Maytag 8113P424-60 Perilla del Horno, Perilla de la Temperatura del Horno, Asar a la Parrilla

Cocinando en el Horno

Perilla del Horno

(modelos selectos)

Perilla de la

Temperatura del

Horno

La perilla ‘Oven Temp’ (Temperatura del Horno) se usa para seleccionar y mantener la temperatura del horno. Siempre gire esta perilla justo HASTA la temperatura deseada. No gire a una temperatura m‡s alta y luego retroceda.

Ajuste del horno para horneado:

1.Coloque la parrilla en el horno cuando el horno estŽ fr’o.

2.Oprima y gire la perilla ÔOven TempÕ a la temperatura deseada. Espere 10 a 15 minutos para el precalentamiento.

3.Coloque el alimento en el centro del horno, dejando un m’nimo de dos pulgadas entre el utensilio y las paredes del horno.

4.Verifique si el alimento se cocin— en el tiempo m’nimo indicado para la receta. Cocine por m‡s tiempo si es necesario.

5.Saque el alimento del horno y gire la perilla ÔOven TempÕ a la posici—n ÒOffÓ.

Nota: Para sugerencias adicionales sobre como horneado del horno, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.

Asar a la Parrilla

Para los mejores resultados, use una bandeja dise–ada para asar a la parrilla. Para sugerencias adicionales sobre como asar a la parrilla, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.

Ajuste del Control de la Perilla para Asar a la Parrilla (compartimiento inferior - modelos selectos)

1.Coloque la asa-dera en la posici—n del compartimiento recomendado para asar a la parrilla que se muestra en la tabla siguiente.

2.Gire la perilla ÔOven TempÕ a ÔBroilÕ para asado a la parrilla a

temperaturas m‡s bajas, a 232° C (450° F).

¥ El asado a la parrilla a temperaturas m‡s bajas evita el dorado

excesivo de los alimentos que se cocinan por

m‡s tiempo,	tales como las
carnes de ave.

3.Siga los tiempos sugeridos en la tabla para asar a la parrilla que se incluye a continuaci—n. La carne debe darse vuelta una vez cuando est‡ a mitad del tiempo de cocci—n.

4.Verifique el tŽrmino de cocci—n haciendo un corte en la carne cerca del centro para verificar el color.

5.DespuŽs de asar a la parrilla, coloque la perilla ÔOven TempÕ en la posici—n ÒOffÓ. Saque la asadera del compartimiento del asador.

Tabla para Asar a la Parrilla - Compartimento inferior

			ASADO A LA PARRILLA	TIEMPO TOTAL
		TERMINO DE	EN EL COMPARTIMENTO	DE COCCION
	TIPO DE CARNE	COCCION	INFERIOR*	(MINUTES)**
Carne de Res Bistecs, 2,5 cm (1Ó) de grossor		Medio	Centro	14 - 20 min.
		Bien hecho	Centro	16 - 24 min.
	Hamburguesas, 2 cm (3/4Ó)	Bien hecho	Centro	14 - 18 min.
	de grossor
Cerdo	Rebanadas de Jamb—n, precocidas,	Tibio	Centro	8 - 12 min.
	1,3 cm (1/2Ó) de grossor
	Chuletas, 2,5 cm (1Ó) de grossor	Bien hecho	Centro	18 - 25 min.
Ave	Pollo en Presas	Bien hecho	Inferior	(LO Broil 232°C (450°F)
				30-45 min.
Pescado	Filetes, 1,3 cm (1/2Ó) de grossor	Desmenuzado	Centro	8 - 12 min.
	Bistecs, 2,5 cm (1Ó) de grossor	Desmenuzado	Centro	10 - 15 min.

*Superior es la posici—n m‡s alta, Centro es la posici—n m‡s baja; Fondo es el fondo del compartimiento del asador (sacar la parrilla). ** Los tiempos de cocci—n son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne.

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