DCM1 instruction manual_figs out.qxp 18/04/2008 14:32 Page 71

BARISTA-LEHRGANGDE

KAFFEE RICHTIG LAGERN

•Kaufen Sie immer frisch gerösteten Kaffee, idealerweise in Form ganzer Bohnen, die Sie erst mahlen, wenn Sie sie benötigen. Ihr Kaffee schmeckt besser, wenn Sie frisch gemahlene Bohnen verwenden.

•Geben Sie die Kaffeebohnen direkt nach dem Einkauf in ein luftdicht verschlossenes Glas oder einen Keramikbehälter mit Gummidichtung. Ein dunkler Behälter, der die Bohnen vor Licht schützt, ist ideal. Die Bohnen müssen vor Luft, Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden.

•In einem luftdicht verschlossenen Behälter halten sich ganze Bohnen vierzehn Tage, im Gefriergerät 45 Tage. (Nehmen Sie sie jedoch nur einmal aus dem Gefriergerät, denn in dem Moment, in dem Sie die Verpackung öffnen und Luft an den Kaffee lassen, ist die Verpackung nicht länger luftdicht, und der Geschmack beginnt nachzulassen.) Verteilen Sie den Inhalt einer großen Kaffeebohnenpackung lieber auf mehrere kleinere Behälter und frieren Sie diese einzeln ein.

•Gemahlener Kaffee hält sich nur drei Tage; mahlen Sie alsoimmer nur die Menge, die Sie gerade brauchen. Wenn Sie frühmorgens Kaffee trinken wollen, mahlen Sie die Bohnen am Abend zuvor und bewahren Sie den Kaffee bis zum Morgen in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf.

ESE.-PODS (Kaffeepads)

ESE-Pods (Easy Serving Espresso, spezielle Kaffeepads) sind eine einfache Methode, schnell und problemlos einen köstlichen Espresso zuzubereiten, ohne den Kaffee extra abmessen zu müssen.

•Die Pods enthaltenen eine genau dosierte Menge von geröstetem, gemahlenem und komprimiertem Kaffee zwischen zwei Lagen von Spezial-Filterpapier.

•Aus einem Pod erhalten Sie einen Espresso.

•Die Pods müssen nicht im

Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.

• ESE-Pods gibt es in verschiedenen Größen für verschiedene Typen von Kaffeemaschinen. Sie brauchen einen ESE-Pod Nr. 44 für Ihre Dualit-Kaffeemaschine.

Achten Sie auf das ESE-Logo auf den Kaffeepads im Handel.

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Dualit DCM1 instruction manual Barista-Lehrgangde, Kaffee Richtig Lagern
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DCM1 specifications

The Dualit DCM1 is a state-of-the-art coffee maker that combines functionality, style, and innovation. Designed with the modern coffee enthusiast in mind, this machine revolutionizes the way brewing is approached at home or in the office.

One of the standout features of the Dualit DCM1 is its versatility. It allows users to brew a single cup of coffee using a coffee pod or ground coffee, catering to individual preferences without any hassle. The machine is equipped with a powerful 1,000-watt heating element, ensuring rapid brewing times. Within minutes, users can enjoy a freshly brewed cup, making it ideal for those with busy lifestyles.

The DCM1 incorporates advanced technology that enhances the overall coffee experience. Its patented Flavour Enhancer technology extracts maximum flavor from the coffee grounds, producing a rich and aromatic brew. With a smooth, consistent extraction process, the Dualit DCM1 ensures that every cup is of premium quality.

Another notable feature is its user-friendly interface. The machine features an easy-to-read LED display and simple push-button controls, allowing users to select their desired brew strength and cup size effortlessly. The adjustable drip tray caters to different cup sizes, ranging from espresso cups to larger mugs, providing convenience in every brewing session.

The Dualit DCM1 also boasts an attractive design that combines functionality with aesthetics. Its sleek stainless-steel finish and compact footprint mean it fits well in any kitchen or office space without compromising on style. Moreover, it is designed for easy cleaning, with removable parts that can be washed in the dishwasher, ensuring maintenance is a breeze.

Additionally, the coffee maker integrates an auto shut-off feature for energy efficiency and safety, ensuring that the device powers down after a period of inactivity. This is particularly beneficial for environmentally conscious users looking to minimize their carbon footprint.

In summary, the Dualit DCM1 coffee maker stands out due to its versatility, advanced flavor extraction technology, user-friendly controls, and attractive design. With a focus on delivering high-quality coffee with convenience and style, the Dualit DCM1 is a perfect choice for coffee lovers seeking a reliable and modern brewing solution.
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