Oster 2LB Breadmaker with Express Bake, CKSTBR9050 warranty Express Bake Conguración panicadora

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Función masa:

La función masa es un programa similar a la función pan, salvo que no incluye horneado. Cuando el programa haya finalizado, emitirá 5 pips como advertencia. Cuando la máquina emita el pip e indique que el programa ha terminado, retire la masa del recipiente para pan.

Función horneado:

Esta función puede utilizarse para hornear pan u otra masa. Sírvase consultar la receta correspondiente y siga los siguientes pasos

1Coloque el recipiente para pan en la panificadora.

2Coloque pequeños trozos de comida juntos dentro del recipiente para pan, luego cierre la tapa.

3Presione el botón Seleccionar menú de la función Horneado.

4Presione el botón Comenzar / Detener para que comience a funcionar el programa horneado.

5Una vez que el programa esté completo y el visor marque“0:00”emitirá 5 pips como advertencia y luego se apagará y regresará al estado inicial.

6Es posible detener el programa en cualquier momento del proceso presionando el botón “Comenzar / Detener”.

Nota: Para un horneado más uniforme, se recomienda cortar la comida en rodajas pequeñas y distribuirlas de manera uniforme en el recipiente para pan.

Configuración de la panificadora (para flauta de 2 libras)

La panificadora puede hornear casi todo tipo de pan. Se incluyen recetas para mostrarle claramente la configuración que debe utilizar. Este modelo tiene 13 posiciones en total – 10 posiciones para pan (BÁSICO, FRANCÉS, INTEGRAL, DULCE,SIN GLUTEN, MASA PARA PASTAS, MERMELADA, HORNEADO, TORTA) y 3 posiciones de rápido horneado (RÁPIDO, HORNEADO RÁPIDO “EXPRESS” DE 1.5 LIBRAS Y HORNEADO RÁPIDO “EXPRESS” DE 2.0 LIBRAS).

1Básico 2 lbs. (tiempo: 3 horas 25 minutos)

2Francés 2 lbs. (tiempo: 3 horas 35 minutos)

3Integral 2 lbs. (tiempo: 3 horas 48 minutos)

4Dulce 2 lbs. (tiempo: 3 horas 27 minutos)

5Rápido 2 lbs. (tiempo: 1 hora, 20 minutos)

6Horneado exprés 1.0 lb (tiempo: 58 minutos)

7Horneado exprés 1.5 lb (tiempo: 58 minutos)

8Sin gluten (tiempo: 2 horas, 10 minutos)

9Masa (tiempo: 1 hora 30 minutos)

10Pasta Dough (tiempo: 14 minutos)

11Mermelada (tiempo: 1 hora 5 minutos)

12Horneado (tiempo: 1 hora)

13Torta (tiempo: 1 hora, 30 minutos)

Nota: Los tiempos son aproximados según el tamaño del pan.

Básico - Esta configuración se utiliza probablemente más que cualquier otra puesto que brinda los mejores resultados de todas las recetas.

Francés - Utilice esta configuración para pan francés. El pan francés lleva más tiempo de amasado, y para leudar y hornearse, lo que le da una costra más dura.

Integral - La configuración pan integral brinda la posibilidad de leudar durante un período más prolongado para panes que tienen más del 50% de harina de integral.

Dulce - La configuración dulce es para hornear pan con alto contenido de azúcar, grasas y proteínas; características que tienden a aumentar el dorado.

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Rápida - Utilice esta configuración para hornear pan rápidamente. La cantidad de tiempo es un poco mayor que en la configuración Horneado exprés pero la textura será mejor. Horneado exprés (1.5 lb) - Utilice esta configuración para hornear flautas de pan más pequeñas en menos de una hora.

Horneado exprés (2.0 lb) - Utilice esta configuración para hornear flautas de pan más grandes en menos de una hora.

