Pan de centeno claro
Hogaza de 11⁄2 libra 1 taza de agua
11⁄2 cdtas. de sal
2 cdas. de azúcar
1 cda. de manteca vegetal
2 cdtas. de carvi
2 tazas de harina para pan
1 taza de harina de centeno
11⁄2 cdtas. de levadura para la máquina panadera
Hogaza de 2 libras
11⁄4 tazas de agua
11⁄2 cdtas. de sal
3 cdas. de azúcar
1 cda. de manteca vegetal
2 cdtas. de carvi
21⁄4 tazas de harina para pan
11⁄4 taza de harina de centeno
11⁄2 cdtas. de levadura para la máquina panadera
Granola y miel
Hogaza de 11⁄2 libra | Hogaza de 2 libras | |
1 taza de agua | 11⁄4 | tazas de agua |
1 cdta. de sal | 11⁄2 | cdtas. de sal |
3 cdas. de miel | 1⁄4 taza de miel | |
2 cdas. de manteca vegetal | 2 cdas. de manteca vegetal | |
13⁄4 tazas de harina para pan | 2 tazas de harina para pan | |
3⁄4 taza de harina de trigo | 1 taza de harina de trigo | |
1 taza de granola | 1 taza de granola | |
2 cdtas. de levadura para la | 21⁄4 | cdtas. de levadura para la |
máquina panadera |
| máquina panadera |
Pan Integral (Ciclo 2)
1.Mida los ingredientes en el molde del pan en el orden indicado.
2.Haga un “pozo” en la harina para la levadura.
3.Introduzca el molde del pan en la cámara del horno, con la flecha ∇ en el molde alineada con la flecha en la cámara del horno. Empuje hacia abajo para trabarlo.
4.Seleccione Whole Wheat Bread (pan integral – Ciclo 2) y oprima el botón
START/ CANCEL (Puesta en marcha/anulación).
5.Cuando se escuche la señal y el tablero indique el fin del proceso END, oprima y sostenga START/CANCEL hasta que se escuche la señal. Usando guantes para hornear, saque el molde del pan de la máquina. Retire el pan del molde inmediatamente. Deje enfriar antes de rebanar.
Pan integral
Hogaza de 11⁄2 libra
11⁄4 tazas de agua
1 cdta. de sal
1 cda. de azúcar
1 cda. de manteca vegetal
1 cda. de leche en polvo sin grasa
21⁄2 tazas de harina de trigo
11⁄4 cdtas. de levadura para la máquina panadera
Hogaza de 2 libras
11⁄4 tazas de agua
1 cdta. de sal
1 cda. de azúcar
2 cdas. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
23⁄4 tazas de harina de trigo
11⁄4 cdtas. de levadura para la máquina panadera
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