Breville 800JEXL /B manual pepino libanés, tomates medianos

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RECETAS – COMIDAS LIQUIDAS

JUGO DE MIRTILO, ZARZAMORA, FRESAS Y LIMON

Hace aproximadamente 3 1⁄2 tazas

1.1libras (500 gramos) zarzamora

1.1libras (500 gramos) mirtilo

1.1libras (500 gramos) fresas sin el tallo 1 lima sin cáscara

1.Procese el mirtilo, zarzamoras, fresas y la lima en el extractor 800 Class.

Sirva inmediatamente.

JUGO DE GERMINADO DE FRIJOL, PEPINO, APIO Y CAÑAHEJA

Hace aproximadamente 3 tazas

1 pepino grande

3 tallos de apio

1 cañaheja cortada

21⁄? onzas (75 gramos) germinado de fríjol

1.Procese el pepino, apio, cañaheja y germinado de fríjol en el extractor 800 Class.

Sirva inmediatamente.

JUGO ESPUMOSO DE NARANJA

Hace de 8-10 tazas

1.2. libras (1 kilo) de naranjas sin cáscara

1.Procese las naranjas en el extractor 800 Class. Sirva inmediatamente.

(Es mejor refrigerar las naranjas antes de hacerlas jugo).

SOPA FRESCA DE VEGETALES CON TALLARINES

Sirve 4

1 tomate pequeño

1 cebolla pequeña cortada

2 zanahorias

1 pimiento verde, remover la base y las semillas

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de harina

121⁄? onzas (375 ml) de caldo de vegetales 15 onzas (425 gramos) frijoles enlatados 1 paquete de tallarines 2-Minute Pimienta fresca molida

1.Procese el tomate, cebolla, zanahorias y pimiento verde en la Fuente de Jugos.

2.Vierta la mantequilla en un sartén mediano a fuego lento.

3.Mezcle la harina, cocine por un minute, y revuelva constantemente.

4.Agregue el jugo extraído, caldo de vegetales y los frijoles enlatados.

5.Hierva, después reduzca el fuego y deje hervir por 10 minutos.

6.Agregue los tallarines, cocine por 2 minutos o hasta que esten suaves.

Viertalo en 4 tazones soperos, espolvoree pimienta al gusto y sirva inmediatamente.

GAZPACHO

Sirve 4

4 tomates medianos

4 tallos de perejíl fresco

1 diente de ajo grande

1 cebolla pequeña cortada

2zanahorias

2tallos de apio

1 pimiento rojo, remover la base y las semillas

1 pepino libanés

2 cucharadas de vinagre de vino tinto pimienta fresca molida

1 taza de hielo triturado

2 cucharadas de albahaca picada

1.Procese los tomates, perejíl, ajo, cebolla, zanahorias, apio, pimiento rojo y pepino en el extractor 800 Class.

2.Agregue en vinagre y pimienta negra.

3.Decore con hielo 4 tazones de sopa.

Vierta el jugo extraído, espolvoree con albahaca y sirva inmediatamente.

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