Sin Gluten - Use esta posición para hornear panes sin gluten. Es necesario asegurarse de que todos los ingredientes que se vayan a usar tengan la indicación de no contener gluten. Note que el no contener trigo no siempre significa que no contenga gluten, por ello debe leer todas las etiquetas cuidadosamente.

Masa - Esta configuración le permite preparar una masa para pancitos, panes especiales, pizza, etc. a mano, los deja leudar y luego hornea en el horno convencional.

Masa pastas - Esta configuración le permite preparar masa pastas para hacer tallarines, ravioles u otras pastas frescas.

Mermelada - Esta configuración es para preparar mermeladas y jaleas. Hornear - Esta configuración es para hornear masa.

EXPRESS BAKE: Con￿guración pani￿cadora

Preparación de pan en menos de una hora

La panificadora OSTER® puede hornear fantásticos panes en menos de una hora. Se la denomina configuración “Panificadora EXPRESS BAKE”. Las flautas de esta configuración son un poco diferentes de las otras.

Asegúrese de probar las diversas configuraciones para verificar cuál es de su preferencia.

Debe estar al tanto de algunas cuestiones de configuración de la panificadora EXPRESS BAKE que son diferentes de otras configuraciones.

•El pan de la configuración EXPRESS BAKE suele tener una costra más oscura y dura que los otros panes. En ocasiones encontrará una fractura en la parte superior de la costra. Esto se debe a que el horneado es a temperaturas más altas. Asimismo, suelen ser flautas más cortas y más compactas.

•NO puede utilizar el programa de encendido automático en la configuración EXPRESS BAKE.

Enfriaría los ingredientes líquidos y afectaría el modo en que se leuda el pan.

•NO puede utilizar los botones “Color de costra” en la configuración EXPRESS BAKE.

•NO abra la tapa mientras hace el pan con la configuración EXPRESS BAKE.

•Si es difícil sacar la flauta del recipiente, déjela reposar 5 minutos para que se enfríe. Retire el pan del recipiente sacudiendo suavemente y espere 15 minutos antes de cortarlo.

•Si desea hornear otra flauta de pan, deje que la panificadora se enfríe durante 20 minutos con la tapa abierta.

•PUEDE utilizar mezclas de pan estándar para pan EXPRESS BAKE: los resultados tal vez no sean tan buenos como cuando se utilizan las recetas de este libro

PANIFICADORA EXPRESS BAKE - TRUCOS Y CONSEJOS

Levadura

Siempre utilice una levadura con leudante rápido. NO emplee levadura activa seca para la panificadora EXPRESS BAKE : las flautas quedarán mucho más cortas una vez horneadas.

Líquidos

Siempre utilice agua con una temperatura de entre 115º y 125º F. Utilice un termómetro de cocina para medir la temperatura. Agua más caliente puede estropear la levadura y más fría puede no activarla.

