Samsung M1727N-S/XEG manual Råd för tillagningenfortsättning, Tillagningsråd för färska grönsaker

Råd för tillagningen(fortsättning)

Tillagningsråd för färska grönsaker

Använd en lämplig skål av ugnseldfast glas (t.ex. “Pyrex”) med lock. Tillsätt 30-45 ml kallt vatten (2-3 msk.) per 250 g grönsaker, om inte någon annan mängd rekommenderas i tabellen. Tillaga med locket på under den minimitid som anges i tabellen. Fortsätt tillagningen tills du får det resultat du önskar. Rör om en gång under tillagningen och en gång efter. Tillsätt salt, kryddor eller smör efter tillagningen. Låt sedan grönsakerna stå under lock i 3 minuter.

Tips:	Skär de färska grönsakerna i jämnstora bitar. Ju mindre de är,
	desto fortare blir de färdiga.

Alla färska grönsaker skall tillagas med full mikrovågseffekt (800 W).

Grönsak	Mängd	Tid	Ståtid	Instruktioner
		(min.)	(min.)
Broccoli	250g	4½-5	3	Dela i jämnstora buketter. Lägg
	500g	8-8½		stammarna mot mitten.
Brysselkål	250g	6-7	3	Tillsätt 60-75 ml (5-6 msk.) vatten.
Morötter	250g	4½-5	3	Skär morötterna i jämntjocka skivor.
Blomkål	250g	5-5½	3	Skär stora buketter i jämnstora
	500g	8½-9		halvor. Lägg stammarna mot mitten.
Zucchini	250g	3½-4	3	Skär zucchinin i skivor. Tillsätt 30 ml
				(2 msk.) Vatten eller en klick smör.
				Låt koka tills den just börjar mjukna.
Aubergine	250g	4½-5	3	Skär auberginen i tunna skivor och
				stänk över 1 matsked citronsaft.
Purjolök	250g	5-5½	3	Skär purjon i tjocka skivor.
Champinjoner	125g	1½-2	3	Tillaga hela små eller skivade större
	250g	3½-4		champinjoner. Tillsätt inget vatten.
				Stänk citronsaft över. Krydda med
				salt och peppar. Låt rinna av före
				servering.
Lök	250g	5½-6	3	Skär löken i skivor eller halvor.
				Tillsätt. endast 15 ml (1 msk.) vatten.
Paprika	250g	4½-5	3	Skär paprikan i tunna skivor.
Potatis	250g	4½-5½	3	Väg de skalade potatisarna och skär
	500g	8-9		dem i jämnstora halvor eller
				fjärdedelar.
Kålrabbi	250g	5-5½	3	Skär kålrabbin i små tärningar.

Tillagningsråd för ris och pasta SW

Ris: Använd en stor ugnseldfast glasskål med lock - ris fördubblar sin volym genom kokningen. Koka under lock.

När kokningen är klar, rör du om och saltar eller kryddar och tillsätter smör. Därefter låter du riset stå under angiven tid. Anmärkning: det är möjligt att riset inte har sugit upp allt vatten när tillagningstiden har gått.

Pasta: Använd en stor ugnseldfast glasskål. Tillsätt kokande vatten och en nypa salt, rör om ordentligt.

Koka utan lock.

Rör om då och då under och efter tillagningen. Läck på locket under ståtiden, låt rinna av ordentligt efteråt.

Livsmedel	Mängd	Effekt	Tid	Ståtid	Instruktioner
			(min.)	(min.)
Vitt ris	250g	800W	17-18	5	Tillsätt 5 dl kallt vatten.
(förbehandlat)
Råris	250g	800W	22-23	5	Tillsätt 5 dl kallt vatten.
(förbehandlat)
Råris	250g	800W	22-23	10	Tillsätt 6 dl kallt vatten.
Blandat ris (ris +	250g	800W	18-19	5	Tillsätt 5 dl kallt vatten.
vildris)
Ris/veteblandning	250g	800W	19-20	5	Tillsätt 4 dl kallt vatten.
Pasta	250g	800W	11-12	5	Tillsätt 1 l hett vatten.

15