Rengör gallret 8 i med vatten och ett milt diskmedel och skölj av det med rent vatten.

Rengöra tappkranen

För att kunna rengöra tappkranen 4 ordentligt kan du skruva av tappspaken 3.

Skruva av tappspaken 3.

Lägg tappspaken 3 i vatten och milt diskmedel och för den fram och tillbaka.

Skölj ur den i rent vatten.

Låt varmt vatten med milt diskmedel strömma genom tappkranen 4 för att rengöra den. Envis smuts inuti kranen 4 kan tas bort med en piprensare.

Spola sedan igenom kranen 4 med rent vatten.

Skruva tillbaka tappspaken 3 på kranen.

Avkalka

Kalkavlagringar i apparatens botten gör att energin utnyttjas sämre och att apparatens livslängd förkortas. Kalka därför av apparaten så snart du upptäcker några kalkbeläggningar.

Använd ett vanligt avkalkningsmedel som kan köpas i handeln. Följ anvisningarna för avkalk- ningsmedlet.

Rengör apparaten med rent vatten efter avkalk- ningen.

Förvaring

Linda upp kabeln på kabelvindan 5 och sätt kon- takten i hållaren i mitten under apparatens botten. Förvara konserveringsapparaten på ett torrt ställe.

Recept

Grov leverpastej

2 kg sidfläsk med svål

500 g grislever

500 g lök

100 g fläskflott

2 tsk stött kryddpeppar

1 msk torkad timjan och mejram

1 tsk vitpeppar

1 msk salt

Tillagning

Koka sidfläsket i 1,5 timme i saltat vatten och låt det ligga och svalna i spadet. Kör sedan fläsket genom en medelgrov hålskiva i köttkvarnen. Kör levern ge- nom en fin hålskiva.

Tärna löken och stek den sakta så att den blir ge- nomskinlig och mjuk utan att brynas. Tillsätt fläsk, le- ver, kryddor och 1/4 liter av fläskspadet och rör kraftigt i massan. Häll genast smeten i förberedda glasburkar. Fyll dem bara till en tredjedel!

Låt burkarna stå i konserveringsmaskinen i ca 2 tim- mar i ca 98°C.

Det här receptet kan varieras på olika sätt: tillsätt till exempel olika örtkryddor, vitlök eller skinktärningar.

- 22 -

Page 24
Image 24
Kompernass KH1135-01/08-V2 operating instructions Förvaring, Recept, Rengöra tappkranen, Avkalka, Grov leverpastej

KH1135-01/08-V2 specifications

The Kompernass KH1135-01/08-V2 is an innovative kitchen appliance that combines versatility and efficiency, designed for modern culinary enthusiasts. This multi-function device is ideal for those who enjoy experimenting in the kitchen, offering a wide range of features that cater to various cooking needs.

One of the standout characteristics of the KH1135-01/08-V2 is its multifunctionality. This appliance not only serves as a traditional mixer but also incorporates other cooking techniques such as blending, chopping, and kneading. Its versatility makes it an essential tool for preparing a variety of dishes, from smoothies and soups to dough and sauces.

In terms of technology, the Kompernass KH1135-01/08-V2 boasts a powerful motor that provides robust performance, ensuring efficient mixing and blending. With adjustable speed settings, users can tailor the operation to suit different recipes, achieving the desired texture and consistency. This feature also enhances user control, allowing for precision in both simple and complex cooking tasks.

The design of the KH1135-01/08-V2 prioritizes user-friendliness. The intuitive control panel is easy to navigate, making it accessible for users of all skill levels. Additionally, the appliance is equipped with a large capacity bowl, accommodating larger batches and making it ideal for families or gatherings. The materials used in the construction of the KH1135-01/08-V2 are durable and designed to withstand regular use, ensuring longevity and reliability.

Safety is also a critical focus of the KH1135-01/08-V2. It features a secure locking mechanism that prevents accidental activation, minimizing the risk of mishaps while preparing meals. Furthermore, its non-slip base ensures stability during operation, adding an extra layer of safety.

Cleaning and maintenance of the appliance are straightforward as well. Many components are dishwasher safe, which significantly simplifies the post-cooking cleanup process. This convenience allows users to spend less time on chores and more time enjoying their culinary creations.

In summary, the Kompernass KH1135-01/08-V2 is a versatile and efficient kitchen appliance that enhances the cooking experience. With its powerful performance, user-friendly design, and safety features, it is perfectly suited for both novice cooks and seasoned chefs alike, making it a valuable addition to any kitchen.