Vulcan-Hart VEX, VRC, VMX Cuisson DE Surface LA DE Utilisation, Utilisation Première UNE Avant

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.désiré chaleur de degré au commutateur le Régler .plaque la de possible surface grande plus la recouvrir à façon de cuisson de ustensiles les Placer .d’aliments particules de et graisse de trace toute enlever pour l’essuyer usage, tout plaque la d’utiliser Avant

.aliments les frire et poêle la de réglages différents comportant thermostat

la à cuire braiser, sauter, faire de permettent qui température un par séparément commandée est usage tout plaque Chaque

po) 24 x (12 mm 610 x 305 de usage tout Plaque

.désiré chaleur de degré au commutateur le Régler .plaque la de possible surface grande plus la recouvrir à façon de cuisson de ustensiles les Placer .d’aliments particules de et graisse de trace toute enlever pour l’essuyer bouillir, à plaque la d’utiliser Avant

.marmites aux mieux le convient plaque de type Ce .«LO») et «MED» («HI», chaleur de degrés trois à commutateur un par séparément commandée est bouillir à plaque Chaque

po) 24 x (12 mm 610 x 305 de bouillir à Plaque

.«MED») à chaleur de degrés trois à commutateur le régler (ou °F) (200 °C 93 environ à soit intensité, faible à plaque la de température la réduire creuses, périodes les Pendant .désirée température la à réduire puis cuisson, de température la à aliments les rapidement amener ou vrac en d’aliments cuisson la pour maximale puissance la à cuisinière la Régler

CUISSON DE SURFACE LA DE UTILISATION

.l’appareil de longévité la assurer et craquer de fonte la empêcher pour cuisinière la d’utiliser avant processus le Reprendre .heures deux environ pendant graduellement plaques les chauffer faire et °F]) [300 °C 149 à thermostat le réglant en (ou «LO» à commutateurs les mettant en éléments les allumer dessus, le graisser : suivante manière la de fonte en cuisson de plaques les Apprêter

Apprêtage

.sécher Bien .humide et propre chiffon d’un l’aide à Essuyer .rouille-l’anti enlever pour dissolvant d’un humecté chiffon d’un l’aide à cuisson de surface la Nettoyer

UTILISATION PREMIÈRE UNE AVANT

.désirée température la atteint four le lorsque s’éteint et chaleur de source la actionne thermostat le lorsque s’allume Il thermostat) du côté à (Situé – four de Voyant

.puissance leur de quart le environ à série en chauffent arrière et avant sections des inférieurs et supérieurs éléments les «LO», À .puissance leur de moitié la ou moyenne, puissance à fonctionnent arrière section la de inférieurs et supérieurs éléments les «MED», À .maximale puissance à fonctionnent inférieurs et supérieurs éléments les «HI», à réglés sont Lorsqu’ils .W 000 4 de totale puissance d’une arrière et avant sections des inférieurs chauffants éléments des température de montée la droite de celui et W 700 2 de totale puissance d’une arrière et avant sections des supérieurs chauffants éléments des température de montée la commande gauche de Celui .thermostat du côté chaque de trouve se chaleur de degrés trois à commutateur Un – seulement) conventionnel four à VR (cuisinières chaleur de degrés trois à Commutateurs

.fonctionne four le que pour (MARCHE) «ON» à être Doit .four du chauffants éléments des et thermostat du électrique l’alimentation avec conjointement fonctionnant berceau à Interrupteur – pulsé) air à (four VRC four du ARRÊT)-(MARCHEOFF»-«ON Interrupteur

.°C) 550 à (175 °C 288 à 79 de varie four du température de gamme La .désirée température la à four le maintient et Commande commande) de tableau du droit côté du (Situé – Thermostat

four du Commandes

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Contents VR4 Range InstallationVS1 Description VR7 VR5 VR4VM5 VM4 VM7VM1 VM2VMX1VMX3 VMX2 VEX1 VEX3 VEX2 General Model Description Ranges with Cabinet Body InstallationUnpacking LocationLeveling Bumper BAR Installation Ranges on Casters onlyFull Body Ranges Masonry Base/Toe BaseVEX and VMX Ranges VR Ranges with Convection Ovens220/380, 240/415 Volt VS/VM Ranges and VR Ranges with Oven 220/380, 240/415 Volt VRC Ranges with Convection Oven220/380, 240/415 Volt VEX and VMX Ranges Without Oven Controls OperationTop Surface Elements Used Temp Plate & Size Models Controls RangeBefore First USE Using the Range TOPUsing the VRC Series Oven Using the VR Series OvenHigh-Speed Units Optional French Hot PlateCooking Tips Operating HintsVR Oven Range TopCleaning Cleaning Blower Wheel Convection Oven OnlyDaily Or As Necessary This page intentionally left blank Blanc en laissée intentionnellement été a page Cette Nettoyage Besoin au ou quotidien NettoyageVR Four Cuisson de SurfaceCuisson DE Conseils Cuisinière LA DE L’EXPLOITATION Pour ConseilsVR Série LA DE Four DU Utilisation VRC Série LA DE Four DU UtilisationFrire à Plaque Option en circulaire PlaqueUtilisation Première UNE Avant Cuisson DE Surface LA DE UtilisationCommandes Commandes UtilisationFonctionnement DE Gamme415-240 ET 380-220 Four Sans VMX ET VEX Cuisinières 415-240 ET 380-220 Pulsé AIR À Four À VRC Cuisinières415-240 ET 380-220 Four À VR ET VM VS, Cuisinières Pulsé AIR À Four À VR Cuisinières VMX ET VEX CuisinièresTélescopiques pieds ou maçonnerie en Base Électrique RaccordementAutoportantes Cuisinières NivelageDéballage EmplacementAutoportantes Cuisinières Description ModèlePulsé AIR À Four À Cuisinières GénéralitésLargeur DE PO 12 MM 305 DE Modulaires Expando Cuisinières Four Sans Modulaires CuisinièresPage VS4 VS5 VM7 VM4 VM5 VR7VR4 VR5 VR Série VR6C VR3C VR2C VR1C Besoin DE CAS EN Conserver À Document Matières DES TableVMX3 VS7 04-1 a .Rév F33210 VR4 électrique Cuisinière