Oster 2LB Breadmaker with Express Bake warranty Trucos y consejos, Cuadro de medidas equivalentes

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Para usar el programa de encendido automático:

1Calcule las horas y minutos hasta la hora en que desea que su pan esté horneado. Por ejemplo, si son las 8 a.m. y desea pan para la cena a las 6 de la tarde, tendrá 10 horas.

2Utilice el botón de demora para adelantar en intervalos de 10 minutos. En nuestro ejemplo, avanzará hasta que el visor se lea “10:00”. De ser necesario, utilice el botón de programación de encendido automático para reducir la cantidad de tiempo. (Para avanzar rápidamente, simplemente mantenga presionado los botones para aumentar / disminuir del programa de encendido automático).

Importante: Si comete un error o desea comenzar nuevamente, mantenga presionado el botón “Comenzar / Detener” hasta que escuche un pip y luego presione una vez más el botón “Comenzar / Detener”. El visor mostrará la configuración original y el tiempo del ciclo. Se cancela el programa de encendido automático y puede comenzar nuevamente.

3Cuando haya configurado el programa de encendido automático deseado, asegúrese de presionar el botón “Comenzar / Detener”.

Importante: Cuando utilice el programa de encendido automático en un clima caluroso, puede utilizar una o dos cucharas soperas menos de líquido en la receta. Es para evitar que la masa leude demasiado. También puede reducir la cantidad de sal en 1/8 o 1/4 y la cantidad de azúcar en 1/4 de cucharadita al mismo tiempo.

Trucos y consejos

Los cocineros experimentados consideran que hacer pan es una ciencia más que un arte. Tenga en cuenta que deberá experimentar con algunas recetas antes de que le salgan exactamente como usted quiere. No desista. Más aún, existen trucos especiales para asegurar siempre un pan de calidad.

Utilice las medidas exactas

Ya hemos mencionado lo importante que es usar las medidas exactas al momento de hornear pan. Sin embargo, lo repetimos nuevamente. Nivele todos los ingredientes secos y asegúrese de que todos los ingredientes líquidos se midan en una taza de vidrio con medidas claramente marcadas a un costado.

Utilice ingredientes frescos

Siempre debe utilizar ingredientes frescos. Aquí enumeramos los motivos:

•Harina - Si hace tiempo que tiene harina en la alacena, es posible que se haya humedecido por la absorción de humedad o que se haya secado; depende de la zona del país en la que viva. Recomendamos que utilice harina para pan fresca.

•Levadura -Probablemente la levadura fresca sea el ingrediente más importante para hornear pan. Si la levadura no está fresca, el pan no leudará. Es mejor comprar levadura nueva que arriesgarse a utilizar una guardada por mucho tiempo.

Puede verificar si la levadura está fresca. Simplemente llene una taza con agua tibia y agregue 2 cucharaditas de azúcar y revuelva. Espolvoree unas cucharaditas de levadura en la superficie de agua y espere. Luego de 15 minutos, la levadura debería hacer espuma y tener un aroma característico. Si no sucede ninguna de las dos cosas, la levadura está vieja y debe descartarse.

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Agregue los ingredientes en el orden correcto

Lea todas las recetas de arriba a abajo y recuerde:

-PRIMERO, ingredientes líquidos

-SEGUNDO, ingredientes secos

-POR ÚLTIMO, la levadura

Cómo hornear a gran altura

Si se encuentra por encima de los 3000 pies, probablemente ya sepa cómo ajustar otras recetas como tortas o magdalenas.

La gran altura tiende a afectar así:

•Hace que la masa leude más rápidamente

•Hace que la masa se seque más

A fin de contrarrestar los efectos de la altura sobre el horneado en la altura, recomendamos lo siguiente:

Si la masa está demasiado seca

•Aumente la cantidad de agua para la receta, en ocasiones hasta 2-4 cucharadas soperas por taza.

Si el pan leuda demasiado

•Reduzca la cantidad de levadura. Por cada cucharadita de levadura, intente disminuir la levadura de 1/8 a 1/4 de cucharadita

•Reduzca la cantidad de azúcar. Por cada cucharada sopera de azúcar, reduzca la cantidad en 1 o 2 cucharaditas.

Cuadro de medidas equivalentes

El siguiente cuadro lo ayudará a convertir las medidas utilizadas en las recetas. Por ejemplo: 1/2 cuchara soperas = 1–1/2 cucharaditas

Fluido onza/s

 

taza/s

 

Cuchara/s sopera

 

Cucharadita/s

 

 

 

 

 

 

 

8

=

1

=

16

=

48

7

=

7/8

=

14

=

42

6

=

3/4

=

12

=

36

5

=

5/8

=

10

=

30

4

=

1/2

=

8

=

24

3

=

3/8

=

6

=

18

2

=

1/4

=

4

=

12

1

=

1/8

=

2

=

6

 

=

 

=

1

=

3

 

 

 

 

