Pametna priprema hrane

Ručna priprema hrane

UPOZORENJE o akril-amidu

Akril-amidi se stvaraju prilikom pečenja hrane koja sadrži skrob, kao što je čips, pomfrit i hleb i oni mogu prouzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se da ovu hranu pripremate na nižim temperaturama i da izbegavate prepecanje, preveliku hrskavost ili zagorevanje.

NAPOMENA

•Zagrevanje se preporučuje za sve režime pripreme hrane osim ako drugačije nije naznačeno u vodiču za pripremu hrane.

•Kada koristite funkciju Ekonomični roštilj, stavite hranu na sredinu dodatnog pleha.

Saveti za dodatne elemente

Uz pećnicu dobijate različite vrste dodatnih elemenata. Sledeća tabela možda ne obuhvata sve vrste dodatnih elemenata. Međutim, i u slučaju da nemate iste dodatne elemente navedene u vodiču za pripremu hrane, iste rezultate možete postići i sa elementima koje imate.

•Pleh za pečenje i univerzalni pleh mogu da zamene jedan drugog.

•Kada pripremate hranu na ulju, preporučuje se da ispod žičane rešetke stavite pleh u koji će se skupljati ostaci ulja. Ako je uz uređaj isporučen žičani umetak, možete ga koristiti zajedno sa plehom.

•Ako imate univerzalni pleh ili duboki pleh ili oba, za pripremu hrane sa uljem je bolje da koristite dublji pleh.

18 Srpski

Pečenje

Preporučujemo da zagrejete pećnicu pre stavljanja hrane da biste postigli najbolje rezultate.

Hrana	Dodatni element	Nivo	Vrsta	Temp. (°C)	Trajanje
Hrana	Dodatni element	Nivo	grejanja	Temp. (°C)	(min.)
			grejanja		(min.)

	Žičana rešetka,
Patišpanj	pleh prečnika	2		160–170	35–40
	25–26 cm

Mramorni kolač	Žičana rešetka,	3		175–185	50–60
Mramorni kolač	pleh za kuglof	3		175–185	50–60
	pleh za kuglof

	Žičana rešetka,
Tart	pleh za tart	3		190–200	50–60
	prečnika 20 cm

Kolač od kiselog
testa sa voćem i	Univerzalni pleh	2		160–180	40–50
mrvicama

	Žičana rešetka,
Lomljeni voćni	posuda za	3		170–180	25–30
kolač	pečenje prečnika	3		170–180	25–30
kolač	pečenje prečnika
	22–24 cm

Pogačice	Univerzalni pleh	3		180–190	30–35

	Žičana rešetka,
Lazanje	posuda za	3		190–200	25–30
Lazanje	pečenje prečnika	3		190–200	25–30
	pečenje prečnika
	22–24 cm

Puslice	Univerzalni pleh	3		80–100	100–150

Sufle	Žičana rešetka,	3		170–180	20–25
Sufle	posudice za sufle	3		170–180	20–25
	posudice za sufle

Kolač od kiselog	Univerzalni pleh	3		150–170	60–70
testa sa jabukama	Univerzalni pleh	3		150–170	60–70
testa sa jabukama

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18

2016-12-19 4:56:58

Ručna priprema hrane

NAPOMENA

160–170

160–180

180–190