Jenn-Air JDRP430 manual Option Keep Warm, Utilisation de la fonction de maintien au chaud

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Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les ajuster en fonction des aliments et des goûts personnels. Préchauffer le four si la recette l'exige.

ALIMENT

DURÉE DE

 

CUISSON

 

(en minutes)

 

 

Bœuf

 

 

 

Steak

 

1" à 1¹⁄₄" (2,5 cm à 3 cm) d'épaisseur

 

saignant à point

6-12

à point

10-15

bien cuit

13-18

 

 

Porc

 

 

 

Côtelettes de porc

 

1" (2,5 cm) d’épaisseur

 

à point

11-16

 

 

Agneau

 

 

 

Côtelettes d’agneau

 

1" (2,5 cm) d’épaisseur

 

saignant à point

6-13

à point

11-16

 

 

Viandes hachées

 

 

 

Bœuf haché, galettes de porc ou d'agneau*

 

³⁄₄" (2 cm) d’épaisseur

 

bien cuit

10-14

 

 

Poulet

 

 

 

Poulet

 

morceaux non désossés**

 

(2" à 2¹⁄₂" [5 cm à 6,3 cm])

25-35

morceaux désossés (4 oz [113 g])

11-17

 

 

Poisson

 

 

 

Poisson

 

Filets ¹₂ " à ³⁄₄" (1,25 à 2 cm) d'épaisseur

5-9

Steaks de 1" (2,5 cm) d’épaisseur

12-17

 

 

*Placer jusqu’à 12 galettes, espacées de façon égale, sur la grille de la lèchefrite.

**On recommande un réglage de température de 450° (232°C).

Option Keep Warm™

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu'à une heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laissés dans le four durant la fonction Keep Warm™ (maintien au chaud).

L'option Keep Warm™ permet de garder les aliments cuits chauds à une température de service. Elle peut aussi être utilisée à la fin d'une cuisson minutée.

Utilisation de la fonction de maintien au chaud :

1.Placer les aliments dans le four.

2.Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.

3.À partir du menu Modes, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD.

4.Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran Température.

Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou

+5ºF (+1ºC). La température doit se situer entre 150ºF (66ºC) et 200ºF (93ºC).

5.Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer le programme de maintien au chaud.

6.Si l'on souhaite la fonction de Durée de cuisson, Maintien au chaud ou Mise en marche différée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran Durée de cuisson ou appuyer sur le bouton Mise en marche différée à partir de l'onglet Température.

Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00.

7.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler l'heure souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

8.Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer le programme de maintien au chaud.

9.Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.

Utilisation de la fonction Maintien au chaud à la fin d'un programme de cuisson :

On peut régler la fonction de maintien au chaud de façon à ce qu'elle démarre à la fin d'un programme de cuisson. Activer Maintien au chaud lorsqu'on régle le programme de cuisson.

1.Durant le réglage d'un programme de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON.

2.Appuyer sur GARDER AU CHAUD LORSQUE TERMINÉ puis passer à MARCHE.

Le four entre automatiquement au mode de maintien au chaud lorsque la minuterie de cuisson s'arrête.

3.Si l'on souhaite modifier la température de maintien au chaud lors du programme de maintien au chaud, appuyer sur la température programmée au sommet de l'écran. Ajuster la température et appuyer sur OK.

4.Pour modifier un mode, appuyer sur le mode programmé au sommet de l'écran. Sélectionner le nouveau mode et appuyer sur OK.

5.Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.

