Guide d’utilisation et d’entretien

FRANÇAIS

Conseils et technique de cuisson

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Tableau de cuisson

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TEMP. °F (°C)

 

 

 

(FOUR PRÉCHAUFFE)

 

Gâteau

 

 

 

 

Petits gâteaux

2

350

(175)

17-19

Gâteau bundt

1

350

(175)

37-43

Gâteau des anges

1

350

(175)

35-39

 

 

 

 

 

Tarte

 

 

 

 

2 croûtes, fraiches, 9po

2

375-425

(190-220)

45-55

2 croûtes, fruits surgelés, 9po

2

375

(190)

68-78

 

 

 

 

 

Biscuit

 

 

 

 

Sucre

2

350-375

(175-190)

6-11

Brisures de chocolat

2

350-375

(175-190)

8-13

Carrés au chocolat (brownies)

2

350

(175)

29-36

Pains

 

 

 

 

Pain à levure, 9x5

2

375

(190)

18-22

Petits pains à levure

2

375-400

(190-205)

12-15

Biscuits

2

375-400

(190-205)

11-15

Muffins

2

425

(220)

15-19

 

 

 

 

 

Pizza

 

 

 

 

Surgelée

2

400-450

(205-235)

23-26

Fraîche

2

425-450

(220-235)

12-15

 

 

 

 

 

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Bertazzoni F24PROXV manual Conseils et technique de cuisson, Tableau de cuisson