COCINANDO CON SU VAPORERA DE ALIMENTOS
• Coloque el aparato en una superficie estable | y | nivelada lejos | de paredes y |
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MIN | MAX | ||||||
armarios o muebles de cocina. |
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• Vierta agua fría del grifo en el Contenedor de Agua al nivel MÁXIMO para |
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alimentos que requieran un tiempo de cocción de 13 a 60 minutos. Vea la |
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Figura 1. Los niveles máximo y mínimo, MAX | y | MIN están | señalados por |
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líneas marcadas en el Recipiente de Agua. Consulte las Tablas de Cocción | Figura 1 |
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al Vapor o Recetas para tiempos recomendados de cocción. Si el aparato |
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deja de producir vapor, o hay una notable reducción en el vapor antes de |
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que la comida esté lista, añada más agua al contenedor. |
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Nota: No añada sal, pimienta, condimentos, hierbas, vino, caldos o algún |
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otro líquido que no sea agua de grifo en el Contenedor de Agua. |
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•Coloque la Charola Recolectora en la base y asegúrese de quede firme bien Figura 2 nivelada y plana.
•Su aparato puede ser utilizado de tres diferentes maneras:
Usando sólo un Tazón para Cocinar al Vapor - Coloque los alimentos en el Tazón para Cocinar al Vapor, después póngalo sobre la base.
Vea la Figura 2. No use el Anillo Separador.
Usando dos Tazones para Cocinar al Vapor - Coloque las piezas más grandes de alimentos que necesiten mayores tiempos de cocción dentro del Tazón inferior y colóquelo sobre la base. Ponga el Anillo Separador en su lugar. Coloque el otro Tazón en la parte superior. Vea la Figura 3.
El Anillo Separador asegura que los dos tazones estén bien ajustados y estables cuando sean apilados uno sobre el otro. Nunca use su Vaporera de Alimentos Oster@ Designer@ sin el Anillo Separador ya que los dos Tazones se pueden pegar. Si esto pasa, use aceite vegetal alrededor de los bordes para separarlos.
Usando el Tazón para Cocinar Arroz - Líquidos como agua o caldos se añaden al arroz dentro del Tazón para Cocinar Arroz. El Tazón para
Cocinar al Vapor debe ser colocado sobre la base primero, después el Tazón para Cocinar Arroz se coloca dentro del Tazón para Cocinar al Vapor. Vea la Figura 4. Mida las cantidades requeridas de arroz y líquido en el Tazón para Cocinar Arroz. Consulte los cuadros de cocción al vapor o las recetas en la página 31. El Tazón para Cocinar Arroz se puede usar en cualquiera de los Tazones para Cocinar al Vapor.
Usando el Recipiente para Panes (un recipiente para hacer panes de 8”/20 cm. X 4”/10 cm. cabe dentro de la Vaporera) - Pasteles y panes rápidos también se pueden preparar en la Vaporera de Alimentos. Vacíe la mezcla del pastel o pan dentro del recipiente engrasado y colóquelo dentro del Tazón para Cocinar al Vapor. Siempre coloque papel de aluminio delgado sobre el recipiente y colóquelo firmemente antes de cocinar.
Vea la Figura 5. Consulte las recetas de cocción al vapor en la página 12.
•Cubra con la tapa.
•Conecte en la toma de corriente. No opere el aparato sin el Tazón para Cocinar al Vapor y la Cubierta de la Vaporera en su lugar.
•Ajuste el cronómetro con el tiempo recomendado. El vapor se producirá en menos de un minuto.
La condensación durante la cocción es normal. La Luz Indicadora se encenderá cuando se ajuste el tiempo en el cronómetro.
Nota: El cronómetro opera sin importar si el aparato está conectado o no en la toma de corriente. Asegúrese de que la Luz Indicadora esté encendida cuando ajuste el cronómetro.