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4Versare nella friggitrice l'olio o il grasso liquido o il grasso solido liquefatto fino al livello compreso tra le indicazioni "MIN" e "MAX", quindi chiudere il coperchio (fig. 4).

Accendere l'apparecchio solo dopo aver versato l'olio o il grasso.

Olio e grasso

Non mescolare mai due tipi differenti di olio o grasso e non rimboccare mai olio nuovo nell'olio o grasso già utilizzato.

Si consiglia di utilizzare olio o grasso liquido indicato, preferibilmente olio o grasso vegetale ricchi di grassi insaturi (ad es. acido linoleico).

Poiché l'olio e il grasso perdono velocemente le proprietà benefiche, sostituire regolarmente l'olio o il grasso (dopo 10-12 volte).

Sostituire sempre l'olio e il grasso se si forma schiuma quando vengono riscaldati o producono un forte odore o sapore o si anneriscono e/o diventano sciropposi.

Grasso solido

Èpossibile utilizzare grasso di frittura solido prestando la massima cautela per evitare che il grasso schizzi e l'elemento di riscaldamento si surriscaldi e venga danneggiato.

1Se si intende utilizzare nuovi blocchi di grasso, scioglierli lentamente in un tegame a fuoco lento.

2Versare con cautela il grasso liquefatto nella friggitrice.

3Conservare la friggitrice con il grasso solidificato a temperatura ambiente.

4Se il grasso si raffredda eccessivamente, potrebbe schizzare quando viene sciolto. Per prevenire questo fenomeno, bucare il grasso solidificato con una forchetta (fig. 5).

Prestare particolare attenzione a non danneggiare il recipiente interno con la forchetta.

Modalità d'uso dell'apparecchio

1Estrarre il cavo dal relativo vano e inserirlo nella presa a muro (fig. 6).

2Accendere la friggitrice mediante l'interruttore on/off (fig. 7).

La spia della temperatura si illumina (fig. 8).

3Impostare la temperatura desiderata (vedere la confezione del prodotto o la tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo).

4Attendere che la spia della temperatura si spegna, occorrono circa 10-15 minuti.

5Estrarre l'impugnatura del cestello friggitrice (fig. 9).

6Aprire il coperchio (fig. 2).

7Rimuovere il cestello dalla friggitrice e inserire il cibo nel cestello (fig. 10).

8Inserire il cestello nella friggitrice senza immergerlo nell'olio o nel grasso (fig. 11).

9Chiudere il coperchio.

10Premere il pulsante posto sull'impugnatura del cestello e piegarla nuovamente verso la friggitrice. Il cestello viene automaticamente immerso nell'olio o nel grasso (fig. 12).

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