Jenn-Air JDRP430 manual Ventilateur de refroidissement, Fonctions de cuisson, Mes créations

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Ventilateur de refroidissement

Le four possède un moteur de ventilateur de refroidissement à 2 vitesses.

Lorsque la température du four atteint 475°F (246°C) ou si le programme d'autonettoyage est en cours de fonctionnement, le ventilateur fonctionne à la vitesse maximale pour augmenter le flux d’air et mieux évacuer l’air plus chaud par le(s) évent(s) du four. On remarquera peut-être une augmentation du bruit tant que le four n’a pas refroidi.

Fonctions de cuisson

L'onglet Accueil permet un accès facile à Modes les plus utilisés et Assistants culinaires.

1.Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.

2.À partir du menu Modes, choisir l'une des options suivantes : Cuisson au four, Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par convection, Cuisson au four par convection avec préchauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuisson de pâtisseries par convection, Rôtissage par convection, Rôtissage lent par convection, Convection véritable et Levée.

3.Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran Température.

4.La température réglée par défaut et sa plage sont indiquées dans le tableau suivant. Pour modifier la température, déplacer le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou

+5ºF (+1ºC).

Mode

Température

Plage

 

 

par défaut

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson au four

350°F (177°C)

170

à 550°F

(77 à 288°C)

 

 

Cuisson au gril

550°F (288°C) 450 à 550°F (232 à

 

 

238°C)

 

 

 

 

 

Maint. chaud

170°F (77°C)

150

à 200°F (66 à 93°C)

 

 

 

 

Cuis. au four par

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à 288°C)

convection

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôtissage par

350°F (177°C)

170

à 550°F (77 à 288°C)

convection

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuis. au gril par

550°F (288°C)

450

à 550°F (232 à

convection

 

238°C)

 

 

 

 

 

Rôtissage lent par

275°F (135°C)

250

à 300°F (120 à

conv. 4 h

 

150°C)

 

 

 

 

 

Rôtissage lent par

225°F (107°C)

200

à 250°F (93 à 120°C)

conv. 8 h

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôtissage lent par

185°F (85°C)

170

à 225°F (77 à 107°C)

conv. 12 h

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuis. pâtisseries

325°F (163°C)

170

à 550°F (77 à 288°C)

par conv.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson pizza par

400°F (204°C)

170

à 550°F (77 à 288°C)

conv. Pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Levée

100°F (38°C)

 

 

 

 

 

 

 

 

Levée rapide

200°F (93°C)

 

 

 

 

 

 

 

 

5.(Facultatif) Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée ne peut pas dépasser 12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de renseignements.

6.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur cuisson terminée, activer Maintien au chaud. Voir la section “Option “Keep Warm™” pour plus de renseignements.

7.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler l'heure souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

8.Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson.

9.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm] ) pour éteindre le four.

Mes créations

Mes créations permet de personnaliser les processus de cuisson. Lorsque l'on sélectionne Mes créations à partir du menu principal, une liste des créations existantes apparaît et la possibilité d'en créer d'autres est offerte.

1.À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur MES CRÉATIONS.

Si l'on n'a encore rien ajouté dans Mes créations, un écran de bienvenue apparaît, décrivant la caractéristique et permettant de créer une nouvelle entrée. On doit voir affiché :

“Sauvegardez les réglages de recettes fréquemment utilisées pour un accès plus facile plus tard! Vous pouvez aussi lier plusieurs modes entre eux. Par exemple, créez une recette de lasagne favorite qui cuit au four pendant 40 minutes, puis au gril pendant 5 minutes à la fin de la cuisson pour faire dorer le fromage.”

2.Appuyer sur CRÉER NOUVELLE.

3.Sélectionner le mode de cuisson désiré : Cuisson au four, Maintien au chaud, Cuisson au gril, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection, Cuisson au gril par convection, Cuisson par convection de pizza surgelée, Rôtissage lent par convection, Cuisson de pâtisseries par convection, Levée, ou Levée rapide.

4.Appuyer sur SUIVANT.

5.Sélectionner la température de cuisson souhaitée : Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC), puis appuyer sur SUIVANT.

6.Choisir le mode de contrôle de la cuisson : MINUTERIE (avertit l'utilisateur lorsque la durée prévue par la minuterie de cuisson est écoulée), SONDE (avertit l'utilisateur lorsqu'une température de sonde de cuisson cible est atteinte) ou AUCUN (pas d'avertissement).

