Hornillas ExtraLow (XLO) Thermador® (únicamente modelos SGSX)
Las hornillas central y delantera izquierda están mejoradas con la función ExtraLow (XLO®). Cuando la perilla de control se programa dentro de la zona XLO®, la llama se enciende y apaga cíclicamente en forma automática durante diversas cantidades de segundos cada minuto. Este ciclo es normal y le permite reducir la temperatura a un valor incluso inferior al valor de calor bajo para cocinar alimentos delicados. Por ejemplo, este valor de calor muy bajo es apto para hervir a fuego lento, escalfar, derretir o mantener alimentos cocidos sin chamuscar ni quemarlos.
Cómo funcionan
•La llama de la hornilla se enciende y apaga cíclicamente cada minuto cuando el valor se encuentra en cualquier posición entre LO (Bajo) (pasando el retén) y XLO.
•La cantidad de tiempo en que la llama se enciende y apaga cíclicamente depende del valor de la perilla.
•Con un valor justo por debajo de LO (Bajo), la llama se enciende durante aproximadamente 53 segundos y se apaga durante 7 segundos de cada minuto.
•Con un valor en la posición XLO, la llama se enciende durante aproximadamente 7 segundos y se apaga durante 53 segundos de cada minuto.
•La perilla puede ajustarse en cualquier posición entre LO (Bajo) y XLO.
ADVERTENCIA:
No limpie ni toque ninguna hornilla cuando una hornilla ExtraLow o ambas hornillas ExtraLow están en uso. Cuando la hornilla ExtraLow se vuelve a encender automáticamente, el encendedor de la hornilla echa chispas.
Luces de “encendido” de la hornilla
Para modelos SGS:
Hay una luz de “encendido” para la perilla para cada hornilla. Cuando se ilumina, indica que la hornilla correspondiente está en uso.
Para modelos SGSX:
Un anillo luminoso alrededor de cada perilla se ilumina para indicar que la hornilla correspondiente está en uso.
Rejillas de las hornillas
Las rejillas deben estar colocadas en la posición correcta antes de cocinar.
4 rejillas de 30" (76 cm)
5 rejillas de 30" (76 cm)
5 rejillas de 36" (91 cm)
Figura 6: Rejillas de las hornillas
ADVERTENCIA:
Para evitar llamaradas, apoye las cacerolas correctamente, y para evitar derrames, todas las rejillas deben estar colocadas en la posición correcta en la placa cuando la placa esté en uso. Cada una de las cuatro patas debe colocarse en las depresiones correspondientes de la placa. No use la rejilla si faltan las patas de hule o están dañadas.
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