Choix des ustensiles de cuisson

Recommandations concernant les ustensiles de cuisson

Pratique

Diamètre du fond de l'ustensile de cuisson

•La flamme doit être de la même taille ou plus petite que le fond de l'ustensile. Ne pas utiliser d'ustensile plus petit pour cuisiner à feu vif car les flammes peuvent lécher les bords de l'ustensile.

•Les ustensiles qui occupent deux brûleurs doivent être placés d'avant en arrière et d'un côté à l'autre.

•Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, les ustensiles de grande taille ne doivent pas dépasser les rebords des grilles.

Utiliser des ustensiles équilibrés

•L'équilibre est crucial pour la stabilité et la cuisson uniforme.

•L'ustensile de cuisson doit être de niveau sur la grille, ne pas vaciller ni ballotter.

•Centrer l'ustensile sur le brûleur.

Utiliser un couvercle qui correspond à l'ustensile.

•Un couvercle hermétique contribue à réduire le temps de cuisson.

Ustensiles de cuisson spéciaux

Les ustensiles qui occupent deux brûleurs, tels que les grills, les plats à rôtir et les poissonnières, peuvent être utilisés lorsque placés d'avant en arrière. Réglez la flamme de manière égale pour obtenir une cuisson uniforme. Pour les modèles à cinq brûleurs, utilisez la grille accessoire Thermador® Modèle SGRIDDLEF sur le brûleur central uniquement.

Utiliser un wok à fond plat. Si vous utilisez un wok à fond plat d'un diamètre maximum de 16 pouces, utilisez l'anneau de support de wok accessoire Thermador® Modèle SWOKRINGF.

Les ustensiles de mise en conserve et les autocuiseurs doivent avoir les mêmes caractéristiques décrites ci- dessus. Après avoir porté le contenu à ébullition, utiliser le réglage le plus bas possible pour maintenir l'ébullition ou la pression (pour cuiseurs sous pression/autocuiseurs, etc.)

Français 15

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Image 37
Bosch Appliances SGSX manual Diamètre du fond de lustensile de cuisson
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SGS, SGSX specifications

Bosch appliances have long been synonymous with quality, reliability, and innovation in the home appliance industry. Among their impressive lineup, the Bosch SGS and SGSX series of dishwashers stand out prominently for their exceptional performance, cutting-edge technologies, and thoughtful designs, making them a favorite among homeowners seeking efficiency and style.

The Bosch SGS dishwasher series is renowned for its sleek, modern design that seamlessly integrates into any kitchen decor. With customizable options available, consumers can select from various finishes, including stainless steel and black stainless steel, ensuring a perfect match with their other kitchen appliances. The series boasts a spacious interior, capable of accommodating up to 16 place settings, which is ideal for larger families or those who frequently entertain guests.

One of the standout features of the Bosch SGS series is its advanced cleaning technology. The precision wash system utilizes multiple spray arms and innovative sensing technology to ensure that every dish, pot, and utensil comes out sparkling clean. Additionally, the series is equipped with a smart auto-dosing system that automatically adjusts the detergent dosage based on the load, resulting in optimal cleaning while conserving resources.

Moreover, Bosch is committed to energy efficiency, and the SGS series exemplifies this with its ENERGY STAR certification. With various cycle options like Eco, Intensive, and Half Load, users can choose the best setting based on their needs, optimizing water and energy consumption. The dishwashers operate at a remarkably quiet level, typically around 44 dBA, allowing for a peaceful kitchen environment even during use.

The Bosch SGSX series further enhances consumer convenience with its smart home connectivity features. Users can control and monitor their dishwashers remotely through a smartphone app, allowing for customization and scheduling from anywhere. The SGSX models also offer a flexible loading system with adjustable racks and foldable tines, making it easier to accommodate larger or uniquely shaped items.

In conclusion, Bosch SGS and SGSX dishwashers are exemplary models that combine practicality with innovative technology. From superior cleaning capabilities and energy efficiency to smart home integration and user-friendly designs, these appliances not only elevate the kitchen experience but also embody Bosch's commitment to quality and sustainability.
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