NORSK 51
PreClean-funksjonen
Dette apparatet er utstyrt med en
Pass på at du fjerner oljen eller fettet fra innerbollen før du bruker denne funksjonen.
1Fyll innerbollen med kaldt vann til den er trekvart full, og tilsett litt oppvaskmiddel (fig. 16).
2Sett støpselet i stikkontakten.
3Skru på apparatet ved hjelp av på/av bryteren (fig. 7).
4Still temperaturbryteren på
Vannet varmes opp til en temperatur like under kokepunktet.
5Skru av apparatet og ta ut stikkontakten etter
6Hell vannet ut av innerbollen og rengjør den slik det er beskrevet nedenfor.
Rengjøring av apparatet
1Rengjør bollen, lokket og frityrkurven med varmt vann som er tilsatt oppvaskmiddel. Skyll
deretter med rent vann, og tørk alle delene grundig. Lokket og frityrkurven kan også vaskes i oppvaskmaskinen.
2Rengjør apparathuset med en fuktig klut (med litt oppvaskmiddel) og/eller kjøkkenpapir.
◗Du kan rengjøre tidtakeren med en fuktig klut.
Oppbevaring
1Oljen eller fettet må avkjøles i minst 4 timer før du rengjør eller flytter frityrgryten.
2Sett alle delene på plass i frityrgryten, og lukk lokket.
3Skyv ledningen inn i ledningsholderen (fig. 17).
4Løft frityrgryten etter håndtakene og sett den bort for oppbevaring (fig. 18).
Friteringstips
-Hvis du trenger informasjon om tilberedningstider og friteringstemperaturer, se mattabellen bakerst i dette heftet.
-Rist av mest mulig is og vann og tørk av maten før fritering.
-Ikke friter store mengder mat om gangen. Se mattabellen bakerst i dette heftet (den anbefalte mengden er markert med - ).
Fjerne uønsket smak
Bestemte matvarer, særlig fisk, kan gi oljen eller fettet en ubehagelig smak. Slik nøytraliserer du smaken på oljen eller fettet:
1Varm opp oljen eller fettet til en temperatur på 160cC.
2Legg to tynne brødskiver eller noen persilledusker i oljen.
3Vent til det slutter å boble, og fjern deretter brødet eller persillen fra frityrgryten ved hjelp av en stekespade.
Oljen eller fettet vil nå ha en nøytral smak igjen.
