KitchenAid KGSK901 Brûleur TripleTier avecgrille InstaWok, Utilisation de la grille InstaWok

Page 35

Toutes les commandes de brûleur permettent des réglages de cuisson entre HI et LO.

Le grand brûleur (sur certains modèles) standard (14 000 Btu/h [unités thermales britanniques]) fournit le réglage de chaleur le plus élevé et est idéal pour faire cuire de grandes quantités d'aliments ou de liquides dans de grandes marmites et casseroles.

Le brûleur moyen (12 500 Btu/h) fournit un réglage de chaleur élevé et est idéal pour faire cuire des quantités moyennes d'aliments ou de liquides dans des marmites et casseroles de taille moyenne.

Les petits brûleurs (6 000 Btu/h) sont parfaits pour les petites quantités d'aliments ou de liquides et l'utilisation de petites marmites et casseroles. Le niveau de puissance plus faible permet une commande de mijotage plus précise au réglage le plus bas.

Réglage :

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont le bouton de commande est tourné à Lite produira une flamme.

2.Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

HI (élevé)

■ Pour commencer la cuisson des

 

aliments.

 

■ Pour porter un liquide à ébullition.

 

 

Moyen élevé - entre

■ Pour maintenir une ébullition

MED et HI

rapide.

 

■ Pour brunir ou saisir rapidement

 

les aliments.

 

 

MED (moyen)

■ Pour maintenir une ébullition

 

lente.

 

■ Pour faire frire la volaille ou la

 

viande.

 

 

Moyen bas - entre

■ Pour faire mijoter ou étuver les

MED et LO

aliments.

 

■ Pour faire cuire pudding, sauces,

 

glaçage.

 

 

LO (bas)

■ Pour garder les aliments au

 

chaud.

 

■ Pour faire mijoter lentement.

 

 

Brûleur TripleTier® avecgrille InstaWok™

A

B

C

A. Supports de wok orientés vers le bas (pour utilisation avec un ustensile de cuisson à fond plat)

B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™ (côté gauche de la cuisinière seulement)

C. Section pour grille InstaWok™ réversible

Le brûleur TripleTier® avec grille InstaWok™ est un brûleur multifonctions permettant d'exécuter différentes fonctions de l'ébullition rapide au mijotage à faible puissance.

Le brûleur TripleTier® avec grille InstaWok™ fonctionne avec un bouton de commande à double valve qui commande 2 brûleurs séparés. Voir “Brûleur TripleTier® avec brûleur haute puissance et réglages de mijotage à faible puissance” dans la section “Commandes de la table de cuisson”.

La grille InstaWok™ supporte des woks de 12" à 14" (30,5 cm à 35,6 cm) et peut être retournée pour servir de grille plate à utiliser pour des ustensiles de cuisson à fond plat.

IMPORTANT : La grille InstaWok™ doit être en place lorsqu'on utilise le brûleur TripleTier®.

Utilisation de la grille InstaWok™ :

1.Vérifier que le bouton de commande est à la position OFF (arrêt) et que la grille a complètement refroidi avant de la manipuler.

2.Retirer la grille de la table de cuisson et retourner la grille de façon à ce que les supports de wok soient orientés vers le haut.

A

B

C

A. Supports de wok orientés vers le haut

B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™ (côté gauche de la cuisinière seulement)

C. Section pour grille InstaWok™ réversible

3.Placer la grille de wok à l'intérieur des supports.

