PORTUGUÊS 47
Resolução de problemas
Problema | Causa provável | Solução |
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Os alimentos não | A temperatura seleccionada é |
ficam dourados e/ou | muito baixa e/ou os alimentos |
não ficam | não fritaram o tempo suficiente. |
estaladiços. |
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| O cesto está demasiado cheio. |
Consulte a embalagem dos alimentos ou a tabela que se encontra no fim deste modo de emprego para saber se a temperatura e/ou o tempo de preparação que seleccionou está correcto. Regule a temperatura para a posição certa.
Nunca frite de uma só vez uma quantidade maior do que a quantidade mencionada na tabela que se encontra no fim deste manual.
A fritadeira não | O fusível térmico de corte da |
funciona. | energia foi activado. |
A fritadeira liberta | O filtro permanente anti- | Retire a tampa. Lave a tampa e o filtro com água |
um cheiro forte e | gordura está saturado. | quente e um pouco de detergente líquido ou na |
desagradável. |
| máquina da loiça. |
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O óleo ou gordura já não está fresco/a.
Mude o óleo ou a gordura. Passe o óleo ou a gordura regularmente por um coador para conservar a sua frescura durante mais tempo.
| O tipo de óleo ou gordura |
| usado/a não é próprio/a para |
| frituras a alta temperatura. |
Sai vapor doutros | A tampa não está bem fechada. |
sítios sem ser do |
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filtro. |
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| O filtro permanente anti- |
| gordura está saturado. |
O óleo ou gordura | A fritadeira tem demasiado |
sai para fora da | óleo ou gordura. |
fritadeira durante a |
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fritura. |
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Use óleo ou gordura líquida próprios e de boa qualidade. Nunca misture tipos diferentes de óleo ou gordura.
Verifique se a tampa está bem fechada.
Retire a tampa. Lave a tampa e o filtro com água quente e um pouco de detergente líquido ou na máquina da loiça.
| Os alimentos têm demasiada | Seque bem os alimentos antes de os começar a fritar |
| humidade. | e |
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| emprego. |
| O cesto tem demasiada | Não frite mais quantidade de uma só vez do que a |
| quantidade. | recomendada na tabela que se encontra no fim deste |
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| manual. |
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O óleo ou gordura | Os alimentos têm demasiada | Seque bem os alimentos antes de os fritar. |
faz muita espuma | humidade. |
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durante a fritura. |
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O tipo de óleo ou gordura não
éadequado(a) para fritura em temperaturas elevadas.
A cuba interior não foi convenientemente limpa.
Use óleo ou gordura líquida próprios e de boa qualidade. Nunca misture tipos diferentes de óleo ou gordura.
Limpe a cuba interior (vidé capítulo 'Limpeza').