4.Κλείστε τη συσκευή συντήρησης τροφίμων με το καπάκι 1.
Προσοχή:
Όταν η συσκευή είναι καυτή πιάνετέ την μόνο από τις λαβές 2. Κίνδυνος εγκαύματος!
5.Θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 6 στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Κατά την επιλογή θερμοκρασίας συμβουλευτείτε τους ακόλουθους πίνακες:
Φρούτα | Θερμοκρασία | Χρόνος σε | |
σε ˚C | λεπτά | ||
| |||
|
|
| |
Μήλα | 85 | 30/40 | |
μαλακά/σκληρά | |||
|
| ||
|
|
| |
Πουρές μήλων | 90 | 30 | |
|
|
| |
Κεράσια | 80 | 30 | |
|
|
| |
Αχλάδια | 90 | 30/80 | |
μαλακά/σκληρά | |||
|
| ||
|
|
| |
Φράουλες | 80 | 25 | |
Βατόμουρα | |||
|
| ||
|
|
| |
Ρήα | 95 | 30 | |
|
|
| |
Βατόμουρα, | 80 | 30 | |
λαγοκέρασα | |||
|
| ||
|
|
| |
Βατόμουρα | 90 | 25 | |
Μύρτιλλα | |||
|
| ||
|
|
| |
Βερίκοκα | 85 | 30 | |
|
|
| |
Κίτρινα |
|
| |
δαμάσκηνα | 85 | 30 | |
Πράσινα | |||
|
| ||
δαμάσκηνα |
|
| |
|
|
| |
Ροδάκινα | 85 | 30 | |
|
|
| |
Ξερά | 90 | 30 | |
δαμάσκηνα | |||
Δαμάσκηνα |
|
| |
|
|
| |
Κυδώνια | 95 | 30 | |
|
|
| |
Μυρτίδια | 85 | 25 | |
|
|
|
Λαχανικά | Θερμοκρασία | Χρόνος σε | |
σε ˚C | λεπτά | ||
| |||
|
|
| |
Κουνουπίδι | 100 | 90 | |
|
|
| |
Σπαράγγια | 100 | 120 | |
|
|
| |
Μπιζέλια | 100 | 120 | |
|
|
| |
Αγγουράκια | 85 | 30 | |
|
|
| |
Καρότα | 100 | 90 | |
Καρότα | |||
|
| ||
|
|
| |
Κολοκύθα | 90 | 30 | |
|
|
| |
Γογγύλια | 100 | 95 | |
|
|
| |
Σέλινο | 100 | 110 | |
|
|
| |
Λαχανάκια |
|
| |
Βρυξελών | 100 | 110 | |
Κόκκινο | |||
|
| ||
λάχανο |
|
| |
|
|
| |
Μανιτάρια | 100 | 110 | |
|
|
| |
Φασόλια | 100 | 120 | |
|
|
| |
Τομάτες | 90 | 30 | |
Πελτές τομάτας | |||
|
| ||
|
|
| |
|
|
| |
Κρέας | Θερμοκρασία | Χρόνος σε | |
σε ˚C | λεπτά | ||
| |||
Ψητό σε κομμάτι | 100 | 85 | |
καλά ψημένο | |||
|
| ||
|
|
| |
Ζωμός κρέατος | 100 | 60 | |
|
|
| |
Κυνήγι, | 100 | 75 | |
πουλερικά | |||
καλά ψημένα |
|
| |
|
|
| |
Γκούλας | 100 | 75 | |
καλά ψημένο | |||
|
| ||
|
|
| |
Κιμάς, μάζα για | 100 | 110 | |
λουκάνικα (ωμή) | |||
|
| ||
|
|
|
- 44 -
