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1.Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain). L'afficheur indiquera 100°F (38°C).
2.Appuyer sur START (mise en marche).
Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume, en vérifiant au bout de 20 à 25 minutes. La durée de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3.Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la levée.
Avant d’effectuer une seconde levée de pain, mettre la pâte en forme, la placer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et couvrir sans serrer avec une pellicule plastique, enduite d’aérosol de cuisson antiadhésif. Reprendre le même positionnement et vérifier que les étapes
Cuisson minutée/différée
AVERTISSEMENT
Risque du poids excessif
Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et installer le climatiseur.
Le
La cuisson minutée permet au(x) four(s) de réaliser une cuisson pendant une durée préréglée. La cuisson différée permet au(x) four(s) de se mettre en marche à une certaine heure de la journée; la cuisson différée ne doit pas être utilisée pour des aliments tels que le pain ou les gâteaux car
La cuisson minutée peut être utilisée avec la plupart des programmes, y compris : Bake (cuisson au four), Convect Bake (cuisson au four par convection), Convect Roast (rôtissage par convection), EasyConvect™ Conversion (conversion EasyConvect™), Bread Proof (levée du pain), et Keep Warm (maintien au chaud).
La cuisson différée peut être utilisée avec les programmes Bake (cuisson au four), Convect Bake (cuisson au four par convection) et Convect Roast (rôtissage par convection).
Réglage d’une durée de cuisson :
1.Appuyer sur BAKE (cuisson), CONVECT BAKE (cuisson au four par convection), CONVECT ROAST (rôtissage par convection), BROIL (cuisson au gril), CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection), ou BREAD PROOF (levée du pain).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que celle qui est affichée.
2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson.
4.Appuyer sur START (mise en marche).
Sur certains modèles, l'heure de mise en marche, l'heure d'arrêt, le compte à rebours de la durée de cuisson apparaîtront sur l'affichage du four.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête automatiquement et les signaux de fin de programme se font entendre.
Réglage d’une durée de cuisson différée :
Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure exacte. Voir la section “Affichage de l’horloge/minuterie”.
1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE (cuisson au four par convection) ou CONVECT ROAST (rôtissage par convection).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que celle qui est affichée.
2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson.
4.Appuyer sur STOP TIME (heure d’arrêt).
5.Appuyer sur les touches numériques pour entrer l’heure d’arrêt.
6.Appuyer sur START (mise en marche).
L’heure de mise en marche est calculée et affichée automatiquement.
“DELAY” (différer) et l'heure d'arrêt apparaissent aussi sur l'affichage du four.
Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume automatiquement. Le compte à rebours de la durée de cuisson apparaîtra sur l'afficheur.
Sur certains modèles, la température et le compte à rebours en minutes préréglés apparaîtront sur l’affichage.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête automatiquement et les signaux de fin de programme se font entendre.
Tiroir-réchaud
(sur certains modèles)
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
Le
àla température de service. Il peut aussi servir pour réchauffer des pains et pâtisseries.
Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir- réchaud en même temps. Pour de plus petites quantités d'aliments, ou les aliments contenant des œufs, ne pas garder plus de 30 minutes.
Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le
Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
Ne pas les couvrir de pellicule plastique.
Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides peuvent être réchauffés pendant que le
Ne pas mettre des aliments à chauffer directement sur la surface du
Utilisation :
1.Placer les aliments cuits dans le
2.Appuyer sur le bouton WARMING DRAWER ON (mise en marche du
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