
Poteter | 250g | 3 | Vei de skrelte potetene og kutt | |
| 500g |
| dem i to eller fire - i like store | |
|
|
|
| stykker. |
|
|
|
|
|
Kålrot | 250g | 3 | Kutt kålroten i små terninger. | |
|
|
|
|
|
Å tilberede ris og pasta | NO |
|
Ris: Bruk et stort ildfast fat med lokk - ris dobler sitt volum under koking. Varm opp under lokk.
Etter at ovnstiden er over, rører du og tilsetter salt eller urter og smør før varmefordelingstiden.
Merk: Det er ikke sikkert risen har absorbert alt vannet i løpet av ovnstiden.
Pasta: Bruk et stort ildfast fat. Tilsett kokende vann, en klype salt og rør godt. Varm opp uten lokk.
Rør av og til under oppvarmingen. Legg på lokket før varmefordelingstiden og slå av alt vann etterpå.
Produkt | Størrelse | Effekt | Ovnstid | Varme- | Instruksjoner |
|
|
| (min.) | fordelings- |
|
|
|
|
| tid (min.) |
|
Polert ris | 250g | 800W | 5 | Tilsett 500 ml kaldt | |
(parboiled) |
|
|
|
| vann. |
|
|
|
|
|
|
Upolert ris | 250g | 800W | 5 | Tilsett 500 ml kaldt | |
(parboiled) |
|
|
|
| vann. |
Upolert ris | 250g | 800W | 10 | Tilsett 600 ml kaldt | |
|
|
|
|
| vann. |
|
|
|
|
|
|
Risblanding (ris | 250g | 800W | 5 | Tilsett 500 ml kaldt | |
+ villris) |
|
|
|
| vann. |
Risblanding (ris | 250g | 800W | 5 | Tilsett 400 ml kaldt | |
+ korn) |
|
|
|
| vann. |
|
|
|
|
|
|
Pasta | 250g | 800W | 5 | Tilsett 1000 ml varmt | |
|
|
|
|
| vann. |
|
|
|
|
|
|
15