Använd inte emulgeringsskivan till att tillreda kaksmet med smör eller margarin eller till att knåda deg.Använd knådningstillbehöret för sådana ändamål (se sidan 21).
-Se till att skålen och emulgeringsskivan är torra och fettfria när du vispar äggvitor. Äggvitorna måste vara rumstempererade.
-Rengör alltid emulgeringsskivan efter användning.
TR Bulamaç diski - ipuçları ve uyarılar
Bulamaç diskini krema, yumurta, yumurta akı, hazır puding, mayonez ve yumuşak kek karışımı çırparken kullanabilirsiniz.
Çırpıcı diski sadece hamur yoğururken ve margarin ve katı yağ içeren kek karışımlarını hazırlarken kullanmayın. Bu işlemleri hazırlarken yoğurma aksesuarını kullanın (bkz. sayfa 21).
-Yumurta akı çırparken haznenin ve bulamaç diskinin kuru ve yağsız olduğundan emin olun.Yumurta akı oda sıcaklığında olmalıdır.
-Bulamaç disklerini kullandıktan sonra mutlaka temizleyin.
AR
FA
32
