Oster CKSTBR9050, 2LB Breadmaker with Express Bake Pan blanco tradicional Flauta 1-1/2 libras

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Sal

Como norma, debe usar MENOS sal para los panes con la configuración EXPRESS BAKE. Una menor cantidad de sal le dará una flauta más grande. Siga la receta de la panificadora Oster® para obtener mejores resultados.

Otros ingredientes

Todos los otros ingredientes (como harina, azúcar, leche en polvo, manteca, etc.) deben estar a temperatura ambiente. Siempre utilice harina para pan para la configuración de EXPRESS BAKE.

Cosas que deberá comprar

•Sólo debe emplear harina“para máquina de pan”en las recetas de la panificadora EXPRESS BAKE.

•Tal vez precise un termómetro de cocina para medir la temperatura del agua que emplea en estas recetas. Sólo debe emplear agua caliente (entre 115º y 125º F) para las recetas de la panificadora EXPRESS BAKE .

Si bien el pan de la configuración de horneado EXPRESS BAKE es un tanto diferente, los resultados y conveniencia bien lo valen.

La siguiente receta es fantástica para su primera flauta con la configuración EXPRESS BAKE.

Pan blanco tradicional - Flauta 1-1/2 libras

9Presione repetidas veces el botón “Seleccionar menú” para seleccionar la configuración panificadora EXPRESS BAKE (1.5LB).

10Presione el botón Comenzar / Detener y la máquina comenzará a hacer el pan. Escuchará cómo la panificadora comienza a mezclar los ingredientes.

Nota: Es importante que NO presione el botón Comenzar / Detener mientras que la panificadora está haciendo el pan. Si lo hace, la máquina se apagará y deberá comenzar nuevamente de cero.

Nota: NO levante la tapa cuando esté utilizando la configuración EXPRESS BAKE. Si la levanta, puede afectar el leudado de la masa.

Precaución: La panificadora se calienta mucho. NO manipule la máquina mientras se encuentre en funcionamiento.

Después de horneado el pan con la configuración EXPRESS BAKE

Precaución: No coloque la cara cerca de la tapa cuando abra la panificadora, puede escaparse vapor caliente que podría quemarlo.

Importante: La panificadora tiene una configuración automática para “mantener tibio” el pan durante una hora. Sin embargo, recomendamos retirar el pan de la panificadora de inmediato a fin de mantener su frescura.

1 Utilice agarraderas para cacerolas o guantes para horno para levantar con cuidado el

recipiente de la panificadora.

Ingredientes:

1 taza + 2 cucharadas soperas

9 onzas en total) de agua caliente (115º – 125ºF)

2 cucharadas soperas de aceite (temperatura ambiente)

2 cucharadas soperas de azúcar

1 cucharadita de sal

3 tazas de harina para máquina de pan

5 cucharaditas de levadura con leudante rápido

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Coloque el recipiente boca abajo sobre una rejilla fría hasta que el pan se desprenda.

 

Si se pega, tome una espátula de goma (el metal puede dañar la superficie del recipiente)

 

y pásela por los lados de la flauta hasta que se desprenda.

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Si la cuchilla para amasar sale con el pan, utilice la herramienta para remover cuchilla de

 

amasar incluida a fin de retirarla de la flauta. Recuerde ¡estará muy caliente!

Deje enfriar el pan 15 minutos antes de cortarlo y disfrutarlo.

Instrucciones:

1Mida cuidadosamente 1 taza y 2 cucharadas soperas (9 onzas en total) de agua caliente. Recuerde, una buena idea es ver la medición de la taza a nivel de la vista para asegurarse de haber medido exactamente 1 taza y 2 cucharadas soperas (9 onzas en total).

2Utilice un termómetro de cocina para medir la temperatura del agua, que debe ser entre 115° – 125° F. A la temperatura correcta, viértala en el recipiente para pan.

3Mida cuidadosamente y agregue 2 cucharadas soperas de aceite a temperatura ambiente.

4Mida cuidadosamente y agregue sal y azúcar en el recipiente para pan.

5Mida y agregue exactamente 3 tazas de harina en el recipiente para pan. Recuerde no “aplastar” la harina en la taza. A fin de evitar sobrellenado, un buen truco consiste en llenar la taza medidora hasta que se desborde. Luego, dar golpecitos suaves a un costado de la taza con un cuchillo o espátula para quitar las bolsas de aire. Nivele la taza medidora con un cuchillo o espátula.

6Antes de agregar la levadura, utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura NUNCA debe entrar en contacto con el líquido cuando agrega ingredientes. Mida (y nivele nuevamente) 5 cucharaditas de levadura y colóquelas cuidadosamente en el hueco que hizo en la harina.

7Coloque el recipiente para pan cuidadosamente a presión en la panificadora.

8Cierre la tapa de la panificadora y enchufe el cable al tomacorriente de la pared. Ocurrirá lo siguiente. El artefacto emitirá un “pip” y se prenderán las luces del visor. La configuración de tiempo marcará “3:25” horas.

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Importante: Si desea hacer otro pan de inmediato, espere a que la panificadora se enfríe durante 10 o 15 minutos con la tapa abierta y el recipiente afuera.

Cómo usar el programa de encendido automático

Puede demorar el momento de inicio de la panificadora para tener pan fresco cuando se levante a la mañana o cuando vuelve del trabajo.

Recomendamos que antes de utilizar el programa de encendido automático pruebe algunas recetas. Utilice las recetas que ya le hayan dado buenos resultados.

