Samsung CE107FT-S/XEO, CE107FT-S/XET manual Rozmrazovanie, Čas Pokyny Min

ROZMRAZOVANIE

Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.

Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.

Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.

Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zohrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.

Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.

Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.

Rada: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.

Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako sprievodcu nasledujúcu tabuľku.

Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovať s použitím úrovne výkonu rozmrazovania (180 W).

Jedlo	Porcia	Čas	Čas	Pokyny
		(min.)	odstátia
			(min.)
Mäso
Nakrájané	250 g	6-7	15-30	Mäso umiestnite na rovný keramický plech.
hovädzie mäso				Tenšie okraje zakryte hliníkovou fóliou. V
	500 g	10-12		polovici rozmrazovania prevráťte!
Bravčové rezne	250 g	7-8
Hydina
Kúsky kuraťa	500 g	14-15	15-60	Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou smerom
	(2 ks)			nadol, celé kura prsiami nadol na rovný
Celé kura	1200 g	32-34		keramický tanier. Zakryte tenšie časti, ako
				napríklad krídla a končeky hliníkovou fóliou.
				V polovici rozmrazovania prevráťte!
Ryba
Rybie prsty	200 g	6-7	10-25	Mrazenú rybu položte do stredu plytkého
Celá ryba	400 g	11-13		keramického taniera. Umiestnite tenšie časti
				pod hrubšie časti. Zakryte užšie časti prstov
				a chvost celej ryby obaľte do hliníkovej fólie.
				V polovici rozmrazovania prevráťte!
Ovocie
Bobuľové plody	300 g	6-7	5-10	Ovocie rozmiestnite na plytkom okrúhlom
				sklenenom tanieri (s veľkým priemerom)
Chlieb
Rožky (každý	2 ks	1-1½	5-20	Rolky umiestnite do kruhu alebo chlieb
približne 50 g)	4 ks	2½-3		vodorovne na kuchynský papier v strede
Hrianka/Sendvič	250 g	4-4½		taniera. V polovici rozmrazovania prevráťte!
Nemecký chlieb	500 g	7-9
(múka + ražná
múka)

SLOVENČINA

33

CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_SK.indd 33

2012-02-22 �� 11:46:10