TOMATO, NECTARINE, Passionfruit Mint Icer | Breville 800JEXL /B

BR9007 800JEXL Book USA_CAN.qxp 11/10/07 9:15 AM Page 38

RECIPES – SPIRITED JUICES

TOMATO, NECTARINE, PASSIONFRUIT

AND MINT ICER

Serves 4

6 tomatoes

2 nectarines, pitted

1⁄2 cup fresh mint leaves Pulp of 4 passionfruit

1 cup crushed ice

1.Process tomatoes, nectarines and mint leaves through the 800 Class Juicer.

2.Stir in passionfruit pulp.

3.Scoop ice into 4 glasses, pour over juice, mix well to combine.

Serve immediately.

CUCUMBER, PINEAPPLE AND CILANTRO ICE

Serves 4

1⁄2 small pineapple, peeled and halved

2 cucumbers

1⁄2 cup cilantro

1 cup crushed ice

1.Process pineapple, cucumbers and cilantro through the 800 Class Juicer.

2.Scoop ice into 4 glasses, pour over juice, mix well to combine.

Serve immediately.

PEAR, RADISH AND CELERY CRUSH

Serves 4

3 medium pears

4 radishes, trimmed

3 sticks celery

1 cup crushed ice

1.Process pears, radishes and celery through the 800 Class Juicer.

2.Scoop ice into 4 glasses, pour over juice, mix well to combine.

Serve immediately.

COCONUT PINEAPPLE COLADA

Serves 4

1⁄2 coconut, peeled and halved

1⁄2 large pineapple, peeled and quartered

3 tablespoons Malibu liqueur 16fl oz (500ml) soda water

1 cup crushed ice

1.Process coconut and pineapple through the 800 Class Juicer.

2.Stir in liqueur and soda water.

3.Scoop ice into 4 tall glasses, pour over juice mixture, mix well to combine.

Serve immediately.

HONEYDEW DREAM

Serves 4

1 honeydew melon, peeled, seeded and quartered

3 tablespoons Midori liqueur 16fl oz (500ml) soda water 1 cup crushed ice

1.Process honeydew melon through the 800 Class Juicer.

2.Stir in liqueur and soda water.

3.Scoop ice into 4 tall glasses, pour over melon mixture, mix well to combine.

Serve immediately.

38 RECIPES – ICY COOLERS

RECIPES – SPIRITED JUICES

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Image 20

Breville 800JEXL /B TOMATO, NECTARINE, Passionfruit Mint Icer, Tomatoes Nectarines, pitted, PEAR, Radish and Celery Crush