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Contents CKSTBR9050 Important Safeguards Preparing your breadmaker Learning about Your Express Bake Breadmaker HOW toYou’re ready to start Traditional White Bread 2 lb. loaf Baking BreadOverview of Breadmaker Functions Express Bake Breadmaker Setting Tips and Hints Express Bake Breadmaker SettingTraditional White Bread 1-1/2 lb. loaf Using the Delay TimerTips and Hints Measurement Equivalency ChartTroubleshooting Care & CleaningTaking Care of Your Bread Machine Recipes Basic Setting Recipes MenuBasic Raisin Bread no Delay Timer Country White Bread no Delay Timer 2 lb. loafPotato Bread 2 lb. loaf Oatmeal Bread 2 lb. loafWhole Wheat Setting Recipes Menu French Setting Recipes MenuFrench WheatHoney Wheat Bread 1.5 lb. loaf Honey Grain BreadSummer Wheat Bread 1.5 lb. loaf Buttermilk Bread 1.5 lb. loafSweet Sweet Setting Recipes MenuExpress Bake Bread Machine Stages Express Bake Setting Setting Recipes Menus 6Cheese & Rye Bread White BreadDough/Pasta Setting Recipes Menus 9 Gluten Free Setting Recipe MenuDough Variations for Shaping DoughPasta RecipesDough Glazes Jam Setting Recipes Menu Jams and MarmaladesJam Ripe Olive Spread Honey-Walnut SpreadBrowned Butter Glaze Cinnamon GlazePrecauciones Importantes Preparar la panicadora Instrucciones¡Listo para comenzar Medición de ingredientes Cómo hornear panOrden en el agregado de ingredientes Pan blanco tradicional Flauta 2 libras IngredientesEtapas de la panificadora flautas de 2 lb Generalidades de las funciones de la panicadoraUna vez horneado el pan Función panExpress Bake Conguración panicadora Cómo usar el programa de encendido automático Pan blanco tradicional Flauta 1-1/2 librasCuadro de medidas equivalentes Trucos y consejosCuidado Y Limpieza Detección y resolución de problemasPreguntas Frecuentes Cómo cuidar la panicadoraRecetas con la conguración básica Menú RecetasBásico Sin programación de encendido automático flauta de 2 libras Pan de campo blancoPan de papa flauta de 2 libras Pan de centeno liviano flauta de 1.5 librasRecetas de la conguración Pan integral Menú Recetas con la conguración francesa MenúFrancés IntegralPan Integral de Miel flauta de 1.5 libras Pan de trigo de mielPan de trigo de verano flauta de 1.5 libras Pan de suero de leche flauta de 1.5 librasDulce Recetas con la conguración dulce MenúExpress Bake Etapas de la máquina Express Bake Conguración Recetas de conguración Menús 6 yPan Blanco Pan de queso y centenoRecetas Conguración de Masa/Pasta Menús 9 y Receta para la posición de Sin Gluten menúVariaciones para darle forma a la masa Pan Sin Gluten TradicionalMasa Mermelada Recetas para PastasMasaGlaseados Crema de miel-nuez Crema de yerbas y queso cremaCrema de aceituna maduro Glaseado de mantequilla dorada

CKSTBR9050, 2LB Breadmaker with Express Bake specifications

The Oster 2LB Breadmaker with Express Bake, model CKSTBR9050, is a versatile and user-friendly appliance designed for bread enthusiasts and busy households alike. This innovative breadmaker allows users to create fresh, homemade bread with minimal effort and time, thanks to its express baking facilities.

One of the standout features of the CKSTBR9050 is its capacity to make a 2-pound loaf, which is perfect for larger families or gatherings. With the ability to choose from a range of loaf sizes, this breadmaker gives you flexibility, allowing you to bake smaller loaves when necessary. The machine also offers a variety of crust settings, enabling users to achieve their desired level of browning, from light to dark.

The Express Bake option is especially noteworthy, allowing bread to be baked in as little as 58 minutes. This rapid baking feature is ideal for those who need fresh bread on short notice. The breadmaker also includes a 13-hour delay timer, enabling users to prepare ingredients in advance and wake up to the aroma of freshly baked bread each morning.

In terms of technology, the Oster CKSTBR9050 is equipped with intuitive digital controls and an LCD display, making it easy to select settings and monitor the baking progress. The machine offers 12 different settings, including options for gluten-free baking, dough preparation, and even jam, showcasing its versatility beyond just traditional bread.

The non-stick baking pan ensures easy release of bread and simple cleanup, which is a significant advantage for busy cooks. Additionally, the removable kneading blade ensures that all ingredients are mixed thoroughly, contributing to consistent baking results.

Safety features like the cool-touch housing and lid provide peace of mind during use. The compact design of the Oster CKSTBR9050 also makes it a great fit for kitchens with limited counter space. With its combination of features, user-friendly interfaces, and efficient technology, the Oster 2LB Breadmaker with Express Bake is a fantastic addition to any kitchen, making homemade bread both attainable and enjoyable for everyone. Whether you are a novice baker or an experienced cook, this breadmaker simplifies the process, allowing you to experiment with different recipes and enjoy the wholesome taste of freshly baked bread.
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