Jenn-Air JDRP430 manual Ustensiles de cuisson, Tableau de préchauffage, Tableau de cuisson

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Tableau de préchauffage

TEMPÉRATURE

DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE

 

(en minutes)

 

 

250°F (121°C)

10

 

 

300°F (149°C)

14

 

 

350°F (177°C)

15

 

 

400°F (204°C)

20

 

 

450°F (232°C)

25

 

 

500°F (260°C)

27

 

 

Tableau de cuisson

ALIMENT

RÉGLAGE

DURÉE DE

 

 

CUISSON

 

 

TOTAL MINUTES

 

 

 

Galettes et

325°F (163°C)

12-18

chapelets de

 

 

saucisses

 

 

 

 

 

Tranches de

350°F (177°C)

7-11

bacon

 

 

 

 

 

Tranches de

325°F (163°C)

5-7

jambon

 

 

(entièrement cuit)

 

 

 

 

 

Saucisses de

325°F (163°C)

8-15

Francfort et

 

 

saucisses

 

 

précuites

 

 

 

 

 

Galettes de viande

350°F (177°C)

10-15

hachée

 

 

 

 

 

Sandwiches

325°F (163°C)

3-5

grillés

 

 

 

 

 

Darnes et filets de

325°F (163°C)

8-15

poisson

 

 

 

 

 

Oeufs

300°F (149°C)

3-5

 

 

 

Pommes de terre

400°F à 425°F

8-12

rissolées

(204°C à 218°C)

 

 

 

 

Pain doré

350°F (177°C)

5-7

 

 

 

Crêpes

350°F (177°C)

2-4

 

 

 

Après chaque utilisation :

1.Éteindre la plaque à frire et la laisser refroidir.

2.Gratter les résidus de la plaque à frire et les faire tomber dans le plateau d’égouttement à l’aide d’ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.

3.Rincer la plaque à frire avec de l’eau chaude et savonneuse.

4.Ôter et nettoyer le plateau d’égouttement et la zone située en dessous. Incliner doucement le plateau d'égouttement afin que le contenu ne se renverse pas lorsqu'on le retire.

5.Nettoyer à l'aide d'un tampon à récurer en nylon et de l'eau savonneuse puis rincer à l'eau chaude.

6.Sécher la plaque à frire, le plateau d’égouttement et la zone située en-dessous avec des essuie-tout pour enlever l’excès de graisse et d’huile.

7.Si désiré, on peut effectuer un dernier nettoyage avec du vinaigre blanc dilué pour éliminer les résidus tenaces sur la plaque à frire. Utiliser un grattoir en nylon trempé dans un mélange d'une (1) cuillérée à soupe (15m L) de vinaigre blanc et une demi-tasse (118 mL) d'eau chaude. Frotter doucement les taches tenaces, rincer à l'eau chaude et sécher.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rêches peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et l’uniformité de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent pas être utilisés sous l’élément de cuisson au gril.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau de l'ustensile de cuisson.

USTENSILE

CARACTÉRISTIQUES

 

 

Aluminium

■ Chauffe rapidement et uniformément.

 

■ Convient à tous les genres de

 

cuisson.

 

■ L’épaisseur moyenne ou forte

 

convient le mieux pour la plupart des

 

tâches de cuisson.

 

 

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

 

■ Convient pour le brunissage et la

 

friture.

 

■ Maintient la chaleur pour une cuisson

 

lente.

 

 

Céramique ou

■ Suivre les instructions du fabricant.

vitrocéramique

■ Chauffe lentement mais inégalement.

 

 

■ Les meilleurs résultats sont obtenus

 

sur les réglages de chaleur basse à

 

moyenne.

 

 

Cuivre

■ Chauffe très rapidement et de façon

 

uniforme.

 

 

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

 

■ Utiliser des réglages de température

 

basse.

 

 

Acier émaillé

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

(porcelaine) ou

 

fonte émaillée

 

 

 

Acier

■ Chauffe rapidement, mais

inoxydable

inégalement.

 

■ Un fond ou une base d’aluminium ou

 

de cuivre sur l’acier inoxydable

 

procure un chauffage uniforme.

 

 