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Contents Ranges W10295367BTable DES Matières Range Safety Your safety and the safety of others are very importantImportant Safety Instructions Anti-Tip BracketFor self-cleaning ranges For units with ventilating hoodOven Interior Parts and FeaturesRange Control Panels JDRP430 JDRP436JDRP536 JDRP548Flame-Sensing Reignition Feature Simmer Burner Settings To SetCooktop USE Cooktop ControlsPower Failure To CleanCooktop Surface Sealed Surface BurnersChrome Electric Griddle To UseCookware Home Canning48 121.9 cm Oven Control Panel Electronic Oven Control30 76.2 cm and 36 91.4 cm Oven Control Panel Control Panel DisplayInteractive Touch Display Welcome GuideMenu Demonstration Kitchen TimerSetup Menu Date Regional Settings Sound VolumeSelf-Clean Sabbath ModeTo Disable Sabbath Mode To Change TemperatureTemperature Calibration Reset All Settings To Factory DefaultsOven USE Aluminum FoilPositioning Racks and Bakeware Extendable Roller RackMeat Thermometer Oven VentCooling Fan Cooking FunctionsBefore Using Bake BakeTo Use Bake Rack positionsBroiling Chart BroilTo Use Broil Food Cook TimeBefore Using Convect Bake Keep Warm OptionConvect Bake To Use Keep Warm OptionConvect Broil Convect PastryCook Time Default Temperature Temperature Range Convect RoastConvect Slow Roast To Use Convect RoastTo Use Convect Slow Roast To Use the Convect Frozen Pizza ModeConvect Frozen Pizza Auto Convection Conversion ProofTo Use Auto Convection Conversion To Use ProofRapid Proof Cook TimerTemperature Probe Delay Start To Set a Delay StartDelay with Cook Timer Delay for CleanSelf-Cleaning Cycle Range CareGeneral Cleaning Oven Lights Oven DoorGriddle Module To ReplaceTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceAccessories Canada JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty Limited WarrantyItems Excluded from Warranty Disclaimer of Implied Warranties Limitation of RemediesPage Sécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteImportantes Instructions DE Sécurité La bride antibasculementImportantes Instructions DE Sécurité Conservez CES Instructions Intérieur du four Pièces ET CaractéristiquesCuisinière Tableaux de commande Commandes de la table de cuisson Réglage Utilisation RecommandéeUtilisation DE LA Table DE Cuisson Caractéristique de rallumage Flame-SensingSurface de la table de cuisson Brûleurs de surface scellésRéglages de brûleurs à mijotage Panne de courantPlaque à frire électrique chromée NettoyageUtilisation Tableaux pour cuisson avec plaque à frireUstensiles de cuisson Tableau de préchauffageTableau de cuisson Après chaque utilisationModule DE Commande Électronique DU Four Tableau de commande du four de 30 76,2 cm et 36 91,4 cmTableau de commande du four de 48 121,9 cm Préparation de conserves à la maisonTableau de commande AffichageAfficheur tactile interactif Guide de bienvenueDémonstration de menu Minuterie de cuisineMenu de réglage Verrouiller boutons maintenantVolume sonore Régler l’heureDate Options de lhorlogeMode Sabbat Utilisation du mode SabbatDésactivation du mode Sabbat Pour changer la températureUtilisation DU Four Papier d’aluminiumGrilles Ustensiles DE Cuisson AU FourRéinstallation de la grille coulissante déployable Grille coulissante déployableThermomètre à viande Évent du fourMode Température Plage Par défaut Ventilateur de refroidissementFonctions de cuisson Mes créationsCuisson au four Avant dutiliser la fonction de cuisson au fourUtilisation de la cuisson au four Positions des grillesTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson au grilUtilisation de la cuisson au gril Aliment Durée DE Cuisson Option Keep WarmUtilisation de la fonction de maintien au chaud Utilisation de la cuisson au four par convection Cuisson au four par convectionAvant dutiliser la cuisson au four par convection Cuisson au gril par convection Cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation de la cuisson au gril par convection Avant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convectionRôtissage par convection Utilisation du rôtissage par convectionUtilisation du rôtissage lent par convection Rôtissage lent par convectionCuisson par convection de pizza surgelée Conversion automatique pour convection LevéeUtilisation de la conversion automatique pour convection Utilisation de la fonction de levéeLevée rapide Minuterie de cuissonSonde thermométrique Utilisation de Levée rapidePour régler une mise en marche différée Mise en marche différéeUtilisation de la sonde thermométrique Entretien DE LA Cuisinière Programme dautonettoyageComment fonctionne le programme Préparation du fourCommandes DE LA Table DE Cuisson Nettoyage généralGrilles ET Chapeaux Émaillés Brûleurs DE SurfaceLampes du four Dépose RéinstallationPorte du four Dépannage Le four a-t-il été préchauffé? Au Canada Assistance OU ServiceAccessoires Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR Garantie LimitéeArticles Exclus DE LA Garantie La présente garantie limitée ne couvre pasW10295367B 2010 All rights reserved
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Manual 72 pages 28.55 Kb

JDRP430 specifications

Jenn-Air has long been synonymous with luxury and innovation in the kitchen appliance industry, and their latest range of professional-grade refrigerators, including models JDRP436, JDRP548, JDRP536, and JDRP430, exemplifies this commitment to excellence. Each model is designed to meet the demands of culinary enthusiasts while seamlessly integrating into any modern kitchen layout.

Starting with the JDRP436, this model features a 36-inch width and offers a generous capacity, making it perfect for storing large quantities of ingredients while maintaining a sleek appearance. It incorporates advanced cooling technologies, ensuring a consistent temperature that keeps food fresh for longer. The refrigerator utilizes a dual evaporator system, which separates refrigerator and freezer airflow, avoiding the mixing of odors and ensuring optimal preservation conditions for both fresh and frozen items.

Next up is the JDRP548, boasting a spacious 48-inch width and an impressive storage solution for serious chefs. One of its standout characteristics is the integrated design that allows for flush mounting with cabinetry, providing a clean and seamless look. This model also features the innovative Adaptable Shelving System that allows users to customize the layout according to their needs, offering flexibility for larger items or party-sized platters. Additionally, it comes equipped with advanced water filtration systems for ice and water, ensuring purity and taste.

The JDRP536, another compelling option, focuses on energy efficiency without compromising performance. This model includes an advanced LED lighting system that illuminates every corner of the refrigerator, making it easy to locate stored items. Furthermore, its smart technology, including Wi-Fi connectivity, allows users to monitor the appliance remotely, receive alerts, and adjust settings via their smartphones.

Lastly, the JDRP430 caters to those with a penchant for minimalist design and modern functionality. At 30 inches wide, it fits comfortably in smaller spaces while still offering ample storage and easy-to-navigate organization. The model features a unique food preservation zone designed specifically for meats, cheeses, and produce. Additionally, the temperature-controlled drawers maintain optimal settings, giving users confidence that their ingredients are stored precisely as needed.

In conclusion, Jenn-Air’s JDRP series showcases an impressive array of features and cutting-edge technologies, making these refrigerator models a standout choice for home chefs seeking luxury, efficiency, and functionality in their culinary spaces. Each model reflects Jenn-Air’s dedication to quality and style, promising to elevate the cooking experience for users everywhere.