DEUTSCH 13
Für den Gebrauch vorbereiten
1Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch gründlich (siehe "Reinigung").
2Öffnen Sie den Deckel (Abb. 2).
3Informationen zu benötigten Öl- und Fettmengen finden Sie in der entsprechenden Tabelle zu Öl/Fett (Abb. 3).
4Füllen Sie die trockene Frittierwanne bis zu einem beliebigen Punkt zwischen der "MIN"- und
Schalten Sie das Gerät nicht ein, bevor Sie die Frittierwanne mit Öl/Fett gefüllt haben.
Frittieröl und -fett
Mischen Sie niemals unterschiedliche Öl- oder Fettsorten, und füllen Sie bereits verwendetes Öl/Fett niemals mit frischem Öl/Fett auf.
Wir empfehlen Ihnen, Frittieröl oder flüssiges Frittierfett zu verwenden, vorzugsweise pflanzliches Öl oder Fett, das reich an ungesättigten Fettsäuren (z. B. Linolsäure) ist.
Da Öl und Fett seine positiven Eigenschaften relativ schnell verliert, müssen Sie es regelmäßig austauschen (nach
Erneuern Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch oder Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerflüssig geworden ist.
Festes Fett
Sie können auch festes Frittierfett verwenden. In diesem Fall sind einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um Fettspritzer sowie ein Überhitzen und damit eine Beschädigung des Heizelements zu verhindern.
1Schmelzen Sie das feste Fett vor der Verwendung langsam bei mäßiger Hitze in einem Topf.
2Gießen Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Frittierwanne.
3Bewahren Sie die Fritteuse mit dem erstarrten Fett bei Raumtemperatur auf.
4Sehr kaltes Fett kann beim Schmelzen spritzen. Stechen Sie mit einer Gabel einige Löcher in das erstarrte Fett, um Fettspritzer zu vermeiden (Abb. 5).
Beschädigen Sie dabei nicht die Beschichtung der Frittierwanne.
Gerät verwenden
1Nehmen Sie das Netzkabel aus dem Netzkabelfach, und stecken Sie den Stecker in die Steckdose (Abb. 6).
2Schalten Sie das Gerät mit dem Netzschalter ein (Abb. 7).
◗Die Temperaturanzeige leuchtet auf (Abb. 8).
3Stellen Sie den Temperaturregler auf die erforderliche Temperatur (siehe Packung des Frittierguts oder die Tabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung).
4Warten Sie, bis die Temperaturanzeige erlischt (etwa 10 bis 15 Minuten).
5Klappen Sie den Griff des Frittierkorbs auf (Abb. 9).