35

Page 34 Page 36
Image 35
Page 34 Page 36
Contents GAS Range Table DES Matières Table of ContentsYour safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket For self-cleaning rangesParts and Features Oven Interior RangeCooktop USE High Power Settings To SetPower failure Simmer SettingsMedium TripleTier Burner with Dual Settings and Single SettingsSimmer Settings Recommended USE Lite Large, Medium and Small Burner ControlBurner Cap Alignment Setting Recommended USESealed Surface Burners To Use the InstaWok GrateGas tube opening To CleanCookware Characteristics CookwareStyle 2 Model KGSK901 Glass TOUCH-ACTIVATED Electronic Oven ControlHomeCanning Style 1 Models KGRS807 and KGSS907Options Sabbath Mode-Option Oven Temperature Calibration OptionTones- Options 2, 3,4 Dehydrate- OptionBakeware Oven USEAluminumFoil OvenVent Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting MeatThermometerRacks Positioning Racks and BakewareBake BroilFood Rack Temp Total Position Time MIN Variable Temperature BroilingBroiling Chart Convection CookingTo Convection Bake EasyConvect ConversionConvection Bake Convection RoastFOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal Position Convection BroilTo Convection Broil Food TempWarming Drawer Timed/Delay CookingProofing Bread Range Care Self-Cleaning CycleSettings Temperatures Food SettingPORCELAIN-COATED Grates and Caps GeneralCleaningExterior Porcelain Enamel Surfaces Oven Door Oven LightsTo Replace Storage DrawerTo Remove Troubleshooting Assistance or Service Canada AccessoriesTheU.S.A This limited warranty does not cover Kitchenaid GAS Range WarrantyLimited Warranty Items Excluded from WarrantyVotre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreCuisinière autonettoyante Bride antibasculementPièces ET Caractéristiques Intérieur du four CuisinièrePanne de courant Commandesdela table decuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson Réglages à haute puissanceRéglages de mijotage Commandes des brûleurs grand, moyen et petitRéglages DE Utilisation Recommandée Mijotage Lite Utilisation de la grille InstaWok Réglage Utilisation RecommandéeBrûleur TripleTier avecgrille InstaWok Brûleursdesurface scellés Ustensile Caractéristiques Ustensiles de cuissonPréparation deconserves à la maison Style 1 Modèles KGRS807 et KGSS907 Commande Électronique Tactile DU FourTouches decommandeélectroniques Afficheurs du fourAffichage horloge/minuterie Verrouillage descommandesMise enmarche ArrêtModeSabbat Option7 Déshydrater OptionCalibragedela températuredufour- Option Papierd’aluminium Utilisation DU FourThermomètreàviande Ustensiles DE Recommandations Cuisson AU Four RésultatsUstensiles decuisson au four SondethermométriqueGrilles Éventdu fourPositionnement desgrilles et desustensiles Decuisson Cuissonau fourTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson au grilCuisson au four ou rôtissage Cuisson au gril à température variableConversionEasyConvect Cuisson parconvectionRôtissage par convection Cuisson aufourparconvectionRôtissageparconvection Cuisson au four par convectionPour faire lever la pâte Cuisson au gril parconvectionLevéedu pain Cuisson au gril par convectionRéglage d’une durée de cuisson différée Cuisson minutée/différéeTiroir-réchaud Réglage d’une durée de cuissonAliment Réglage Entretien DE LA CuisinièreProgrammedautonettoyage Réglages TempératuresSurfaces Externes EN Émail Vitrifié NettoyagegénéralBrûleurs DE Surface Tableau DE CommandeCommandes DE LA Table DE Cuisson Grilles ET Chapeaux ÉmaillésTiroirderemisage Lampesdu fourPortedu four Le brûleur de surface fait de petits bruits Pour réinstallerDépannage Rien ne fonctionne’affichage indique des messages Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pasLe four ne fonctionne pas La température du four est trop élevée ou trop basseAu Canada Assistance OU ServiceGarantie DE LA Cuisinière À GAZ Kitchenaid W10246109B Articles Exclus DE LA GarantieLa présente garantie limitée ne couvre pas
Related manuals
Manual 56 pages 6.93 Kb Manual 56 pages 32.96 Kb

KGSK901, KGSS907 specifications

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 represent the pinnacle of cooking technology and design, catering to both professional chefs and home cooking enthusiasts. These ranges are engineered to deliver precision cooking, exceptional performance, and a stylish aesthetic that complements any modern kitchen.

One of the standout features of the KitchenAid KGSS907 is its powerful dual-fuel system. This range seamlessly combines the efficiency of a gas cooktop with the consistent baking power of an electric oven. This dual-fuel configuration not only offers precise temperature control but also enriches the cooking experience, enabling users to achieve optimal results for a variety of dishes.

The KGSK901 model emphasizes versatility, boasting a spacious oven with a generous capacity that is ideal for large meal preparations. It incorporates the Even-Heat True Convection technology, which ensures that hot air circulates throughout the oven for evenly baked, golden results. This feature is especially beneficial for baking multiple trays of cookies or roasting large cuts of meat, as it prevents hot spots that can lead to uneven cooking.

Both models are equipped with the innovative AquaLift technology for easy cleaning. This self-cleaning feature uses steam to loosen baked-on food and spills, making the task of maintaining a pristine oven much more manageable. Simply add water to the bottom of the oven, select the AquaLift cleaning option, and the range will work to simplify the cleaning process.

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 also come with a suite of cooking modes, including options like Bake, Broil, and Roast, providing users with the flexibility to cook their favorite recipes to perfection. The oven's intuitive digital controls further facilitate ease of use, allowing for precise temperature adjustments with minimal effort.

These ranges are designed with an eye for aesthetics as well. With a sleek stainless steel finish and professional-style knobs, they add a touch of elegance to any kitchen. The high-performance burners provide varying heat levels, which is ideal for simmering sauces or boiling pasta.

In summary, the KitchenAid KGSS907 and KGSK901 ranges are superb choices for anyone seeking high performance, innovative technology, and timeless design in their kitchen appliances. With features that prioritize ease of use, cleaner cooking, and perfectly achieved results, these ranges elevate the home cooking experience to a professional level. Whether you are a novice cook or a seasoned chef, these KitchenAid models are sure to impress with their functionality and style.
Top Page Image Contents