Afrecho de alta fibra
Hogaza de 11⁄2 libra | Hogaza de 2 libras | ||
11⁄4 tazas de agua | 11⁄3 tazas de agua | ||
11⁄2 | cdtas. de sal | 11⁄2 | cdtas. de sal |
2 cdas. de miel | 3 cdas. de miel | ||
2 cdas. de manteca vegetal | 2 cdas. de manteca vegetal | ||
1 taza de cereal de afrecho | 1 taza de cereal de afrecho | ||
11⁄2 | tazas de harina de trigo | 13⁄4 | tazas de harina de trigo |
11⁄2 | tazas de harina para pan | 13⁄4 | tazas de harina para pan |
21⁄2 | cdtas. de levadura para la | 21⁄2 | cdtas. de levadura para la |
| máquina panadera |
| máquina panadera |
Pan integral rápido (Ciclo 3)
1.Mida los ingredientes en el molde del pan en el orden indicado.
2.Haga un “pozo” en la harina para la levadura.
3.Introduzca el molde del pan en la cámara del horno, con la flecha ∇ en el molde alineada con la flecha en la cámara del horno. Empuje hacia abajo para trabarlo.
4.Seleccione Whole Wheat Rapid (pan integral rapido – Ciclo 3) y oprima el
botón START/ CANCEL (Puesta en mar- cha/anulación).
5.Cuando se escuche la señal y el tablero indique el fin del proceso END, oprima y sostenga START/CANCEL hasta que se escuche la señal. Usando guantes para hornear, saque el molde del pan de la máquina. Retire el pan del molde inmediatamente. Deje enfriar antes de rebanar.
Avena y miel
Hogaza de 11⁄2 libra
11⁄4 tazas de agua
1 cdta. de sal
1 cda. de miel
1 cda. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
11⁄4 tazas de harina para pan
11⁄4 tazas de harina de trigo
1⁄4 taza de avena corriente (avena tradicional)
11⁄2 cdtas. de levadura para la máquina panadera
Hogaza de 2 libras
11⁄3 tazas de agua
11⁄4 cdtas. de sal
1 cda. de miel
1 cda. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
11⁄2 tazas de harina para pan
11⁄2 tazas de harina de trigo
1⁄3 taza de avena corriente (avena tradicional)
11⁄2 cdtas. de levadura para la máquina panadera
Pan integral rápido
Hogaza de 11⁄2 libra
11⁄4 taza de agua tibia
11⁄2 cdtas. de sal
1 cda. de azúcar
2 cdas. de manteca vegetal
3 cdas. de leche en polvo sin grasa
31⁄4 tazas de harina de trigo
11⁄2 cdtas. de levadura para la máquina panadera
Hogaza de 2 libras |
| |
11⁄3 | tazas de agua |
|
11⁄2 | cdtas. de sal |
|
2 cdas. de azúcar |
| |
2 cdas. de manteca vegetal |
| |
3 cdas. de leche en polvo sin grasa |
| |
31⁄2 | tazas de harina de trigo |
|
11⁄2 | cdtas. de levadura para la | 11 |
| máquina panadera | |
