Fagor America SHA-730 X manual Entretien Autonettoyage, Avant l’autonettoyage, Après le nettoyage

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Entretien

Autonettoyage

Pendant l’autonettoyage, le four utilise une température très élevée pour brûler les graisses et les particules d’aliments.

Comme caractéristique de sécurité, la porte du four se verrouille pendant l’autonettoyage pour protéger contre les températures élevées. Ne pas tenter d’ouvrir la porte pendant ce mode.

Il est habituel de voir de la fumée et/ou un

flambage occasionnel pendant ce mode, selon le contenu et la quantité de saleté restant dans le four. Si la flamme persiste, mettre le four hors circuit et le laisser refroidir avant d’ouvrir la porte et d’essuyer l’excès de saleté.

L’éclairage ne fonctionne pas pendant l’autonettoyage.

Ne pas utiliser de nettoyants à four de type commercial car ils peuvent endommager le fini ou les pièces.

La chaleur et les odeurs sont normales pendant l’autonettoyage. Bien aéré la cuisine.

REMARQUE : à cause des températures élevées utilisées pour l’autonettoyage, de fines lignes ou une rugosité de la surface peuvent se développer dans la cavité. Ceci est une condition habituelle et ne modifie en rien la cuisson ou le rendement de nettoyage du four.

Nettoyer le cadre avant à la main

Avant l’autonettoyage

1.Nettoyer à la main le bord de la porte, hublot, cadre avant et bords de la cavité du four (voir figure ci-dessous). Ils ne deviennent pas assez

chauds pendant le cycle de nettoyage pour brûler la saleté. Utiliser une éponge savonneuse ou un tampon en plastique. NE PAS FROTTER LE JOINT.

2.Essuyer les déversements importants et la graisse avec un essuie-tout.

3.Retirer la lèchefrite, tout ustensile et plats.

4.Retirer les grilles du four. Si les grilles sont laissées dans le four pendant l’autonettoyage, elles perdront leur fini brillant et ne glisseront pas en douceur dans les guides. Voir « Nettoyage des surfaces du four » à la page 15 pour un entretien adéquat.

5.S’assurer que l’éclairage est hors circuit au panneau de contrôle et que l’ampoule et le couvercle sont en place.

Après le nettoyage

Le mode autonettoyage peut produire des cendres au fond du four. Si cela se produit, enlever les cendres avec un chiffon humide avant d’utiliser le four.

Essuyer les bords de grilles avec de l’huile de cuisson pour qu’elles grillent mieux. Essuyer l’excès.

IMPORTANT : s’assurer de laisser le verre du hublot de la porte refroidir complètement avant d’essuyer la cendre du cycle de nettoyage.

Nettoyer 1 ½ po du support de grille au devant de la cavité du four à la main.

NE PAS nettoyer le joint à la main

Nettoyer la porte et le cadre à la main

Figure 14 : avant l’autonettoyage

Français • 13

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