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Contents W10295367B RangesTable DES Matières Your safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety InstructionsFor units with ventilating hood For self-cleaning rangesOven Interior Parts and FeaturesRange JDRP430 JDRP436 Control PanelsJDRP536 JDRP548Simmer Burner Settings To Set Flame-Sensing Reignition FeatureCooktop USE Cooktop ControlsTo Clean Power FailureCooktop Surface Sealed Surface BurnersTo Use Chrome Electric GriddleHome Canning Cookware48 121.9 cm Oven Control Panel Electronic Oven Control30 76.2 cm and 36 91.4 cm Oven Control Panel Display Control PanelInteractive Touch Display Welcome GuideMenu Demonstration Kitchen TimerSetup Menu Sound Volume Date Regional SettingsSelf-Clean Sabbath ModeTo Change Temperature To Disable Sabbath ModeTemperature Calibration Reset All Settings To Factory DefaultsAluminum Foil Oven USEPositioning Racks and Bakeware Extendable Roller RackOven Vent Meat ThermometerCooling Fan Cooking FunctionsBake Before Using BakeTo Use Bake Rack positionsBroil Broiling ChartTo Use Broil Food Cook TimeKeep Warm Option Before Using Convect BakeConvect Bake To Use Keep Warm OptionConvect Pastry Convect BroilConvect Roast Cook Time Default Temperature Temperature RangeConvect Slow Roast To Use Convect RoastTo Use Convect Slow Roast To Use the Convect Frozen Pizza ModeConvect Frozen Pizza Proof Auto Convection ConversionTo Use Auto Convection Conversion To Use ProofRapid Proof Cook TimerTemperature Probe To Set a Delay Start Delay StartDelay with Cook Timer Delay for CleanRange Care Self-Cleaning CycleGeneral Cleaning Oven Door Oven LightsGriddle Module To ReplaceTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceAccessories Canada Limited Warranty JENN-AIRCOOKING Appliance WarrantyItems Excluded from Warranty Disclaimer of Implied Warranties Limitation of RemediesPage Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Importantes Instructions DE SécuritéImportantes Instructions DE Sécurité Conservez CES Instructions Intérieur du four Pièces ET CaractéristiquesCuisinière Tableaux de commande Réglage Utilisation Recommandée Commandes de la table de cuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson Caractéristique de rallumage Flame-SensingBrûleurs de surface scellés Surface de la table de cuissonRéglages de brûleurs à mijotage Panne de courantNettoyage Plaque à frire électrique chroméeUtilisation Tableaux pour cuisson avec plaque à frireTableau de préchauffage Ustensiles de cuissonTableau de cuisson Après chaque utilisationTableau de commande du four de 30 76,2 cm et 36 91,4 cm Module DE Commande Électronique DU FourTableau de commande du four de 48 121,9 cm Préparation de conserves à la maisonAffichage Tableau de commandeAfficheur tactile interactif Guide de bienvenueMinuterie de cuisine Démonstration de menuMenu de réglage Verrouiller boutons maintenantRégler l’heure Volume sonoreDate Options de lhorloge Utilisation du mode Sabbat Mode Sabbat Désactivation du mode Sabbat Pour changer la températurePapier d’aluminium Utilisation DU FourGrilles Ustensiles DE Cuisson AU FourGrille coulissante déployable Réinstallation de la grille coulissante déployableThermomètre à viande Évent du fourVentilateur de refroidissement Mode Température Plage Par défautFonctions de cuisson Mes créationsAvant dutiliser la fonction de cuisson au four Cuisson au fourUtilisation de la cuisson au four Positions des grillesTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson au grilUtilisation de la cuisson au gril Aliment Durée DE Cuisson Option Keep WarmUtilisation de la fonction de maintien au chaud Utilisation de la cuisson au four par convection Cuisson au four par convectionAvant dutiliser la cuisson au four par convection Cuisson de pâtisseries par convection Cuisson au gril par convectionUtilisation de la cuisson au gril par convection Avant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation du rôtissage par convection Rôtissage par convectionUtilisation du rôtissage lent par convection Rôtissage lent par convectionCuisson par convection de pizza surgelée Levée Conversion automatique pour convectionUtilisation de la conversion automatique pour convection Utilisation de la fonction de levéeMinuterie de cuisson Levée rapideSonde thermométrique Utilisation de Levée rapidePour régler une mise en marche différée Mise en marche différéeUtilisation de la sonde thermométrique Programme dautonettoyage Entretien DE LA CuisinièreComment fonctionne le programme Préparation du fourNettoyage général Commandes DE LA Table DE CuissonGrilles ET Chapeaux Émaillés Brûleurs DE SurfaceLampes du four Dépose RéinstallationPorte du four Dépannage Le four a-t-il été préchauffé? Au Canada Assistance OU ServiceAccessoires Garantie Limitée Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIRArticles Exclus DE LA Garantie La présente garantie limitée ne couvre pas2010 All rights reserved W10295367B
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