Ruoka-astiaopas
Jotta mikrouunissa voitaisiin valmistaa ruokaa, on mikroaaltojen päästävä tunkeutumaan ruokaan heijastumatta astiasta tai imeytymättä siihen.
Siksi ruoanlaittoastiat on valittava huolellisesti. Jos astiassa on merkintä sopivuudesta mikrouunikäyttöön, ei asiasta tarvitse huolehtia sen enempää.
Seuraavassa taulukossa on lueteltu erilaisia astioita ja kuvattu, millä tavalla ne sopivat käytettäviksi mikrouunissa.
Metalli | ✗ |
| |
• | Astiat | Voi aiheuttaa kipinöintiä tai palamista. | |
• | Pakastepussin | ✗ |
|
| metallisiteet |
|
|
|
|
| |
Paperi | ✓ |
| |
• | Lautaset, kupit, | Lyhytaikaiseen kypsyttämiseen tai | |
| lautasliinat ja |
| lämmittämiseen. Myös liian kosteuden |
| keittiörullapaperi | ✗ | imemiseen. |
• | Uusiopaperi | Voi aiheuttaa kipinöintiä. | |
FI
Ruoanlaittoastia | Mikrouuni- | Kommentit |
| käyttö |
|
|
|
|
Alumiinifolio | ✓ ✗ | Voidaan käyttää pienissä määrissä |
|
| suojaamaan määrättyjä alueita |
|
| liikakypsymiseltä. Jos folio on liian |
|
| lähellä uunin seinämää tai jos sitä on |
|
| liikaa, voi syntyä kipinöintiä. |
|
|
|
Ruskistuslevy | ✓ | Esikuumennusaika on korkeintaan 8 |
|
| minuuttia. |
|
|
|
Posliini- ja saviastiat | ✓ | Posliini, kiviastiat, lasitetut saviastiat ja |
|
| luuposliini ovat yleensä sopivia, ellei |
Muovi | ✓ | |
• | Astiat | |
• | Kelmu | ✓ |
• | Pakastepussit | ✓ ✗ |
Etenkin kuumuutta kestävät kestomuoviastiat. Eräät muut muovit voivat vääntyä tai muuttaa väriä kuumassa. Melamiinimuovia ei pidä käyttää.
Voidaan käyttää kuivumisen estämiseen. Kelmu ei saa koskettaa ruokaa. Varo polttamasta käsiäsi höyryllä kelmua poistettaessa.
Vain keittämisen tai uunikäytön kestävät. Ei saa olla ilmatiivis. Puhkaise tarvittaessa haarukalla.
|
|
| niissä ole metallikoristeita. |
|
|
| |
Kertakäyttöiset | ✓ | Jotkin pakasteet on pakattu tällaisiin | |
polyesteripahviastiat |
| astioihin. | |
|
|
| |
Pikaruokapakkaukset | ✓ |
| |
• | Polystyreenikupit- ja | Voidaan käyttää ruoan | |
| astiat |
| lämmittämiseen. Liika kuumuus voi |
|
| ✗ | sulattaa polystyreenin. |
• | Paperipussit tai | Voi syttyä palamaan. | |
| sanomalehti | ✗ |
|
• | Uusiopaperi tai | Voi aiheuttaa kipinöintiä. | |
| metalliosat |
|
|
|
|
| |
Lasiastiat | ✓ |
| |
• | Voidaan käyttää, ellei niissä ole | ||
|
| ✓ | metallikoristeita. |
• | Hienot lasiastiat | Voidaan käyttää ruoan tai nesteiden | |
|
|
| lämmittämiseen. Ohut lasi voi särkyä |
|
| ✓ | tai säröillä, jos se kuumenee äkkiä. |
• | Lasitölkit | Kansi poistettava. Sopivat vain | |
lämmittämiseen.
Voipaperi tai vahapaperi | ✓ | Voidaan käyttää kuivumisen ja |
|
| roiskumisen estämiseksi. |
|
|
|
13