Réglages de mijotage

KitchenAid KGSS907, KGSK901 Réglages de mijotage, Commandes des brûleurs grand, moyen et petit

Page 34

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire n'importe où entre SIMMER BURNER HI et SIMMER BURNER LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.

RÉGLAGES DE	UTILISATION RECOMMANDÉE
MIJOTAGE

LITE	■ Pour allumer le brûleur.

HI (élevé)	■ Cuisson d'aliments plus épais tels
	que sauce tomate, chili.
	■ Pour mijoter ou étuver les
	aliments.

MED (moyen)	■ Cuisson d'aliments à moyenne
	densité tels que veloutés et
	sauces.

LO (bas)	■ Pour garder les aliments au
	chaud.
	■ Pour faire mijoter lentement.

Brûleur TripleTier® avec réglages à haute puissance et réglages de mijotage à basse puissance (modèles KGSS907XSP)

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de commande.

Le brûleur TripleTier® (15 000 Btu/h [unités thermales britanniques]) peut fournir le réglage de chaleur le plus élevé et

3 niveaux de commande de mijotage. Il est idéal pour la cuisson de grandes quantités d'aliments ou de liquides ou lors de l'utilisation de grandes marmites et casseroles.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur haute puissance.

RÉGLAGE À HAUTE	UTILISATION RECOMMANDÉE
PUISSANCE

HI (élevé)	■ Pour commencer la cuisson des
	aliments.
	■ Pour porter un liquide à ébullition.
	■ Cuisson au wok.

MED (moyen)	■ Pour maintenir une ébullition
	lente.
	■ Pour faire frire la volaille ou la
	viande.
	■ Pour faire cuire pudding, sauces,
	glaçage.

LO (bas)	■ Pour faire frire ou sauter les
	aliments.
	■ Pour maintenir une ébullition
	lente.

Réglages de mijotage

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire n'importe où entre SINGLE HI et SINGLE LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.

RÉGLAGES DE	UTILISATION RECOMMANDÉE
MIJOTAGE

LITE	■ Pour allumer le brûleur.

HI (élevé)	■ Cuisson d'aliments plus épais tels
	que sauce tomate, chili.
	■ Pour mijoter ou étuver les
	aliments.

MED (moyen)	■ Cuisson d'aliments à moyenne
	densité tels que veloutés et
	sauces.

LO (bas)	■ Pour garder les aliments au
	chaud.
	■ Pour faire mijoter lentement.

Réglages à haute puissance

Réglage :

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à DUAL HI. Les 3 anneaux de brûleur produiront une flamme.

3.Tourner le bouton n'importe où entre DUAL HI et DUAL LO.

Commandes des brûleurs (grand, moyen et petit)

OFF

Lite

Lo	Hi
Lo
	Med

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de commande.

Image 34

Contents

GAS Range Table of Contents Table DES MatièresRange Safety Your safety and the safety of others are very importantFor self-cleaning ranges Anti-Tip BracketParts and Features Range Oven InteriorSimmer Settings High Power Settings To SetPower failure Cooktop USELarge, Medium and Small Burner Control TripleTier Burner with Dual Settings and Single SettingsSimmer Settings Recommended USE Lite MediumTo Use the InstaWok Grate Setting Recommended USESealed Surface Burners Burner Cap AlignmentCookware To CleanCookware Characteristics Gas tube openingStyle 1 Models KGRS807 and KGSS907 Glass TOUCH-ACTIVATED Electronic Oven ControlHomeCanning Style 2 Model KGSK901Options Dehydrate- Option Oven Temperature Calibration OptionTones- Options 2, 3,4 Sabbath Mode-OptionAluminumFoil Oven USEBakeware MeatThermometer Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting OvenVentBroil Positioning Racks and BakewareBake RacksConvection Cooking Variable Temperature BroilingBroiling Chart Food Rack Temp Total Position Time MINConvection Roast EasyConvect ConversionConvection Bake To Convection BakeFood Temp Convection BroilTo Convection Broil FOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal PositionProofing Bread Timed/Delay CookingWarming Drawer Food Setting Self-Cleaning CycleSettings Temperatures Range CareExterior Porcelain Enamel Surfaces GeneralCleaningPORCELAIN-COATED Grates and Caps Oven Lights Oven DoorTo Remove Storage DrawerTo Replace Troubleshooting Assistance or Service TheU.S.A AccessoriesCanada Items Excluded from Warranty Kitchenaid GAS Range WarrantyLimited Warranty This limited warranty does not coverSécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteBride antibasculement Cuisinière autonettoyantePièces ET Caractéristiques Cuisinière Intérieur du fourRéglages à haute puissance Commandesdela table decuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson Panne de courantRéglages DE Utilisation Recommandée Mijotage Lite Commandes des brûleurs grand, moyen et petitRéglages de mijotage Brûleur TripleTier avecgrille InstaWok Réglage Utilisation RecommandéeUtilisation de la grille InstaWok Brûleursdesurface scellés Préparation deconserves à la maison Ustensiles de cuissonUstensile Caractéristiques Afficheurs du four Commande Électronique Tactile DU FourTouches decommandeélectroniques Style 1 Modèles KGRS807 et KGSS907Arrêt Verrouillage descommandesMise enmarche Affichage horloge/minuterieCalibragedela températuredufour- Option Déshydrater OptionModeSabbat Option7 Utilisation DU Four Papierd’aluminiumSondethermométrique Ustensiles DE Recommandations Cuisson AU Four RésultatsUstensiles decuisson au four ThermomètreàviandeCuissonau four Éventdu fourPositionnement desgrilles et desustensiles Decuisson GrillesCuisson au gril à température variable Cuisson au grilCuisson au four ou rôtissage Tableau DE Cuisson AU GrilCuisson parconvection ConversionEasyConvectCuisson au four par convection Cuisson aufourparconvectionRôtissageparconvection Rôtissage par convectionCuisson au gril par convection Cuisson au gril parconvectionLevéedu pain Pour faire lever la pâteRéglage d’une durée de cuisson Cuisson minutée/différéeTiroir-réchaud Réglage d’une durée de cuisson différéeRéglages Températures Entretien DE LA CuisinièreProgrammedautonettoyage Aliment RéglageNettoyagegénéral Surfaces Externes EN Émail VitrifiéGrilles ET Chapeaux Émaillés Tableau DE CommandeCommandes DE LA Table DE Cuisson Brûleurs DE SurfacePortedu four Lampesdu fourTiroirderemisage Rien ne fonctionne Pour réinstallerDépannage Le brûleur de surface fait de petits bruitsLa température du four est trop élevée ou trop basse Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pasLe four ne fonctionne pas ’affichage indique des messagesGarantie DE LA Cuisinière À GAZ Kitchenaid Assistance OU ServiceAu Canada La présente garantie limitée ne couvre pas Articles Exclus DE LA GarantieW10246109B

Related manuals

KitchenAid KGSS907, KGSK901 Réglages de mijotage, Commandes des brûleurs grand, moyen et petit