Guide d’utilisation et d’entretien

FRANÇAIS

Conseils et techniques pour le convection grill

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Tableau de convection grill

 

 

 

 

TEMPS

TEMPS

 

 

 

 

CÔTÉ 1

CÔTÉ 2

 

 

 

 

(MIN.)*

(MIN.)*

Beouf

 

 

 

 

 

Steak (1-½po ou plus)

 

 

 

 

 

Médium saignant

2

450 (235)

145 (65)

12-14

11-13

Médium

2

450 (235)

160 (71)

15-17

13-15

Bien cuit

2

450 (235)

170 (77)

18-20

16-17

Hamburgers (plus que 1 po)

 

 

 

 

 

Médium

3

550 (290)

160 (71)

9-11

5-8

Bien cuit

3

550 (290)

170 (77)

11-13

8-10

Volaille

 

 

 

 

 

Poitrine (avec os)

3

450 (235)

180 (82)

16-18

14-16

 

 

 

(Cuisse)

 

 

Cuisses

3

450 (235)

170 (77)

14-16

12-14

 

 

 

 

 

 

Porc

 

 

 

 

 

Porc Cotelettes (1¼po ou plus)

2

450 (235)

160 (71)

12-14

13-15

Saucisses fraîches

3

450 (235)

160 (71)

4-6

3-5

* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier

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Bertazzoni F24PROXV manual Conseils et techniques pour le convection grill, Tableau de convection grill