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Contents W10295367B RangesTable DES Matières Your safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety InstructionsFor units with ventilating hood For self-cleaning rangesParts and Features RangeOven Interior JDRP430 JDRP436 Control PanelsJDRP536 JDRP548Simmer Burner Settings To Set Flame-Sensing Reignition FeatureCooktop USE Cooktop ControlsTo Clean Power FailureCooktop Surface Sealed Surface BurnersTo Use Chrome Electric GriddleHome Canning CookwareElectronic Oven Control 30 76.2 cm and 36 91.4 cm Oven Control Panel48 121.9 cm Oven Control Panel Display Control PanelInteractive Touch Display Welcome GuideKitchen Timer Setup MenuMenu Demonstration Sound Volume Date Regional SettingsSelf-Clean Sabbath ModeTo Change Temperature To Disable Sabbath ModeTemperature Calibration Reset All Settings To Factory DefaultsAluminum Foil Oven USEPositioning Racks and Bakeware Extendable Roller RackOven Vent Meat ThermometerCooling Fan Cooking FunctionsBake Before Using BakeTo Use Bake Rack positionsBroil Broiling ChartTo Use Broil Food Cook TimeKeep Warm Option Before Using Convect BakeConvect Bake To Use Keep Warm OptionConvect Pastry Convect BroilConvect Roast Cook Time Default Temperature Temperature RangeConvect Slow Roast To Use Convect RoastTo Use the Convect Frozen Pizza Mode Convect Frozen PizzaTo Use Convect Slow Roast Proof Auto Convection ConversionTo Use Auto Convection Conversion To Use ProofCook Timer Temperature ProbeRapid Proof To Set a Delay Start Delay StartDelay with Cook Timer Delay for CleanRange Care Self-Cleaning CycleGeneral Cleaning Oven Door Oven LightsGriddle Module To ReplaceTroubleshooting Assistance or Service AccessoriesU.S.A Canada Limited Warranty JENN-AIRCOOKING Appliance WarrantyItems Excluded from Warranty Disclaimer of Implied Warranties Limitation of RemediesPage Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Importantes Instructions DE SécuritéImportantes Instructions DE Sécurité Conservez CES Instructions Pièces ET Caractéristiques CuisinièreIntérieur du four Tableaux de commande Réglage Utilisation Recommandée Commandes de la table de cuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson Caractéristique de rallumage Flame-SensingBrûleurs de surface scellés Surface de la table de cuissonRéglages de brûleurs à mijotage Panne de courantNettoyage Plaque à frire électrique chroméeUtilisation Tableaux pour cuisson avec plaque à frireTableau de préchauffage Ustensiles de cuissonTableau de cuisson Après chaque utilisationTableau de commande du four de 30 76,2 cm et 36 91,4 cm Module DE Commande Électronique DU FourTableau de commande du four de 48 121,9 cm Préparation de conserves à la maisonAffichage Tableau de commandeAfficheur tactile interactif Guide de bienvenueMinuterie de cuisine Démonstration de menuMenu de réglage Verrouiller boutons maintenantRégler l’heure Volume sonoreDate Options de lhorlogeUtilisation du mode Sabbat Mode SabbatDésactivation du mode Sabbat Pour changer la températurePapier d’aluminium Utilisation DU FourGrilles Ustensiles DE Cuisson AU FourGrille coulissante déployable Réinstallation de la grille coulissante déployableThermomètre à viande Évent du fourVentilateur de refroidissement Mode Température Plage Par défautFonctions de cuisson Mes créationsAvant dutiliser la fonction de cuisson au four Cuisson au fourUtilisation de la cuisson au four Positions des grillesCuisson au gril Utilisation de la cuisson au grilTableau DE Cuisson AU Gril Option Keep Warm Utilisation de la fonction de maintien au chaudAliment Durée DE Cuisson Cuisson au four par convection Avant dutiliser la cuisson au four par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Cuisson de pâtisseries par convection Cuisson au gril par convectionUtilisation de la cuisson au gril par convection Avant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation du rôtissage par convection Rôtissage par convectionRôtissage lent par convection Cuisson par convection de pizza surgeléeUtilisation du rôtissage lent par convection Levée Conversion automatique pour convectionUtilisation de la conversion automatique pour convection Utilisation de la fonction de levéeMinuterie de cuisson Levée rapideSonde thermométrique Utilisation de Levée rapideMise en marche différée Utilisation de la sonde thermométriquePour régler une mise en marche différée Programme dautonettoyage Entretien DE LA CuisinièreComment fonctionne le programme Préparation du fourNettoyage général Commandes DE LA Table DE CuissonGrilles ET Chapeaux Émaillés Brûleurs DE SurfaceLampes du four Réinstallation Porte du fourDépose Dépannage Le four a-t-il été préchauffé? Assistance OU Service AccessoiresAu Canada Garantie Limitée Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIRArticles Exclus DE LA Garantie La présente garantie limitée ne couvre pas2010 All rights reserved W10295367B
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Manual 72 pages 28.55 Kb

JDRP430 specifications

Jenn-Air has long been synonymous with luxury and innovation in the kitchen appliance industry, and their latest range of professional-grade refrigerators, including models JDRP436, JDRP548, JDRP536, and JDRP430, exemplifies this commitment to excellence. Each model is designed to meet the demands of culinary enthusiasts while seamlessly integrating into any modern kitchen layout.

Starting with the JDRP436, this model features a 36-inch width and offers a generous capacity, making it perfect for storing large quantities of ingredients while maintaining a sleek appearance. It incorporates advanced cooling technologies, ensuring a consistent temperature that keeps food fresh for longer. The refrigerator utilizes a dual evaporator system, which separates refrigerator and freezer airflow, avoiding the mixing of odors and ensuring optimal preservation conditions for both fresh and frozen items.

Next up is the JDRP548, boasting a spacious 48-inch width and an impressive storage solution for serious chefs. One of its standout characteristics is the integrated design that allows for flush mounting with cabinetry, providing a clean and seamless look. This model also features the innovative Adaptable Shelving System that allows users to customize the layout according to their needs, offering flexibility for larger items or party-sized platters. Additionally, it comes equipped with advanced water filtration systems for ice and water, ensuring purity and taste.

The JDRP536, another compelling option, focuses on energy efficiency without compromising performance. This model includes an advanced LED lighting system that illuminates every corner of the refrigerator, making it easy to locate stored items. Furthermore, its smart technology, including Wi-Fi connectivity, allows users to monitor the appliance remotely, receive alerts, and adjust settings via their smartphones.

Lastly, the JDRP430 caters to those with a penchant for minimalist design and modern functionality. At 30 inches wide, it fits comfortably in smaller spaces while still offering ample storage and easy-to-navigate organization. The model features a unique food preservation zone designed specifically for meats, cheeses, and produce. Additionally, the temperature-controlled drawers maintain optimal settings, giving users confidence that their ingredients are stored precisely as needed.

In conclusion, Jenn-Air’s JDRP series showcases an impressive array of features and cutting-edge technologies, making these refrigerator models a standout choice for home chefs seeking luxury, efficiency, and functionality in their culinary spaces. Each model reflects Jenn-Air’s dedication to quality and style, promising to elevate the cooking experience for users everywhere.
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