Breville BOV650XL manual Fonction Cookie Biscuits, Une note sur les pierres à pizza

Page 55

FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN COMPACTMC DE BREVILLE - PIZZA

FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN COMPACTMC DE BREVILLE - BISCUITS

NOTE:

Si vous cuisez une pizza congelée, retirez tout le matériel d'emballage, incluant le carton, le plastique,

le papier ou tout autre matériel inflammable avant de placer la pizza dans le four.

Utilisez une plaque à pizza. Il n'est pas recommandé de déposer la pizza directement sur la grille, car le fromage fondu et les autres ingrédients peuvent tomber sur les éléments chauffants et causer un risque potentiel d'incendie.

Les accessoires pour le four sont disponibles à breville.com.

8.Après que le signal sonore de préchauffage (PREHEATING) se sera fait entendre, le compte à rebours débutera automatiquement par tranches d'une minute. La température et le temps peuvent être ajustés durant le cycle de cuisson en tournant le cadran TEMP/TIME.

NOTE:

Des pizzas plus larges peuvent griller de façon irrégulière dans un four compact. Ouvrez la porte du four à mi-cuisson et tournez délicatement la pizza sur 90° pour obtenir un grillage uniforme.

9.À la fin du cycle de cuisson, le signal sonore se fera entendre trois fois, le contour du bouton START/CANCEL ne se plus illuminé et l'écran ACL s'illuminera en bleu.

10.Le cycle de pizza peut être interrompu en tout temps en pressant le bouton START/CANCEL. Le contour du bouton ne sera plus illuminé et l'écran ACL s'illuminera en bleu.

Une note sur les pierres à pizza

Quand vous utilisez une pierre à pizza, il est essentiel de la réchauffer au préalable (sans pizza) pour de meilleurs résultats.

1.Insérez la grille au centre du four, en plaçant les rayons vers le haut.

2.Placez la pierre à pizza au centre de la grille, afin de laisser circuler l’air tout autour.

3.Fermez la porte du four.

4.Pressez le bouton START/CANCEL pour activer ce réglage. Le contour du bouton s’illuminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et l'écran ACL s'illuminera en orange.

5.L’indication PREHEATING (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL. Une fois que la température requise sera atteinte, le signal sonore se fera entendre.

6.Le temps s’affichera et le compte à rebours débutera par tranches d’une minute.

7.Une fois que la pierre à pizza sera réchauffée, le signal sonore se fera entendre trois fois, le contour du bouton START/CANCEL ne sera plus illuminé et l'écran ACL s'illuminera en bleu.

8.Maintenant, placez délicatement la pizza congelée sur la pierre à pizza chaude.

NOTE:

Pour cuire de la pizza fraîche, nous vous conseillons d'utiliser des poignées isolantes ou gants de cuisine pour retirer la grille et la pierre à pizza du four et les placer sur la porte du four ou sur le comptoir. Cela vous aidera à transférer la pizza fraîche sur la pierre à pizza réchauffée. Utilisez toujours des poignées isolantes ou gants de cuisine pour réinsérer la grille et la pierre à pizza dans le four.

9.Sélectionnez le réglage de pizza voulu et pressez le bouton START/CANCEL pour réactiver le cycle de pizza.

FONCTION COOKIE (Biscuits)

Éléments chauffants

Les éléments supérieurs et inférieurs s'allument et s'éteignent par intermittence pour garder une température constante. L'élément supérieur du centre est éteint.

Position de la grille

Position centrale.

Réglages optionnels

Bouton de CONVERSION DE TEMPÉRATURE

Bouton FROZEN FOODS (Aliments congelés)

La fonction COOKIE (Biscuits) est idéale pour cuire les biscuits maison ou achetés, ou tout autre régal.

Les croissants prêts à cuire, les brioches

àla canelle ou les strudels conviennent parfaitement à cette fonction.

1.Insérez la grille dans la position centrale, en plaçant les rayons vers le haut.

2.Fermez la porte du four.

3.Tournez le cadran de FONCTIONS à COOKIE (Biscuits). L'écran ACL affichera la température préréglée de ‘350˚F’.

4.La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de cuisson.

a)La température de cuisson préréglée de 350˚F est affichée comme la température par défaut sur l'écran ACL. Tournez le cadran TEMP/TIME pour ajuster la température par tranches de 10°F, de 120°F à un maximum de 450°F (ou en degrés Celsius, par tranches de 5°C, de 50°C à un maximum de 230°C).

108

 

 

 

 

