Manual de uso y cuidado
ESPAÑOL
Consejos y técnicas del asado
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Tabla de asado
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| TIEMPO |
| TIEMPO |
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| LADO 1 |
| LADO 2 |
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| (MIN.)* |
| (MIN.)* |
| Carne de res |
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| @"$B6HG&i C |
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| MAX (290°C) |
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| ||||||
| $$ |
| 8 |
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| 69:B;8C |
| :< |
| 9; | ||||
| 3" |
| 8 |
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| MAX (290°C) |
| 6;?B<6C |
| ;= |
| :< | ||
| "" |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6<?B<<C |
| =6? |
| <> | |||
| J&!# B&i 6GC |
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| ||||||
| 3" |
| +8 |
| MAX (290°C) |
| 6;?B<6C |
| <> |
| :< | |||
| "" |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6<?B<<C |
| =6? |
| <> | |||
| Aves |
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| ||||||
| 1#B C |
| 8 |
| 450°F (230°C) |
| 6<?B<<C |
| 696; |
| 696; | |||
| 3 |
| 8 |
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| 6=?B=7C |
| 7=8? |
| 686: | |||
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| 450°F (230°C) |
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| Puerco |
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| ||||||
| $ B6GC |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6;?B<6C |
| <>:< |
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| |||
| (" |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6;?B<6C |
| :<8: |
|
| |||
| !c&BHGC |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6;?B<6C |
| 8:9; |
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| |||
| Mariscos |
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| 0$" |
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| @"$ 1 6G |
| 8 |
| 500°F (260°C) |
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| 6?69 |
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| ||||
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| 'R0 |
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| /$ | ||||||||
| &'" |
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| |||||
| Cordero |
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| $ B6GC |
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| ||||
| $$ |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 69:B;8C |
| :< |
| 9; | |||
| 3" |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6;?B<6C |
| ;= |
| :< | |||
| "" |
| 8 |
| MAX (290°C) |
| 6<?B<<C |
| =6? |
| <> | |||
| Bread |
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| ||||||
| 1! 6G |
| 9 |
| MAX (290°C) |
|
| 778? |
| |||||
| 1.! 6G |
| 8 |
| MAX (290°C) |
|
| 9; |
| |||||
| Q $"& 2 2 " |
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| ||||||||||
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| Pautas e seguir para la temperatura de alimentos de FSIS |
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| (Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos USDA) |
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| 69?E@B;?EC | c&h"B$C |
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| 6;:E@B<9EC | B" C |
| |||||
| 69:E@B;8EC | $B$$C | (! #" |
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| ||||||||
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| ||||||||||
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| &"&, B | $ |
|
| $B!""C | ||||||||
|
| C |
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| ||||||
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| 6<?E@B<<EC |
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| $B&"C |
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| 1#B C |
| ||||||||
| 6;?E@B<6EC |
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| B&"C |
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|
| B!""C |
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| ||||
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| c&h BC |
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| 1.&hB$C |
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| 6=?E@B=7EC |
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| |||||
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| 1$" |
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|
| B& C |
| ||||||
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| |||||||
| 6;:E@B<9EC | &"&, BC |
| 1$# |
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| |||||||
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| ||||||
| Note 5J | B $"", $C` | $'& $I |
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