1/2

=

1 1/2

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Contents CKSTBR9050 Important Safeguards Learning about Your Express Bake Breadmaker HOW to Preparing your breadmakerYou’re ready to start Traditional White Bread 2 lb. loaf Baking BreadOverview of Breadmaker Functions Express Bake Breadmaker Setting Tips and Hints Express Bake Breadmaker SettingTraditional White Bread 1-1/2 lb. loaf Using the Delay TimerTips and Hints Measurement Equivalency ChartCare & Cleaning TroubleshootingTaking Care of Your Bread Machine Basic Setting Recipes Menu RecipesBasic Oatmeal Bread 2 lb. loaf Country White Bread no Delay Timer 2 lb. loafRaisin Bread no Delay Timer Potato Bread 2 lb. loafWheat French Setting Recipes MenuWhole Wheat Setting Recipes Menu FrenchButtermilk Bread 1.5 lb. loaf Honey Grain BreadHoney Wheat Bread 1.5 lb. loaf Summer Wheat Bread 1.5 lb. loafSweet Sweet Setting Recipes MenuWhite Bread Express Bake Setting Setting Recipes Menus 6Express Bake Bread Machine Stages Cheese & Rye BreadDough/Pasta Setting Recipes Menus 9 Gluten Free Setting Recipe MenuDough Variations for Shaping DoughPasta RecipesDough Jam Setting Recipes Menu Jams and Marmalades GlazesJam Cinnamon Glaze Honey-Walnut SpreadRipe Olive Spread Browned Butter GlazePrecauciones Importantes Instrucciones Preparar la panicadora¡Listo para comenzar Pan blanco tradicional Flauta 2 libras Ingredientes Cómo hornear panMedición de ingredientes Orden en el agregado de ingredientesFunción pan Generalidades de las funciones de la panicadoraEtapas de la panificadora flautas de 2 lb Una vez horneado el panExpress Bake Conguración panicadora Cómo usar el programa de encendido automático Pan blanco tradicional Flauta 1-1/2 librasCuadro de medidas equivalentes Trucos y consejosCómo cuidar la panicadora Detección y resolución de problemasCuidado Y Limpieza Preguntas FrecuentesRecetas Recetas con la conguración básica MenúBásico Pan de centeno liviano flauta de 1.5 libras Pan de campo blancoSin programación de encendido automático flauta de 2 libras Pan de papa flauta de 2 librasIntegral Recetas con la conguración francesa MenúRecetas de la conguración Pan integral Menú FrancésPan de suero de leche flauta de 1.5 libras Pan de trigo de mielPan Integral de Miel flauta de 1.5 libras Pan de trigo de verano flauta de 1.5 librasDulce Recetas con la conguración dulce MenúPan de queso y centeno Express Bake Conguración Recetas de conguración Menús 6 yExpress Bake Etapas de la máquina Pan BlancoPan Sin Gluten Tradicional Receta para la posición de Sin Gluten menúRecetas Conguración de Masa/Pasta Menús 9 y Variaciones para darle forma a la masaMasa Mermelada Recetas para PastasMasaGlaseados Glaseado de mantequilla dorada Crema de yerbas y queso cremaCrema de miel-nuez Crema de aceituna maduro

CKSTBR9050, 2LB Breadmaker with Express Bake specifications

The Oster 2LB Breadmaker with Express Bake, model CKSTBR9050, is a versatile and user-friendly appliance designed for bread enthusiasts and busy households alike. This innovative breadmaker allows users to create fresh, homemade bread with minimal effort and time, thanks to its express baking facilities.

One of the standout features of the CKSTBR9050 is its capacity to make a 2-pound loaf, which is perfect for larger families or gatherings. With the ability to choose from a range of loaf sizes, this breadmaker gives you flexibility, allowing you to bake smaller loaves when necessary. The machine also offers a variety of crust settings, enabling users to achieve their desired level of browning, from light to dark.

The Express Bake option is especially noteworthy, allowing bread to be baked in as little as 58 minutes. This rapid baking feature is ideal for those who need fresh bread on short notice. The breadmaker also includes a 13-hour delay timer, enabling users to prepare ingredients in advance and wake up to the aroma of freshly baked bread each morning.

In terms of technology, the Oster CKSTBR9050 is equipped with intuitive digital controls and an LCD display, making it easy to select settings and monitor the baking progress. The machine offers 12 different settings, including options for gluten-free baking, dough preparation, and even jam, showcasing its versatility beyond just traditional bread.

The non-stick baking pan ensures easy release of bread and simple cleanup, which is a significant advantage for busy cooks. Additionally, the removable kneading blade ensures that all ingredients are mixed thoroughly, contributing to consistent baking results.

Safety features like the cool-touch housing and lid provide peace of mind during use. The compact design of the Oster CKSTBR9050 also makes it a great fit for kitchens with limited counter space. With its combination of features, user-friendly interfaces, and efficient technology, the Oster 2LB Breadmaker with Express Bake is a fantastic addition to any kitchen, making homemade bread both attainable and enjoyable for everyone. Whether you are a novice baker or an experienced cook, this breadmaker simplifies the process, allowing you to experiment with different recipes and enjoy the wholesome taste of freshly baked bread.
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