Contents

Juice Fountain Contents Juice Fountain Congratulations Breville Recommends Safety First Food Pusher Juicer Cover34fl oz 1 liter Juice Jug High performance motor base 1000-watt motor Cord Step Assembling Your Breville 800 Class JuicerStep Place the Pulp Container into position by tilting slightly Hint Raspberries LOW Overload Protection Button Then unplug from the power outlet Disassembling Your Breville 800 Class JuicerPush the OFF button on the 800 Class Juicer Container away from the juicer Lift off the Filter Bowl Surround with Sink Cleaner Wipe the Motor Base with a damp clothBleach With care as it can be easily damaged Trouble Shooting Guide Tips on Juicing ONE Year Limited Warranty Using the PulpRight Technique Getting the Right Blend Recipes Recipes Fresh Starts APPLE, Carrot and Celery JuiceCARROT, Beet and Orange Juice 800 Class Juicer Serve immediately CANTALOUPE, Mint and Mango Juice TOMATO, CUCUMBER, Parsley Carrot JuiceGRAPE, Kiwi Fruit and Berry Booster PARSNIP, Celery and Pear Juice Recipes Vitamin Replacers BEET, Carrot and Orange QuencherTOMATO, Carrot and RED Pepper Juice BEET, Apple and Celery Juice Recipes Liquid Lunch Lime Juice Bean Sprout JuiceFrothy Orange Juice Fresh Vegetable Soup with Noodles Recipes ICY Coolers TOMATO, NECTARINE, Passionfruit Mint Icer Tomatoes Nectarines, pittedPEAR, Radish and Celery Crush Coconut Pineapple Colada Recipes Fiber Favorites Bloody MaryVegetable and Bacon Soup CARROT, Apple and Celery Strudels PARSNIP, Herb and Polenta HOT Cakes Berry and White Chocolate MousseCarrot Cake Family Meat Loaf Contenido Felicidades LEA Todas LAS Instrucciones Recomendaciones Basicas DE SeguridadInformación DEL Cable Eléctrico Componentes Y Caracteristicas Armando SU Fuente DE Jugos Breville PasoPonga el filtro de tazón redondo en la base del motor Paso Modo de Empleo Sugerencia Modo DE Empleo Lave su selección de frutas y vegetales para hacer jugoSugerencia Botón DE Protección Desarmando EL Extractor 800 Class Breville Apague el extractor 800 Class y desconecteHacia fuera del extractor Tazón a la canal del extractor Cuidado Cuchillas Filosas Cuidado Y Limpieza Guia DE Problemas Y Soluciones Consejos Practicos Possible Problema Fácil SoluciónInformación Sobre EL Jugo Compra Y Almacenamiento DE Frutas Y Vegetales Servicio AL Cliente UN AÑO DE Garantia Limitada LA Técnica CorrectaUNA Buena Mezcla Usando LA Pulpa Recetas Recetas Comienzos Frescos Jugo DE MANZANA, Zanahoria Y ApioJugo DE NARANJA, Zanahoria Y Betabel Jugo DE PERA, Piña Y Durazno Jugo DE FRESA, Manzana Y Pera Jugo DE MANGO, Melon Y Menta Jugo DE ZANAHORIA, TOMATE, Pepino YPerejil Jengibre Jugo DE CHIRIVÍA, Pera Y Apio Recetas Substitutos DE Vitaminas Bebida Chispeante DE PERA, CHABACANO, Y ManzanaBebida DE NARANJA, Betabel Y Zanahoria Jugo DE TORONJA, ZARZAMORA, Y Pera Libras 500 gramos zarzamora Libras 500 gramos mirtilo Jugo Espumoso DE NaranjaLibras 1 kilo de naranjas sin cáscara Sopa Fresca DE Vegetales CON Tallarines Recetas Bebidas Refrescantes Recetas Bebidas CON Alcohol Bebida Helada DE CILANTRO, PEPINO, Piña Y HieloRaspado DE APIO, Pera Y Rábano Piña Colada CON Coco Recetas Fibras Favoritas Sopa DE Vegetal CON TocinoStrudels DE APIO, Zanahoria Y Manzana Sirva inmediatamente Recetas son para usar la pulpa Panecillos DE Chirivia Y Polenta DE Hierbas Refrigere por algunas horas o por la nochePastel DE Carne Cucharadas de almendras en rodajas Notas Table DES Matières Félicitations Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout AU Sujet DU Cordon D’ALIMENTATION Étagère supérieure Poussoir Étape LE Montage DE Votre Extracteur DE JUSÉtape Le Fonctionnement Petit truc LE Fonctionnement DE Votre Extracteur DE JUS Lavez les fruits et légumes choisis pour préparer le jus Verrouillage et soulevez-le des rainures situées Démontage DE Votre Extracteur DE JUSÉteignez l’extracteur de jus 800 Class et débranchez-le Entretien et nettoyage Entretien ET Nettoyage Essuyez la base avec un chiffon humide Préparation DES Fruits ET Légumes Problème Possible Solution Facile’ACHAT ET L’ENTREPOSAGE DES Fruits ET DES Légumes Garantie Limitée D’UN AN LA Bonne TechniqueComment Obtenir LE BON Mélange QUE Faire DE LA Pulpe Recettes Recettes UN BON Début Pamplemousse JUS de PANAIS, de Céleri et de Poire JUS de MELON, de Menthe et de MangueLe 800 Class Servez immédiatement Recettes Pour Remplacer LES Vitamines JUS D’ORANGE Écumeux Recettes Déjeuners Liquides Faites fondre le beurre à feu moyen dans un grand poêlonCuillerées à soupe de persil frais coupe en morceaux Pâtes à la Sauce Provençale Recettes Boissons Glacées Mélange Tropical Recettes JUS Alcoolisés Honeydew Dream Soupe aux Légumes et au Bacon Recettes Apports EN FibresCarottes Petites betteraves taillées Strudel aux CAROTTES, aux Pommes et au Céleri Petits Gâteaux aux PANAIS, aux Herbes et à la PolentaMl d’huile Gâteau aux Carottes Tasse 3⁄4 de farine ordinaire Pain DE Viande Familial