Importante: NO puede utilizar el programa de encendido automático en la configuración EXPRESS BAKE. Antes de usar el programa de encendido automático:

Antes de utilizar el temporizador de retardo:

1Agregue todos los ingredientes de la receta.

2Seleccione la configuración correcta para el tipo de pan que vaya a hacer (francés, dulce, etc.).

3Seleccione el color de costra.

Precaución: No utilice recetas con ingredientes que puedan provocar un deterioro como leche o huevos.

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Contents CKSTBR9050 Important Safeguards You’re ready to start Learning about Your Express Bake Breadmaker HOW toPreparing your breadmaker Baking Bread Traditional White Bread 2 lb. loafOverview of Breadmaker Functions Express Bake Breadmaker Setting Express Bake Breadmaker Setting Tips and HintsUsing the Delay Timer Traditional White Bread 1-1/2 lb. loafMeasurement Equivalency Chart Tips and HintsTaking Care of Your Bread Machine Care & CleaningTroubleshooting Basic Basic Setting Recipes MenuRecipes Potato Bread 2 lb. loaf Country White Bread no Delay Timer 2 lb. loafRaisin Bread no Delay Timer Oatmeal Bread 2 lb. loafFrench French Setting Recipes MenuWhole Wheat Setting Recipes Menu WheatSummer Wheat Bread 1.5 lb. loaf Honey Grain BreadHoney Wheat Bread 1.5 lb. loaf Buttermilk Bread 1.5 lb. loafSweet Setting Recipes Menu SweetCheese & Rye Bread Express Bake Setting Setting Recipes Menus 6Express Bake Bread Machine Stages White BreadGluten Free Setting Recipe Menu Dough/Pasta Setting Recipes Menus 9Variations for Shaping Dough DoughPasta RecipesDough Jam Jam Setting Recipes Menu Jams and MarmaladesGlazes Browned Butter Glaze Honey-Walnut SpreadRipe Olive Spread Cinnamon GlazePrecauciones Importantes ¡Listo para comenzar InstruccionesPreparar la panicadora Orden en el agregado de ingredientes Cómo hornear panMedición de ingredientes Pan blanco tradicional Flauta 2 libras IngredientesUna vez horneado el pan Generalidades de las funciones de la panicadoraEtapas de la panificadora flautas de 2 lb Función panExpress Bake Conguración panicadora Pan blanco tradicional Flauta 1-1/2 libras Cómo usar el programa de encendido automáticoTrucos y consejos Cuadro de medidas equivalentesPreguntas Frecuentes Detección y resolución de problemasCuidado Y Limpieza Cómo cuidar la panicadoraBásico RecetasRecetas con la conguración básica Menú Pan de papa flauta de 2 libras Pan de campo blancoSin programación de encendido automático flauta de 2 libras Pan de centeno liviano flauta de 1.5 librasFrancés Recetas con la conguración francesa MenúRecetas de la conguración Pan integral Menú IntegralPan de trigo de verano flauta de 1.5 libras Pan de trigo de mielPan Integral de Miel flauta de 1.5 libras Pan de suero de leche flauta de 1.5 librasRecetas con la conguración dulce Menú DulcePan Blanco Express Bake Conguración Recetas de conguración Menús 6 yExpress Bake Etapas de la máquina Pan de queso y centenoVariaciones para darle forma a la masa Receta para la posición de Sin Gluten menúRecetas Conguración de Masa/Pasta Menús 9 y Pan Sin Gluten TradicionalMasa Recetas para PastasMasa MermeladaGlaseados Crema de aceituna maduro Crema de yerbas y queso cremaCrema de miel-nuez Glaseado de mantequilla dorada

CKSTBR9050, 2LB Breadmaker with Express Bake specifications

The Oster 2LB Breadmaker with Express Bake, model CKSTBR9050, is a versatile and user-friendly appliance designed for bread enthusiasts and busy households alike. This innovative breadmaker allows users to create fresh, homemade bread with minimal effort and time, thanks to its express baking facilities.

One of the standout features of the CKSTBR9050 is its capacity to make a 2-pound loaf, which is perfect for larger families or gatherings. With the ability to choose from a range of loaf sizes, this breadmaker gives you flexibility, allowing you to bake smaller loaves when necessary. The machine also offers a variety of crust settings, enabling users to achieve their desired level of browning, from light to dark.

The Express Bake option is especially noteworthy, allowing bread to be baked in as little as 58 minutes. This rapid baking feature is ideal for those who need fresh bread on short notice. The breadmaker also includes a 13-hour delay timer, enabling users to prepare ingredients in advance and wake up to the aroma of freshly baked bread each morning.

In terms of technology, the Oster CKSTBR9050 is equipped with intuitive digital controls and an LCD display, making it easy to select settings and monitor the baking progress. The machine offers 12 different settings, including options for gluten-free baking, dough preparation, and even jam, showcasing its versatility beyond just traditional bread.

The non-stick baking pan ensures easy release of bread and simple cleanup, which is a significant advantage for busy cooks. Additionally, the removable kneading blade ensures that all ingredients are mixed thoroughly, contributing to consistent baking results.

Safety features like the cool-touch housing and lid provide peace of mind during use. The compact design of the Oster CKSTBR9050 also makes it a great fit for kitchens with limited counter space. With its combination of features, user-friendly interfaces, and efficient technology, the Oster 2LB Breadmaker with Express Bake is a fantastic addition to any kitchen, making homemade bread both attainable and enjoyable for everyone. Whether you are a novice baker or an experienced cook, this breadmaker simplifies the process, allowing you to experiment with different recipes and enjoy the wholesome taste of freshly baked bread.
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