109

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Page 54 Page 56
Image 55
Page 54 Page 56
Contents Compact Smart Oven Congratulations ContentsBreville Recommends Safety First Short Cord Instructions KnowTop rack height position Broil function Ribbed plate warming trayPreparing the oven for use Before First USEBake ToastBroil BAKE, ROAST, BROIL, PIZZA, Cookie and Reheat functions Temperature Conversion ButtonFrozen Foods button Frozen Foods ButtonOperating Your Breville Compact Smart Oven Toast OperatingToast Function Bagel Function Bottom rack height position Bake FunctionLCD screen will indicate a Place food, positioned on the Breville Roast FunctionEnamel baking pan or in an oven-proof Broil Function Operating Your Breville Compact Smart Oven BroilTop rack height position Pizza Function Type/Cut Weight Broiling Thickness TimePage Cookie Function Temperature Conversion button Frozen Foods buttonReheat Function Operating Your Breville Smart Oven Reheat Only exceptions are One layer of ceramic plates for warming Using the Plate Warming TrayCleaning the interior Care & CleaningCare & Cleaning Your Breville Compact Smart Oven Cleaning the outer body and doorCleaning the wire rack, broil rack, and baking pan Cleaning the crumb trayStorage Troubleshooting Pita Chips RecipesRecipes Parmesan CrispsVegetable Strata Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIPMushroom Quesadilla Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and SpinachFunction Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings Twice Baked Potatoes Roast the corn on the cob until tender and crisp Gratin Dauphinoise Scalloped PotatoesRoasted Corn on the COB Ribs with Asian Barbecue SauceMaple Salmon APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken Legs Stuffed Turkey BreastLamb Gyros Pizza Dough Caramelized Pear with Walnuts Orange Cranberry SconesSpicy Sauce Double Chocolate Chip Cookies Apple Galette with Streusel CrumblePrepare the lemon custard Lemon Bars with a Hazelnut CrustVanilla Cheesecake Prepare the CrustCanadian Customers ONE Year Limited WarrantyEmail Customer Service Askus@breville.ca US CustomersTable DES Matières FélicitationsBreville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Conservez CES Instructions De votre Smart Oven CompactMC de Breville Faites LA ConnaissanceRéchaud à nervures Préparation Initiale DU Four Avant LA PremièreUtilisation Avant LA Première UtilisationCuire UNE Note SUR LE Temps DE CuissonGratiner GrillerUNE Note SUR LES Réglages Optionnels UNE Note SUR LE ModeUNE Note SUR LA Position DE LA Grill Standby VeilleSur l’écran ACL quand ce réglage est sélectionné Bouton Frozen Foods Aliments congelésPosition de la grille FonctionnementFonction Toast Griller Éléments chauffantsFonction Bagel Cancel s’éteindra et lécran ACLSilluminera en bleu Position inférieure Fonction Bake CuireRéglages optionnels When AT Temp Éléments Fonction Roast RôtirPosition supérieure Fonction Broil GratinerType/Coupe Poids Temps de Épaisseur Gratinage Fonction Pizza Une note sur les pierres à pizza Fonction Cookie BiscuitsBouton de Conversion DE Fonction Reheat Réchauffer112 113 Utilisation DU Réchaud Utilisation DU RéchaudLes seules exceptions sont Nettoyage du boîtier et de la porte Entretien ET NettoyageNettoyage de lintérieur du four Nettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson Nettoyage du plateau ramasse-miettesRangement Guide DE Dépannage Chips de Pain Pita RecettesRecettes Croustilles de ParmesanStrata aux Légumes Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et BrocoliFonction Toast Coloration Nombre de tranches Portions Œufs MI-CUITS aux Champignons et auxÉpinards Quesadilla aux ChampignonsFois Cuites Pommes DE Terre au FourPréparer la marinade Gratin DauphinoisÉpis de Maïs Rôtis Côtes Levées à la Sauce BBQ AsiatiqueSaumon à L’ÉRABLE Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et au Poitrine de Dinde FarcieBalsamique Gyros à L’AGNEAU Margarita Pâte À PizzaPréparer la pâte Cuire la pizzaSauce épicée Scones à l’ORANGE et auxCanneberges Poires caramélisées et noisettesStrudel Galette aux Pommes styleBiscuits À LA Brisure DE Chocolat Gâteau au Fromage à la Barres au Citron avec Croûte à la NoisetteVanille Garantie Limitée D’UN AN Breville Customer Service Center

BOV650XL specifications

The Breville BOV650XL, also known as the Compact Smart Oven, is an innovative countertop oven designed for efficiency and versatility in any kitchen. Its sleek design combines functionality with style, making it a popular choice for both home cooks and culinary enthusiasts.

One of the standout features of the Breville BOV650XL is its smart elements that contribute to even cooking. The oven is equipped with an adjustable temperature control that ranges from 120°F to 480°F, allowing users to select the perfect temperature for diverse cooking methods such as baking, broiling, toasting, and roasting.

The BOV650XL also incorporates a unique Element IQ technology, which uses smart sensors to monitor heat distribution and adjust the cooking time and temperature accordingly. This ensures that foods are cooked evenly and thoroughly, reducing the chances of undercooked or burnt meals.

An intuitive LCD display makes operation simple. Users can easily select cooking functions with just a few taps. The oven includes eight pre-set cooking functions, highlighting its versatility. Whether you’re baking a pizza, broiling fish, or toasting bread, the BOV650XL has a function tailored for various culinary tasks, allowing for optimal results every time.

One of the oven's practical features is its compact size, which makes it perfect for smaller kitchens or for use as a secondary oven. Despite its smaller footprint, it boasts a spacious interior that can accommodate up to six slices of toast or a 12-inch pizza.

The Breville BOV650XL also prioritizes user safety and convenience, featuring an auto shut-off function that ensures the oven turns off after a certain period of inactivity. Additionally, removable crumb trays make cleaning effortless, allowing users to maintain a hygienic cooking environment with minimal fuss.

Overall, the Breville BOV650XL is a thoughtfully designed kitchen appliance that showcases advanced cooking technology and user-friendly features. It not only delivers on performance but also enhances the overall cooking experience, making it an essential tool for anyone looking to elevate their culinary skills.
Top Page Image Contents