4.1.2.
El Interior del Horno
Con objeto de asegurar durante largo tiempo la atractiva estética de su horno, deberá limpiar el interior del mismo, preferentemente cada vez que lo use; de esta forma evitará la generación de humos y malos olores en cocinados posteriores.
a.Hornos con esmalte “Slide”:
El nuevo esmalte “Slide” garantiza una mínima adherencia de los alimentos a las superficies del interior del horno, por ello es un esmalte de fácil limpieza. Limpie el interior del horno cuando todavía esté tibio utilizando agua caliente con un poco de jabón o una solución de agua y vinagre; tras la limpieza seque las paredes interiores cuidadosamente con un paño suave.
Para una limpieza a fondo o si la suciedad es particularmente difícil de eliminar, le recomendamos el uso de limpiadores específicos para hornos, siguiendo las instrucciones del fabricante. Utilice los limpiadores específicos para hornos sólo con el horno frío.
b.Hornos con paneles autolimpiantes:
En los hornos con paneles autolimpiantes la placa posterior y los paneles laterales están recu- biertos de un esmalte autolimpiante que elimina la grasa mientras el horno está en funcionamiento. Estos paneles laterales son reversibles, de esta forma duplican la duración de su revestimiento catalítico.
A veces, las salpicaduras más grandes no desaparecen al menos hasta que el horno se ha puesto en funcionamiento varias veces. Cuando los elementos autolimpiantes del horno no se limpien suficientemente por sí mismos será necesario regenerarlos. Para ello siga los pasos descritos a continuación:
1.Retire los accesorios y recipientes del interior del horno.
2.Limpie a fondo las superficies del horno que nos son autolimpiantes.
3.Coloque el mando selector de funciones de cocinado en la posición 
.
4.Ajuste la temperatura del horno a 5000F.
5.Le recomendamos que prolongue esta operación entre 30 y 60 minutos, según el grado de suciedad que presenten las partes autolimpiantes.
6.Limpie los restos de sal de los elementos autolimpiantes con una esponja ligeramente humedecida en agua.
Los elementos autolimpiantes del horno volverán a ser completamente funcionales.
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