840132700 Fv02.qxd 12/15/04 2:15 PM Page 31

Divers

Sauce à spaghetti

1 boîte (28 oz) de tomates broyées

2 boîtes (10 oz) de coulis de tomates

1 boîte (6 oz) de purée de tomates

2 tasses d’eau

12 tasse d’oignons hachés

112 c. à thé d’assaisonnement italien 112 c. à thé de basilic séché

112 c. à thé d’ail haché

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de sucre

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 212 pintes.

Salsa con Queso

1 morceau de 2 livres de tartinade de fromage fondu pasteurisé, coupé en morceaux de 2 po

1 pinte de salsa

2 boîtes (6 oz) de piments verts hachés, non égouttés 1-2 c. à soupe de chili en poudre

1 c. à thé de poudre d’ail

1 sac (8 oz) de Monterey Jack râpé

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 3 heures OU Élevée pendant 112 heure. Remuer à mi-cuisson. Quantité environ 212 pintes.

Ailes de poulet à la sauce piquante

4 lb d'ailes de poulet

12 tasse de vinaigre de cidre

1 c. à soupe de sauce au piment fort

1 tasse de sauce pour barbecue

Rincer les ailes de poulet à l’eau froide. Placer les ingrédients dans la mijoteuse dans l’ordre indiqué, en recouvrant le tout de sauce pour barbecue. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures.

31

Page 31
Image 31
Hamilton Beach 840132700 manual Divers, Sauce à spaghetti, Ailes de poulet à la sauce piquante